自上世紀(jì)90年代以來(lái)，國(guó)內(nèi)外許多專(zhuān)家研究表明，DHA是人的大腦發(fā)育、成長(zhǎng)的重要組成物質(zhì)之一，對(duì)母嬰健康、嬰幼兒認(rèn)知和視覺(jué)發(fā)育等有著重要的關(guān)系。事實(shí)上，乳汁是嬰兒DHA的天然來(lái)源，在市面上銷(xiāo)售的眾多好的嬰幼兒奶粉都含有DHA，專(zhuān)門(mén)針對(duì)嬰幼兒身體機(jī)能所需。

然而，最近的一項(xiàng)研究表明，中國(guó)哺乳期婦女的DHA攝入量地區(qū)差異大，部分人群乳汁中DHA含量偏低，這引起了營(yíng)養(yǎng)及醫(yī)療專(zhuān)家的高度重視。日前，在一個(gè)國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)上，相關(guān)專(zhuān)家探討認(rèn)為，有必要對(duì)繁多的DHA相關(guān)醫(yī)學(xué)證據(jù)進(jìn)行全面、系統(tǒng)的梳理與總結(jié)，形成《孕產(chǎn)婦及嬰幼兒DHA補(bǔ)充專(zhuān)家共識(shí)》。

共識(shí)表明，孕婦和哺乳期婦女通過(guò)膳食攝入DHA應(yīng)不少于200mg/天，而嬰兒出生后6~12個(gè)月期間應(yīng)持續(xù)通過(guò)膳食補(bǔ)充DHA，此外，健康母親的乳汁是嬰兒DHA的天然來(lái)源。對(duì)無(wú)法母乳喂養(yǎng)的嬰兒已有的證據(jù)支持在嬰兒配方奶粉中添加DHA，嬰幼兒配方中DHA濃度應(yīng)至少為總脂肪酸的0.2%，但是不應(yīng)超過(guò)總脂肪酸的0.5%。

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼營(yíng)養(yǎng)分會(huì)主任蘇宜香表示：“早期營(yíng)養(yǎng)對(duì)母嬰的健康影響深遠(yuǎn)，在妊娠期間婦女的營(yíng)養(yǎng)水平和兒童生命最初兩年的營(yíng)養(yǎng)吸收，直接關(guān)系到母嬰日后的健康狀況。美國(guó)與澳大利亞的研究表明，母嬰充足的DHA攝入，有助于胎兒與嬰兒的腦部發(fā)育，具體體現(xiàn)在嬰兒解決問(wèn)題的能力與幼兒手眼協(xié)調(diào)能力的發(fā)育等方面�！�

DHA的攝入對(duì)孕產(chǎn)婦及嬰幼兒至關(guān)重要，但是，在廣袤的中國(guó)大地，由于東中西部地區(qū)經(jīng)濟(jì)水平的差異，以及家庭可支配收入方面的懸殊，孕產(chǎn)婦及嬰幼兒在DHA攝入量方面存在著巨大的地區(qū)差異。

要想解決解決孕產(chǎn)婦及嬰幼兒攝入DHA不平衡的局面，最終還是要實(shí)現(xiàn)整體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，統(tǒng)籌城鄉(xiāng)區(qū)域發(fā)展，讓好的政策輻射到每一個(gè)角落，讓媽媽和孩子在孕產(chǎn)期及幼年時(shí)期能夠享受同樣的營(yíng)養(yǎng)需求。也許這是一段遙遠(yuǎn)的路程，但是，我們的腳步不能停留，也不能放棄，要為每一位母親和孩子提供營(yíng)養(yǎng)健康的食品，要讓每一位孩子有擁有健康美麗的童年。