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讓企業(yè)更精細(xì)化、專業(yè)化
2000 年踏入孕嬰童零售領(lǐng)域,湖北寶寶康李慧女士在黃石開起了屬于自己的第一家店。一直到2011年,她感覺到來自同行的競爭壓力,于是逐步提升自己企業(yè)的管理水平和運(yùn)作能力。她認(rèn)為,企業(yè)只有朝著更加精細(xì)化、專業(yè)化的方向發(fā)展,才能極具競爭力。
Q 是什么契機(jī)令您進(jìn)入孕嬰童產(chǎn)業(yè)?
進(jìn)入孕嬰童產(chǎn)業(yè)是因?yàn)樽约旱男枰。在懷孕期間和生完孩子之后,都需要給自己的孩子買一些東西,當(dāng)時(shí)在市面上很難找到。因?yàn)樵仍趪鵂I單位工作,單位解體之后,開始計(jì)劃自己做生意。聯(lián)想到懷孕期間和生完孩子之后買東西困難的狀況,我很堅(jiān)定地選擇了孕婦和嬰兒產(chǎn)品行業(yè)。所以從單位買斷之后,那是2000 年,正好是全國孕嬰童行業(yè)起步階段,我就進(jìn)入了孕嬰童行業(yè)。
Q 從事孕嬰童行業(yè)對(duì)您的生活和事業(yè)帶來了怎樣的變化?
變化是非常大的。我認(rèn)為自己以前一直是一個(gè)很膽小、很封閉、很害羞的人,做了寶寶康以后,覺得自己自信了很多。當(dāng)然這種改變不僅僅只是對(duì)于我個(gè)性上的,它同時(shí)也改變了我在家庭中的狀況。早期我先生也一直在做生意,他的應(yīng)酬非常多。但是自從我跨入孕嬰童行業(yè)以后,也許是因?yàn)槲覀兺瑯佣荚谧錾,夫妻之間更有共同語言了,我也感到自己更受尊重了。我覺得自己的進(jìn)步很大,潛力也因?yàn)檫M(jìn)入這個(gè)行業(yè)的原因,最大限度地被發(fā)揮出來。這讓我進(jìn)一步意識(shí)到,這是一個(gè)非常重視家庭和愛心的行業(yè)。
Q 在您的職業(yè)生涯中,哪件事對(duì)您的啟發(fā)和影響特別大?
在2011 年以前,我們一直是自己開店,競爭并不很大,就覺得能很安逸、很舒服地一直這么做下去。但從2011 年開始,有些大連鎖企業(yè)跨區(qū)域開店,例如貝貝熊,也來到武漢開店,當(dāng)時(shí)我到武漢看了他們開的店,對(duì)我的觸動(dòng)非常大。我認(rèn)為他們做得是很不錯(cuò)的,覺得自己和他們的差距很大。這讓我意識(shí)到,既然他們能跨區(qū)域到武漢,肯定也能到我們黃石來開店,到時(shí)候我拿什么和他們競爭呢?以前都沒有這么緊張過,這兩年的壓力就會(huì)大一些,覺得自己的企業(yè)管理水平、運(yùn)作能力和一些成熟的大企業(yè)是有差距的,想要縮短差距,就必須讓自己更有競爭力。
Q 您認(rèn)為寶寶康的核心競爭力是什么?
我覺得寶寶康的核心競爭力是人。我們會(huì)比較關(guān)注“人”這一方面。公司的老員工比較多,員工忠誠度比較高。在客戶服務(wù)、導(dǎo)購和客情關(guān)系這方面做得比較好。我們也會(huì)盡量去站在顧客的角度,設(shè)身處地為顧客著想,盡可能地去挑選一些性價(jià)比高的商品。所以我認(rèn)為核心競爭力還是應(yīng)該是人。對(duì)待客戶從一個(gè)更人性化的角度,從一個(gè)人的個(gè)體去考慮怎么為他們提供服務(wù)。我們的員工都是很單純、很簡單的人,這樣大家在一起也會(huì)比較開心。
如果員工開心,對(duì)客戶自然也會(huì)笑臉相迎。
Q 您是否認(rèn)為未來三至五線城市將成為孕嬰童產(chǎn)業(yè)的發(fā)展重點(diǎn),為什么?
我是認(rèn)為未來三到五線城市會(huì)成為孕嬰童產(chǎn)業(yè)的發(fā)展重點(diǎn)。因?yàn)槿轿寰城市的反應(yīng)會(huì)相對(duì)慢一些。簡單打個(gè)比方,現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)購物對(duì)實(shí)體店的沖擊是很大的,因?yàn)槿轿寰城市受到的波及會(huì)比一二線城市慢一些,所以競爭就不會(huì)像一二線城市那么激烈。波及過程是先一二線城市,然后三到五線城市,也就是說遲早會(huì)波及到。但是受到的波及慢,就會(huì)有時(shí)間對(duì)企業(yè)進(jìn)行調(diào)整。
Q 長期以來寶寶康專注在黃石市場,李總是否可以分享下寶寶康在三至五線城市發(fā)展的成功經(jīng)驗(yàn)?
我認(rèn)為“快”是成功的秘訣。大概在2009、2010 年大家想要開店的時(shí)候,我就很快地把黃石的一些點(diǎn)扎著了。我那時(shí)一年開大約七八家店。因?yàn)辄S石城市不大,所以我就很快地把一些重要的點(diǎn),如一些商圈、小區(qū),占住了。占了以后,因?yàn)橛绊懛秶苋⒑軓V,我們寶寶康在黃石的知名度也就很快建立起來,所以顧客對(duì)我們的信任度也就相應(yīng)提高,企業(yè)的影響力也大大增加。
Q 三至五線城市專業(yè)人才普遍缺乏,寶寶康是如何對(duì)優(yōu)秀人才進(jìn)行挑選和培養(yǎng)的呢?
我主要是抓了幾個(gè)重點(diǎn):運(yùn)營、商品、市場、人力資源。我自己會(huì)花一些精力找這些重點(diǎn)的領(lǐng)頭人。當(dāng)時(shí)是因?yàn)橛行┤碎L期在外面打工,想要回到家鄉(xiāng)工作,就吸引了一些原本在一二線城市有些經(jīng)驗(yàn)、想要回到家鄉(xiāng)發(fā)展的人。我就找到了這么幾個(gè)人,讓他們做領(lǐng)頭人,由他們再來牽頭。實(shí)際上我自己不太擅長培養(yǎng)人,但我可以找會(huì)培養(yǎng)人的人才。這些人年輕時(shí)在大城市打拼,后來回來大部分都是因?yàn)榧彝,因(yàn)楦改干眢w漸漸不好,就希望能回來照顧家庭。我遇到他們也覺得非常巧合,一切都是緣分。
Q 寶寶康對(duì)于未來的發(fā)展規(guī)劃是怎樣的?
我沒想著要把“寶寶康”這個(gè)企業(yè)做到多大,現(xiàn)在我更傾向于做精一些,希望企業(yè)的定位更加清晰、準(zhǔn)確,做成我自己真正想要的“寶寶康”。實(shí)際上這兩年我們一直在開店,完全是為了開店而開店,定位不是很清晰。這兩年我的想法是,我不一定會(huì)往“擴(kuò)店”的方向走,而是清晰自己的商品定位,去做一些調(diào)整,做得更精。如果能把它做好了,鞏固好前幾年打下的基礎(chǔ),再看市場環(huán)境適不適合繼續(xù)發(fā)展。
Q 您如何看待孕嬰童產(chǎn)業(yè)零售和代理的發(fā)展現(xiàn)狀?未來將如何發(fā)展?
我認(rèn)為未來將往專業(yè)方向發(fā)展。首先要先弄清楚自己的強(qiáng)項(xiàng)是什么,或者說自己最喜歡的是什么,把自己的強(qiáng)項(xiàng)做好。實(shí)際上我原來也是有在做零售帶批發(fā),也在做代理。但是后來我就沒做代理了,因?yàn)槲矣X得是零售和代理是兩個(gè)不同的領(lǐng)域,它們的操作方式是不一樣的。零售商需要更專業(yè)。我想著與其分散精力做些不符合自己喜好的領(lǐng)域,不如就先把我自己喜歡的或者是能做好的事情做好。讓企業(yè)更加精細(xì)化、更專業(yè)化。
Q 不少零售商因?yàn)楫a(chǎn)品安全問題頻發(fā),正在逐步減少孕嬰童食品和營養(yǎng)品的比重,您對(duì)此怎么看?
實(shí)際上我自己感覺還好,因?yàn)槲液苄疫\(yùn)沒碰上這些問題奶粉。在選擇商品的時(shí)候,可能會(huì)去看操作該奶粉品牌的人,他的品德是否符合我的標(biāo)準(zhǔn)。不僅僅是人,對(duì)奶粉本身也要去了解。因?yàn)槲沂潜容^傾向于做進(jìn)口奶粉,雖然是進(jìn)口奶粉,但是我們也會(huì)去看對(duì)方的工廠。如果說他的源頭,是真正完全在國外生產(chǎn),我們也會(huì)去看他的牧場。然后還要看操作的這個(gè)人是不是急功近利,或者說他是否真正想做一番事業(yè)。我會(huì)傾向于和真正想做一番事業(yè)的人合作。
至于比重,不要刻意為之,我認(rèn)為是要順其自然地去做,把每個(gè)品類做好,去提升做得不好的部分,而不是故意去降低該比重。零售商要想好如何去挑選這些品牌和評(píng)估中間的渠道,這樣在引進(jìn)終端商的時(shí)候,就會(huì)評(píng)估其背景和操作的人是否是負(fù)責(zé)任的,不會(huì)只追求更高的利潤空間而放棄底線。