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想要母嬰門店業(yè)績倍增,靠老板,也靠員工!
如何才能讓母嬰門店的業(yè)績倍增呢?關(guān)于這個問題,我們今天不妨聽聽“歐陽海淼”怎么說吧!
歐陽海淼
一線成長起來的門店管理專家,《前沿講座》電視欄目專家講師,《母嬰商情》、《服裝時報》、《中國美妝》等媒體特約專欄撰稿人。
個人著作:暢銷管理書籍《店長應(yīng)該這樣當(dāng)》、《導(dǎo)購應(yīng)該這樣管》其中《店長應(yīng)該這樣當(dāng)》出版后創(chuàng)造3 年重印13次的發(fā)行奇跡。
案例
吳大姐在人流量巨大的婦幼醫(yī)院旁邊開了家母嬰店。借助地理位置優(yōu)勢和先天的客流優(yōu)勢,她的生意很是興旺。
一年后,吳大姐一鼓作氣,把隔壁左右兩家門面一起租下,原來的店面變成了一家規(guī)模不小的綜合母嬰店。一時間,店鋪人潮滾滾,生意興隆?呻S著店鋪面積的擴大和更多客流的涌入,吳大姐卻越來越覺得力不從心。生意好了,錢掙得多了,可人呢?也更累了。
之前,店鋪只有30平方米,吳大姐親自做店長,另外從老家找了個小姑娘幫忙。小姑娘年紀輕沒經(jīng)驗,基本上所有的銷售都是吳大姐親力親為,小姑娘只做一些打掃衛(wèi)生、整理貨品、送貨等簡單的工作。因為店面不大,顧客沒有那么多,吳大姐一直覺得應(yīng)付得來。
但現(xiàn)在,情況不一樣了。店鋪一下子擴大到足足有之前三個那么大;雖然又招聘了兩名店員,但是一時半會兒難以上手;再者,吳大姐總覺得新人難以信任,生意和顧客還是把握在自己手里的好。所以,店鋪一直是吳大姐獨立支撐的局面。
一天兩天還行,時間長了,快50歲的吳大姐有時真的覺得一天下來腰酸背痛,喉嚨嘶啞,實在是太辛苦了。
賺錢真是不容易。谴蠼愀锌f分。再這樣下去,自己的健康就要“亮紅燈”了。可要想生意做好,不努力怎么行呢?業(yè)績倍增,到底是靠老板,還是靠員工呢?
分析
單店、小店靠人,大店靠機制,多店靠文化。
吳大姐門店的核心是什么?老板,也就是吳大姐自己。但如果沒有發(fā)揮員工的力量,全部只靠老板一個人,那即便老板累得要死,也很難實現(xiàn)業(yè)績上的突破。
在店長課堂上,我曾經(jīng)一再強調(diào),永遠不要埋怨你的員工多么差勁,因為很多時候,環(huán)境的影響很重要,人是可以因環(huán)境而改變的。很多時候,不是沒有千里馬,只是伯樂沒把千里馬用對地方。員工的言行舉止會因環(huán)境而改變,因上司而受到影響。
當(dāng)我們評價某個員工的時候,更應(yīng)該想到的是我們自己的問題,因為有什么樣的將軍,就有什么樣的士兵。
門店管理同樣如此。員工的問題,往往折射出來的就是上司的管理問題。所以,“我”是一切的根源,多從自己身上找原因,而不是一味地去埋怨員工。
一個人的力量總是有限的,如果這個時候再局限于太多的條條框框,不敢信任,不敢放手,那我們“圈養(yǎng)”出來的只是溫室里的花朵,如何經(jīng)得起風(fēng)吹雨打?哪能達到一日千里的“深圳速度”?
管員工,“圈養(yǎng)”不如“放養(yǎng)”。在風(fēng)險能承擔(dān)的情況下,親力親為不如讓一批敢打敢干的員工去嘗試,沒有失敗就沒有經(jīng)驗,沒有鍛煉就沒有成長,誰又不是這樣一步步地從不會到會,從青澀到成熟的呢?在團隊目標明確、齊心協(xié)力的基礎(chǔ)上,給員工以信任,適當(dāng)放權(quán),超前使用,敢于試錯,我們會發(fā)現(xiàn),也許員工會回報我們很多驚喜。
錦囊
1 錦囊一:培養(yǎng)“自己人”
培養(yǎng)人不僅需要時間和精力,更是一個循序漸進的過程,但最后收獲的,也不一定都是自己想要的結(jié)果。所以,有些老板不愿意為此投入精力。在當(dāng)今這個快節(jié)奏的時代,能去培養(yǎng)屬于自己的“士兵”,更是一件難能可貴的事情。換句話說,在當(dāng)今社會,光靠金錢維系的感情是極其脆弱的。
作為老板,如果想自己輕松,首先得敢于培養(yǎng)人,愿意培養(yǎng)人。只有培養(yǎng)出“自己人”了,老板才能真正地輕松。俗話說,三個臭皮匠,頂個諸葛亮。一個人的力量總是有限的,如果凡事都是靠老板一個人,招聘那么多員工又有什么意義呢?
2 錦囊二:設(shè)定目標
人的一生中都有無數(shù)可能。而要想實現(xiàn)這些可能,關(guān)鍵就在于我們的目標感有多強,驅(qū)動我們實現(xiàn)該目標的內(nèi)在驅(qū)動力有多少。
就我們的門店而言,每個月、每天、每人都會有銷售目標。當(dāng)我們面對上級下達的銷售指標時,很少有人嫌指標低,嫌指標高的倒大有人在。但請想想,只有確定了目標,我們才有明確的努力方向。只有決心朝這個目標去努力,我們才有驅(qū)動力,該目標才有實現(xiàn)的可能。如果沒有任何目標,放任自流,那很可能不會有滿意的結(jié)果。
3 錦囊三:創(chuàng)造競爭感
有人會說,店鋪里一團和氣挺好的,干嗎要搞什么PK呢?其實,PK自有它的意義,比如可以推動好的,拉動差的,可以促進集體進步,可以實現(xiàn)共贏。表4-1即是兩個團隊的PK表。
表4-1 團結(jié)隊PK太陽隊
PK的關(guān)注點主要在于以下幾個方面:
一是確定對象,即選定適合參與的對象;
二是選擇指標,即設(shè)置單一指標或多重指標;
三是制定PK規(guī)則,即確定PK的流程及游戲規(guī)則;
四是營造氛圍,具體方法可以用標語、口號、啟動大會等;
五是獎懲辦法,即激勵機制;
六是發(fā)布信息,即反饋機制;
七是PK培訓(xùn),具體包括細節(jié)培訓(xùn)、榜樣復(fù)制、關(guān)鍵人才的快速培養(yǎng)等;
八是知識化管理,具體包括建立標準流程、資料歸檔等。
4 錦囊四:目標化管理
所謂目視化管理,就是以視覺信號為基本手段,以公開化為基本原則,盡可能地讓大家看清管理者的要求和意圖,借以推動自主管理、自我控制。簡單來說,就是我們需要將PK過程、店鋪工作通過表格、圖畫、文字的形式表現(xiàn)出來,讓大家清晰可見。這樣,天天看著,就容易時時想著,有利于店鋪工作的完成。
目視化管理可以通過以下方法:
一是愿景墻(愿景樹、員工夢想、職業(yè)生涯規(guī)劃圖);
二是產(chǎn)品信息(主題、賣點、功能);
三是業(yè)績沖刺榜(業(yè)績坐標圖、員工龍虎榜、業(yè)績PK榜);
四是重要客情公布欄;
五是金點子創(chuàng)意榜;
六是企業(yè)文化(集體活動:旅游、培訓(xùn));
七是各類管理公約。
銷售PK可以導(dǎo)入以下獎項:
一是最佳連帶獎;
二是最佳單價獎;
三是挑戰(zhàn)歷史最高紀錄獎;
四是指定庫存特別推動獎。
5 錦囊五:提高員工積極性
員工積極性的提高可以通過以下幾個方法來實現(xiàn):
一是動機,即一定要讓員工知道,我在為自己工作;
二是目標,即團隊之間一定要有PK,有互動,有動員;
三是愛,即把員工放在心里,愛的第一步是了解員工;
四是榜樣,即明確晉升制度,讓員工看到希望,榜樣的力量就是講自己的故事;
五是獎勵,即制定短期激勵措施,例如,將月獎勵改為周獎勵;
六是溝通,即情緒管理最好的方式就是溝通,心在一起;
七是馬上看到,即要即時獎勵。
——本文摘自歐陽海淼著作《開一家,火一家》