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移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下 母嬰零售企業(yè)營(yíng)銷趨勢(shì)展望
傳統(tǒng)的母嬰店應(yīng)如何應(yīng)對(duì),如何通過組織與系統(tǒng)的重塑、營(yíng)銷策略的調(diào)整,持續(xù)順應(yīng)和引領(lǐng)市場(chǎng)趨勢(shì)?
新移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下,母嬰零售業(yè)與其他實(shí)體零售業(yè)態(tài)類似,面臨著品類乃至業(yè)態(tài)/ 組合變革、分銷渠道泛化、線上線下相互競(jìng)爭(zhēng)、移動(dòng)端/ 微商/ 社群等平臺(tái)崛起分流等挑戰(zhàn)。面對(duì)這些挑戰(zhàn),傳統(tǒng)的母嬰店應(yīng)如何應(yīng)對(duì),如何通過組織與系統(tǒng)的重塑、營(yíng)銷策略的調(diào)整,持續(xù)順應(yīng)和引領(lǐng)市場(chǎng)趨勢(shì)?
品類、業(yè)態(tài)的復(fù)合化趨勢(shì)
他山之石--其他零售業(yè)態(tài)的轉(zhuǎn)型樣板
近年來,以馬云首創(chuàng)的線下實(shí)體體驗(yàn)店“盒馬生鮮”與永輝超市第五代店“超級(jí)物種”“新零售”業(yè)態(tài)一經(jīng)亮相,就引發(fā)無數(shù)零售人、電商人的驚呼:“未來的新零售原來長(zhǎng)這樣!”
這兩家新型零售業(yè)態(tài),以永輝的“超級(jí)物種”店為例,這是一家集“海鮮自助、牛排、面包屋、水吧、咖啡廳、花店、便利店、酒窖、生鮮水果、超市”于一體的“新型零售業(yè)態(tài)”,沒人能說明這種新型零售業(yè)態(tài)應(yīng)該叫什么!
叫超市么?從項(xiàng)目的建筑外觀、大型外擺、內(nèi)部裝飾來看,這明明更像是一家餐廳或咖啡廳!叫餐廳么?餐廳內(nèi)哪能把超市、花店、水果店等一起搬進(jìn)去,組合在一起的?
就是這么一種集多種業(yè)態(tài)之大成的新零售“超級(jí)物種”,經(jīng)營(yíng)面積僅幾百平方米,年銷售坪效卻達(dá)到驚人的10萬元左右,項(xiàng)目自開業(yè)以來,幾乎天天爆滿,橫掃項(xiàng)目周邊的所有業(yè)態(tài),成為商圈內(nèi)的“當(dāng)紅炸子雞”.
這種業(yè)態(tài)的殺傷力,并不在于其簡(jiǎn)單地像永輝或大潤(rùn)發(fā)傳統(tǒng)超市那樣,在原上萬種品類基礎(chǔ)上,延伸一些熟食、餐飲、醫(yī)藥、茶葉品類及業(yè)態(tài),而是大膽地向當(dāng)前最熱門的咖啡廳、海鮮、牛排自助餐廳等異業(yè)跨界融合,并以一種全新的零售形態(tài)出現(xiàn)。
行業(yè)趨勢(shì)--母嬰零售店轉(zhuǎn)型樣板
(1)多功能、多業(yè)態(tài)融合趨勢(shì)
除了超市行業(yè)受電商打擊而延伸出的新型零售業(yè)態(tài)外,母嬰零售行業(yè)同樣也存在品類、業(yè)態(tài)的跨界延伸及復(fù)合化的趨勢(shì),如南京孩子王兒童主題賣場(chǎng)內(nèi),除了銷售童裝、童鞋、童用、文玩等這些主流常態(tài)的商品外,賣場(chǎng)內(nèi)還有食品、嬰兒游泳、兒童游樂、早教、攝影、才藝培訓(xùn)、產(chǎn)后恢復(fù)等上下游關(guān)聯(lián)業(yè)態(tài)和功能;福州萬象生活城內(nèi)的媽媽集市,除了孕嬰童用品、文玩具外,還配有美食一條街、特產(chǎn)一條街、開心農(nóng)場(chǎng)、兒童迷宮、瘋狂動(dòng)物城、兒童游樂園等。
而在日本東京的green tree(格林木)社區(qū)商業(yè)中心的兒童區(qū),除了兒童服飾、兒童用品、文玩具、表演區(qū)、餐飲區(qū)、屋頂花園等,還設(shè)有準(zhǔn)媽媽課堂、媽媽交流專區(qū)乃至社區(qū)托兒所等業(yè)態(tài)及設(shè)施,充分考慮到目標(biāo)客群的各關(guān)聯(lián)需求。
來自英國(guó)的兒童主題商場(chǎng)Hamleys,一開始就將自己定義為“不是一個(gè)玩具賣場(chǎng),而是一家基于場(chǎng)景和體驗(yàn)的供應(yīng)鏈終端、兒童樂園”.賣場(chǎng)內(nèi),除了大量的玩具,文具,兒童電子產(chǎn)品,適合兒童、家庭聚餐的餐飲店外,還設(shè)置了兒童劇場(chǎng)、弓箭射擊、遙控車、AR體驗(yàn)館等多元業(yè)態(tài)。
禮品區(qū)、電玩區(qū)、玩具區(qū),不同區(qū)域被裝修裝飾成不同的主題風(fēng)格;店員們COSPLAY不同的卡通人物熱情地跟小朋友及顧客打招呼(是不是有迪士尼的感覺?);運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)會(huì)根據(jù)每個(gè)孩子(一般為會(huì)員、生日或特殊日)的喜好,策劃、定制不同的主題派對(duì)(麥當(dāng)勞快樂餐廳升級(jí)版)。
據(jù)了解,位于倫敦?cái)z政街的Hamleys,4500平方米的面積,年坪效也接近10萬元,營(yíng)業(yè)額達(dá)到5億元左右。
這種新型業(yè)態(tài)的跨界延伸及融合形式,有效地與傳統(tǒng)純粹的(服飾、童用)銷售型賣場(chǎng)形成差異,塑造出獨(dú)特的高能IP.
(2)免費(fèi)成為利器及常態(tài)
新零售時(shí)代,筆者更喜歡將實(shí)體零售賣場(chǎng)定義為“流量入口”、“體驗(yàn)場(chǎng)所”,而非“買賣交易的場(chǎng)所”.在關(guān)注度稀缺時(shí)代,零售賣場(chǎng)正越來越像我們的手機(jī)--手機(jī)上有形形色色的APP,但只有類似微信、支付寶等這類涉及我們剛需、高頻使用的程序,才會(huì)一直為我們所使用,其他軟件或是載完又刪,或是載完就束之高閣。
而在實(shí)體新零售領(lǐng)域,具備剛需、高頻特點(diǎn)的零售功能或業(yè)態(tài),無疑就是“免費(fèi)”二字,在商場(chǎng)內(nèi),所有(或持會(huì)員卡的)小朋友可以免費(fèi)游玩淘氣堡、滑滑梯、旋轉(zhuǎn)木馬;周末可以免費(fèi)參加繪畫、陶藝、街舞、國(guó)學(xué)等各類培訓(xùn)班。
越來越多的兒童零售賣場(chǎng)通過規(guī)劃設(shè)計(jì)免費(fèi)的兒童游樂設(shè)施來帶動(dòng)客流,如大量手機(jī)APP都是免費(fèi)使用的一樣。
銷售全渠道
除了業(yè)態(tài)功能的跨界、復(fù)合化之外,O2O、全渠道經(jīng)營(yíng)也正越來越成為實(shí)體新零售的一種常態(tài)。
供應(yīng)端,解放商品線、解放庫存量
在供應(yīng)鏈端,以移動(dòng)定制微商城為技術(shù)支撐的零售APP,可以幫助零售商店在終端實(shí)物的基礎(chǔ)之上,最大限度地?cái)U(kuò)展商品SKU,如商店自身經(jīng)營(yíng)品牌嬰幼兒食品,通過這類第三方訂貨APP,除了銷售原有商品外,還可以商店的名義,連帶銷售兒童玩具、服飾、早教、游樂園門票等在線其他供應(yīng)商的商品及服務(wù),真正將供應(yīng)鏈無限延展,最大限度挖掘門店客流量的價(jià)值。
零售端:多渠道融合,實(shí)體+ 電商+ 微商
除了實(shí)體店外,PC商城、手機(jī)端商城、賣場(chǎng)內(nèi)的IPAD、觸摸屏正越來越普及,顧客真正可以實(shí)現(xiàn)24小時(shí)隨地下單、訂購(gòu)服務(wù)。而商家在線下推廣的同時(shí),正把越來越多的精力向手機(jī)端傾斜。
在新零售環(huán)境下,一個(gè)只懂得線下銷售、推廣的零售商、導(dǎo)購(gòu)員是不合格的,新零售人需要結(jié)合線上線下特性,同時(shí)展開營(yíng)銷與推廣服務(wù)--新品上市時(shí)要同時(shí)在手機(jī)端、網(wǎng)絡(luò)上吆喝宣傳;打折換季時(shí)線上線下的同步推廣;開展相應(yīng)PR活動(dòng)時(shí)需要線上線下的實(shí)時(shí)聯(lián)動(dòng)等等。
在網(wǎng)絡(luò)渠道方面,在天貓、京東上的網(wǎng)絡(luò)商城,就猶如商場(chǎng)內(nèi)的專柜與專賣店,只能靠自然客流及活動(dòng)引流來帶動(dòng)銷售;而通過手機(jī)在朋友圈、微信群內(nèi)的群發(fā)與推廣,才如同在商業(yè)中心做流動(dòng)的花車、特殊的展架,才能實(shí)時(shí)即帶客流又出銷售。
營(yíng)銷社群化
說到微信圈與朋友圈的營(yíng)銷,正如同大量企業(yè)都糾結(jié)于新環(huán)境下傳統(tǒng)的廣告投放模式效果越來越差一樣,新媒體、社群營(yíng)銷幾乎已經(jīng)對(duì)傳統(tǒng)媒體完成全面替代,并成為新環(huán)境下最佳的營(yíng)銷與廣告方式!
網(wǎng)紅直播、意見領(lǐng)袖、微信社群,哪些要素才是打開“新零售”的那把鑰匙呢?筆者結(jié)合新零售營(yíng)銷的發(fā)展趨勢(shì),給出如下建議:
控制發(fā)言權(quán),抓緊或培養(yǎng)垂直領(lǐng)域?qū)<壹耙庖婎I(lǐng)袖
移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代,信息的泛濫讓顧客無所適從,只有那些專注垂直領(lǐng)域的資深意見領(lǐng)袖,才能有效在泛濫的資訊中脫穎而出,給顧客帶來有價(jià)值的信息。
在孕嬰童零售領(lǐng)域,由于行業(yè)對(duì)安全品質(zhì)、舒適度、性價(jià)比等要素的高度關(guān)注,因此本行業(yè)比起其他的消費(fèi)行業(yè),對(duì)意見領(lǐng)袖、專業(yè)人士有更多的依賴,因此,零售企業(yè)不能僅僅只盯著產(chǎn)品及體驗(yàn)設(shè)施不放,需重點(diǎn)從顧客消費(fèi)場(chǎng)景、“消費(fèi)鏈”角度去考慮顧客的增值服務(wù)及消費(fèi)引導(dǎo)。
如,針對(duì)孕期顧客對(duì)產(chǎn)前檢查、營(yíng)養(yǎng)搭配等的剛性需求,某孕嬰童專營(yíng)店會(huì)定期邀約三甲醫(yī)院的婦產(chǎn)科主任醫(yī)師,定期為準(zhǔn)媽媽們開辟免費(fèi)的專場(chǎng)講座;在這些準(zhǔn)媽媽們生產(chǎn)之后,零售商又會(huì)聯(lián)合月子餐、產(chǎn)后康復(fù)機(jī)構(gòu)等為媽媽們提供優(yōu)惠的增值套餐;在孩子逐步長(zhǎng)大之后,商家會(huì)邀約海外代購(gòu)達(dá)人分享海外尿布、奶粉等采買、使用經(jīng)驗(yàn);在孩子長(zhǎng)大之后,會(huì)定期組織媽媽帶著寶寶參加聚會(huì)、交流活動(dòng)等。
在具體的呈現(xiàn)形式上,除了線下的講座、優(yōu)惠、促銷活動(dòng)外,商家在微信、微博端開辟的獨(dú)立第三方平臺(tái),構(gòu)建的大量針對(duì)不同階段目標(biāo)客群的微信社群,都為活動(dòng)的營(yíng)銷與推廣提供了垂直的營(yíng)銷傳播渠道。
而在這個(gè)過程中,自媒體、社群的運(yùn)營(yíng)者、意見領(lǐng)袖、醫(yī)療、保健、消費(fèi)、飲食領(lǐng)域的專家、達(dá)人,都是商家推廣矩陣中的重要資源。
最后,營(yíng)銷的最高層次就是把顧客發(fā)展成合作伙伴
從營(yíng)銷的終極目標(biāo)來說,營(yíng)銷的最高層次就是把產(chǎn)品的使用顧客都發(fā)展成企業(yè)的分銷商及合作伙伴,這也是為何直銷能夠盛行以及新媒體時(shí)代“內(nèi)容決勝論、產(chǎn)品即渠道”的來由!
在微信等通訊工具如此發(fā)達(dá)的背景下,將顧客--特別是深度顧客發(fā)展成移動(dòng)端的分銷商是再好不過的營(yíng)銷模式!
相對(duì)那些“職業(yè)的導(dǎo)購(gòu)員”,孕嬰童消費(fèi)者由于自身就是產(chǎn)品的實(shí)際用戶,因此在選品、產(chǎn)品分享、推廣過程中,更有感覺、更有發(fā)言權(quán)!
這也是目前微商界為何要求“做微商需先購(gòu)買”的原因所在。
這些親身使用過產(chǎn)品的真實(shí)客戶、消費(fèi)者代表、意見領(lǐng)袖,是產(chǎn)品最好的推銷員與活廣告!
而如何設(shè)計(jì)出讓這些深度顧客轉(zhuǎn)化為微分銷商的營(yíng)銷機(jī)制,才是未來數(shù)年零售全渠道營(yíng)銷的主戰(zhàn)場(chǎng)!
至于是通過微信朋友圈、網(wǎng)絡(luò)直播、音頻還是公眾號(hào)圖文文章、視頻內(nèi)容,都僅僅只是表現(xiàn)形式而已!