近期，中國乳制品工業(yè)協(xié)會第三屆經(jīng)濟市場委員會diyi次會議在京召開，此次會議深入分析了乳制品行業(yè)所面臨的形勢及市場狀況。國內(nèi)多家知名乳品制造企業(yè)應(yīng)邀出席，參與討論推動行業(yè)健康發(fā)展、促進市場恢復(fù)、引導(dǎo)消費者的具體措施。會上，飛鶴乳業(yè)副總裁肖光輝提出了“托起乳品安全中國夢”的戰(zhàn)略構(gòu)想，并分享了他關(guān)于乳制品市場安全問題的獨到見解。

肖光輝表示，無論是乳品行業(yè)的安全夢還是中國寶寶的健康夢都是助力整個中華民族的營養(yǎng)健康，助力中華民族追逐強健體魄和幸福生活的無限夢想。

對于如何實現(xiàn)夢想，肖光輝認為，“解決安全問題只是一個最基礎(chǔ)的問題，實現(xiàn)夢想的深層次問題是平衡產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)利益，解決利益聯(lián)結(jié)機制問題，促進中國乳制品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。以飛鶴乳業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈為例，飛鶴從奶牛育種資源開始把控，使用性控凍精進行奶牛繁育。奶牛在飼養(yǎng)上完全采用全混合日糧飼養(yǎng)方式，按綠色有機生產(chǎn)體系生產(chǎn)加工飼料原料。從根上保障了奶源的天然、無污染。”

除了將高科技運用到奶源生產(chǎn)環(huán)節(jié)之外，肖光輝還向大家講述了飛鶴乳業(yè)的牧業(yè)標準化和生產(chǎn)現(xiàn)代化，其中飛鶴獨有的“2小時生態(tài)圈”在現(xiàn)場引起業(yè)界同仁的普遍關(guān)注。所謂“2小時生態(tài)圈”是指從原生態(tài)牧場擠奶廳擠出的鮮奶，在10分鐘內(nèi)降至4°C暫存，通過全封閉的低溫安全運輸車，2小時即可運至飛鶴工廠，其后直接噴霧干燥生產(chǎn)成粉。飛鶴以“鮮奶從牧場到工廠僅需2小時”的高標準減少了原奶二次污染，也讓產(chǎn)品更安全、更新鮮。

“從乳業(yè)生產(chǎn)源頭到嬰幼兒服務(wù)最終端形成技術(shù)、營養(yǎng)全面、有機健康的全產(chǎn)業(yè)鏈。”這就是會上肖光輝一再強調(diào)的飛鶴全產(chǎn)業(yè)鏈，他表示，以全產(chǎn)業(yè)鏈確保一貫好奶粉的經(jīng)典品質(zhì)是飛鶴不變的理念。

最后肖光輝還透露，在提供高品質(zhì)產(chǎn)品的同時，作為中國質(zhì)量檢驗協(xié)會團體會員單位的黑龍江飛鶴乳業(yè)有限公司還將在2013年通過牽手外國育兒專家舉辦全國巡回講座等方式為中國父母傳遞最科學(xué)最先進的育兒理念，從產(chǎn)品到服務(wù)樹立起全方位保障！