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讓企業(yè)更精細化、專業(yè)化
2000 年踏入孕嬰童零售領域,湖北寶寶康李慧女士在黃石開起了屬于自己的第一家店。一直到2011年,她感覺到來自同行的競爭壓力,于是逐步提升自己企業(yè)的管理水平和運作能力。她認為,企業(yè)只有朝著更加精細化、專業(yè)化的方向發(fā)展,才能極具競爭力。
Q 是什么契機令您進入孕嬰童產業(yè)?
進入孕嬰童產業(yè)是因為自己的需要。在懷孕期間和生完孩子之后,都需要給自己的孩子買一些東西,當時在市面上很難找到。因為原先在國營單位工作,單位解體之后,開始計劃自己做生意。聯(lián)想到懷孕期間和生完孩子之后買東西困難的狀況,我很堅定地選擇了孕婦和嬰兒產品行業(yè)。所以從單位買斷之后,那是2000 年,正好是全國孕嬰童行業(yè)起步階段,我就進入了孕嬰童行業(yè)。
Q 從事孕嬰童行業(yè)對您的生活和事業(yè)帶來了怎樣的變化?
變化是非常大的。我認為自己以前一直是一個很膽小、很封閉、很害羞的人,做了寶寶康以后,覺得自己自信了很多。當然這種改變不僅僅只是對于我個性上的,它同時也改變了我在家庭中的狀況。早期我先生也一直在做生意,他的應酬非常多。但是自從我跨入孕嬰童行業(yè)以后,也許是因為我們同樣都在做生意,夫妻之間更有共同語言了,我也感到自己更受尊重了。我覺得自己的進步很大,潛力也因為進入這個行業(yè)的原因,最大限度地被發(fā)揮出來。這讓我進一步意識到,這是一個非常重視家庭和愛心的行業(yè)。
Q 在您的職業(yè)生涯中,哪件事對您的啟發(fā)和影響特別大?
在2011 年以前,我們一直是自己開店,競爭并不很大,就覺得能很安逸、很舒服地一直這么做下去。但從2011 年開始,有些大連鎖企業(yè)跨區(qū)域開店,例如貝貝熊,也來到武漢開店,當時我到武漢看了他們開的店,對我的觸動非常大。我認為他們做得是很不錯的,覺得自己和他們的差距很大。這讓我意識到,既然他們能跨區(qū)域到武漢,肯定也能到我們黃石來開店,到時候我拿什么和他們競爭呢?以前都沒有這么緊張過,這兩年的壓力就會大一些,覺得自己的企業(yè)管理水平、運作能力和一些成熟的大企業(yè)是有差距的,想要縮短差距,就必須讓自己更有競爭力。
Q 您認為寶寶康的核心競爭力是什么?
我覺得寶寶康的核心競爭力是人。我們會比較關注“人”這一方面。公司的老員工比較多,員工忠誠度比較高。在客戶服務、導購和客情關系這方面做得比較好。我們也會盡量去站在顧客的角度,設身處地為顧客著想,盡可能地去挑選一些性價比高的商品。所以我認為核心競爭力還是應該是人。對待客戶從一個更人性化的角度,從一個人的個體去考慮怎么為他們提供服務。我們的員工都是很單純、很簡單的人,這樣大家在一起也會比較開心。
如果員工開心,對客戶自然也會笑臉相迎。
Q 您是否認為未來三至五線城市將成為孕嬰童產業(yè)的發(fā)展重點,為什么?
我是認為未來三到五線城市會成為孕嬰童產業(yè)的發(fā)展重點。因為三到五線城市的反應會相對慢一些。簡單打個比方,現(xiàn)在網絡購物對實體店的沖擊是很大的,因為三到五線城市受到的波及會比一二線城市慢一些,所以競爭就不會像一二線城市那么激烈。波及過程是先一二線城市,然后三到五線城市,也就是說遲早會波及到。但是受到的波及慢,就會有時間對企業(yè)進行調整。
Q 長期以來寶寶康專注在黃石市場,李總是否可以分享下寶寶康在三至五線城市發(fā)展的成功經驗?
我認為“快”是成功的秘訣。大概在2009、2010 年大家想要開店的時候,我就很快地把黃石的一些點扎著了。我那時一年開大約七八家店。因為黃石城市不大,所以我就很快地把一些重要的點,如一些商圈、小區(qū),占住了。占了以后,因為影響范圍很全、很廣,我們寶寶康在黃石的知名度也就很快建立起來,所以顧客對我們的信任度也就相應提高,企業(yè)的影響力也大大增加。
Q 三至五線城市專業(yè)人才普遍缺乏,寶寶康是如何對優(yōu)秀人才進行挑選和培養(yǎng)的呢?
我主要是抓了幾個重點:運營、商品、市場、人力資源。我自己會花一些精力找這些重點的領頭人。當時是因為有些人長期在外面打工,想要回到家鄉(xiāng)工作,就吸引了一些原本在一二線城市有些經驗、想要回到家鄉(xiāng)發(fā)展的人。我就找到了這么幾個人,讓他們做領頭人,由他們再來牽頭。實際上我自己不太擅長培養(yǎng)人,但我可以找會培養(yǎng)人的人才。這些人年輕時在大城市打拼,后來回來大部分都是因為家庭,因為父母身體漸漸不好,就希望能回來照顧家庭。我遇到他們也覺得非常巧合,一切都是緣分。
Q 寶寶康對于未來的發(fā)展規(guī)劃是怎樣的?
我沒想著要把“寶寶康”這個企業(yè)做到多大,現(xiàn)在我更傾向于做精一些,希望企業(yè)的定位更加清晰、準確,做成我自己真正想要的“寶寶康”。實際上這兩年我們一直在開店,完全是為了開店而開店,定位不是很清晰。這兩年我的想法是,我不一定會往“擴店”的方向走,而是清晰自己的商品定位,去做一些調整,做得更精。如果能把它做好了,鞏固好前幾年打下的基礎,再看市場環(huán)境適不適合繼續(xù)發(fā)展。
Q 您如何看待孕嬰童產業(yè)零售和代理的發(fā)展現(xiàn)狀?未來將如何發(fā)展?
我認為未來將往專業(yè)方向發(fā)展。首先要先弄清楚自己的強項是什么,或者說自己最喜歡的是什么,把自己的強項做好。實際上我原來也是有在做零售帶批發(fā),也在做代理。但是后來我就沒做代理了,因為我覺得是零售和代理是兩個不同的領域,它們的操作方式是不一樣的。零售商需要更專業(yè)。我想著與其分散精力做些不符合自己喜好的領域,不如就先把我自己喜歡的或者是能做好的事情做好。讓企業(yè)更加精細化、更專業(yè)化。
Q 不少零售商因為產品安全問題頻發(fā),正在逐步減少孕嬰童食品和營養(yǎng)品的比重,您對此怎么看?
實際上我自己感覺還好,因為我很幸運沒碰上這些問題奶粉。在選擇商品的時候,可能會去看操作該奶粉品牌的人,他的品德是否符合我的標準。不僅僅是人,對奶粉本身也要去了解。因為我是比較傾向于做進口奶粉,雖然是進口奶粉,但是我們也會去看對方的工廠。如果說他的源頭,是真正完全在國外生產,我們也會去看他的牧場。然后還要看操作的這個人是不是急功近利,或者說他是否真正想做一番事業(yè)。我會傾向于和真正想做一番事業(yè)的人合作。
至于比重,不要刻意為之,我認為是要順其自然地去做,把每個品類做好,去提升做得不好的部分,而不是故意去降低該比重。零售商要想好如何去挑選這些品牌和評估中間的渠道,這樣在引進終端商的時候,就會評估其背景和操作的人是否是負責任的,不會只追求更高的利潤空間而放棄底線。