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開(kāi)母嬰店如何跳出這些誤區(qū)獨(dú)具競(jìng)爭(zhēng)力?
如今孕嬰店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)空前激烈,各經(jīng)營(yíng)店也是“八仙過(guò)海,各顯神通”。要為經(jīng)營(yíng)店在競(jìng)爭(zhēng)中贏得勝利的基礎(chǔ),就必須精準(zhǔn)發(fā)現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)的各種問(wèn)題,然后制定合理的、適合行業(yè)自身特點(diǎn)的競(jìng)爭(zhēng)策略,根據(jù)各種情況,綜合形成自己門店獨(dú)具競(jìng)爭(zhēng)力的特點(diǎn),并把握核心要素,才能贏得更多顧客!
分析問(wèn)題
任何母嬰店都會(huì)有不同程度的問(wèn)題存在,有些問(wèn)題只是讓你的贏利少了些,而有些問(wèn)題則會(huì)引發(fā)嚴(yán)重的后果,最主要的是你要知道究竟出了什么問(wèn)題!
問(wèn)題一:眼里只有單品無(wú)全品
許多店家都只重視暢銷品或高毛利產(chǎn)品的銷售及貢獻(xiàn),而不注重如何合理平衡店內(nèi)整體品項(xiàng)的生意,通常這樣做往往帶來(lái)的只是門店局部生意的突破,很難實(shí)現(xiàn)門店整店銷售的提升,暢銷品或高毛利產(chǎn)品的利潤(rùn),往往被大量滯銷或遺忘品類的庫(kù)存沖抵。
問(wèn)題二:以強(qiáng)賣促進(jìn)連帶銷售
通常有意無(wú)意地鼓勵(lì)口才好、善忽悠的店員,只重視一時(shí)客單價(jià)的提升,通過(guò)大力度促銷將過(guò)多商品強(qiáng)行賣給客人,當(dāng)時(shí)產(chǎn)品銷售出去了、單次客單價(jià)提升了,但帶來(lái)的后果是顧客的黏性大大降低,并且更重要的是返單率也隨之降低,導(dǎo)致門店長(zhǎng)周期的平均客單價(jià)實(shí)際也并未提升。
問(wèn)題三:只重視單品項(xiàng)利潤(rùn),而忽視商品的流通周期
高毛利、低折扣的商品表面看來(lái)是極大的誘惑,但是可能需要較長(zhǎng)的銷售周期。同樣的進(jìn)貨資金,是選擇低毛利但流通性高的商品,還是高毛利但銷售周期長(zhǎng)的商品,在同樣的周期里,哪個(gè)產(chǎn)品的資金回收更快?這是一個(gè)需要店家慎重思考的問(wèn)題。如果只重視高毛利、低折扣商品的引進(jìn),而忽視對(duì)商品流通周期的考慮,很容易在店內(nèi)造成商品的大量積壓。
問(wèn)題四:缺乏廣度的體驗(yàn)服務(wù)意識(shí)
關(guān)于體驗(yàn)服務(wù)在日化店的重要性,相信大家都有共識(shí)。但更多店家認(rèn)為服務(wù)僅僅是指環(huán)境、導(dǎo)購(gòu)等等,這些雖然能夠吸引顧客,卻忽略了顧客最需要、也是最直接的“體驗(yàn)”——產(chǎn)品本身的體驗(yàn),店家/廠家為了節(jié)省成本而盡可能地節(jié)約開(kāi)樣產(chǎn)品的使用,往往斷送了更多成交機(jī)會(huì)。
問(wèn)題五:缺乏定期生意數(shù)據(jù)管理門店運(yùn)營(yíng)的意識(shí)
很多店主以個(gè)人經(jīng)驗(yàn)判斷商品進(jìn)貨、銷售趨勢(shì),對(duì)于門店暢銷品項(xiàng)、明星品項(xiàng)的銷售情況可能比較清楚,但是對(duì)于門店貨品滯銷、所在社區(qū)居民喜好以及商品細(xì)分占比等不甚了解。常常以偏概全、以銷售個(gè)案代替對(duì)整店運(yùn)營(yíng)的判斷,實(shí)際上對(duì)于整店運(yùn)營(yíng)情況只知大概、不知詳情。
制定策略
制定科學(xué)合理的、適合行業(yè)自身特點(diǎn)的競(jìng)爭(zhēng)策略,并了解競(jìng)爭(zhēng)店的特點(diǎn)。然后根據(jù)各種情況,綜合形成自己門店獨(dú)具競(jìng)爭(zhēng)力的特點(diǎn),贏得更多顧客。
如今的市場(chǎng)非常激烈,僅憑良好的店鋪經(jīng)營(yíng)環(huán)境還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。為了將更多的顧客吸引到自己的店內(nèi),一些經(jīng)營(yíng)者率先采用價(jià)格促銷競(jìng)爭(zhēng)策略,同時(shí)也使其他經(jīng)營(yíng)者被除迫做出反應(yīng),從而就產(chǎn)生了所謂的“價(jià)格戰(zhàn)”其他如“禮品促銷”“返券促銷”等方式也應(yīng)運(yùn)而生。
面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),經(jīng)營(yíng)者既不能消極逃避,也不能墨守陳規(guī),必須積極面對(duì)競(jìng)爭(zhēng),充分利用各種信息和渠道,制定出科學(xué)的競(jìng)爭(zhēng)策略,才能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,要確定競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的選址、規(guī)模、顧客定位都有著十分重要的意義。一般情況下,必須明確自己在一定范圍和階段內(nèi)的三到五家重要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,并重點(diǎn)給予分析和關(guān)注,經(jīng)營(yíng)者要掌握競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的基本情況和發(fā)展動(dòng)態(tài),并建立詳細(xì)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手檔案。
對(duì)于顧客,正確的顧客定位是經(jīng)營(yíng)成功的關(guān)鍵。制定競(jìng)爭(zhēng)策略之前,必須明確目標(biāo)顧客,才能在競(jìng)爭(zhēng)中做到有的放矢,直取目標(biāo)。
在自身發(fā)展方面,要形成自身特點(diǎn)。在仔細(xì)分析過(guò)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手后,就會(huì)發(fā)現(xiàn)他們都有各自的特點(diǎn),經(jīng)營(yíng)者要根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手與自己的實(shí)際情況,選擇適合自己發(fā)展的競(jìng)爭(zhēng)策略,認(rèn)真實(shí)施。將自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)點(diǎn)向顧客宣傳,使之成為顧客、乃至競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都能接受和承認(rèn)的優(yōu)點(diǎn),也就獲得了真正的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)將會(huì)吸引特定顧客進(jìn)入自己的店鋪,并成為常來(lái)常往的老顧客。
核心要素
首先是要學(xué)會(huì)為小店選址。他們認(rèn)為母嬰用品店的位置最好選在婦產(chǎn)醫(yī)院、大型超市以及居住人口密度高的地區(qū)附近。選擇經(jīng)營(yíng)的貨品也很有講究。以齊全的母嬰用品來(lái)吸引顧客,可以滿足消費(fèi)者“一站式”的購(gòu)物需求。所售商品的定位要明確,可以根據(jù)定位來(lái)選擇不同價(jià)位、品牌的母嬰用品,中、高、低檔產(chǎn)品合理搭配,以滿足符合不同需求的消費(fèi)者。
母嬰用品最重要的是要保證質(zhì)量。進(jìn)貨不要走中間環(huán)節(jié)。經(jīng)營(yíng)好一家母嬰用品店還應(yīng)該注重店鋪的形象和宣傳。經(jīng)營(yíng)者和店員還應(yīng)該掌握一些婦嬰護(hù)理和營(yíng)養(yǎng)方面的知識(shí)。維護(hù)賣場(chǎng)魅力。開(kāi)店前要對(duì)賣場(chǎng)做一番規(guī)劃,盡量呈現(xiàn)最吸引人的風(fēng)貌。
總結(jié)
最后還要提醒大家,母嬰門店運(yùn)營(yíng)是一門技術(shù)活,但現(xiàn)在很多開(kāi)店的往往沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何培訓(xùn)和學(xué)習(xí)就直接開(kāi)店了,運(yùn)營(yíng)也是完全憑感覺(jué)在做,所以開(kāi)店后會(huì)遇到各種各樣的問(wèn)題,正如沒(méi)有經(jīng)過(guò)駕駛訓(xùn)練直接開(kāi)車上路一樣,這是萬(wàn)萬(wàn)不行的!因此,開(kāi)好一家母嬰店,一定要從以上三個(gè)方面入手,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,制定策略,并把握核心要素!