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嬰童店商品管理真的如此簡單?

發(fā)布時間:[2017/6/9 9:20:40] 文章來源:火爆孕嬰童招商網
商品無疑是零售管理的核心,是零售商的各個部門和全體員工圍繞以顧客需求為中心而運營的推動力,如果沒有了商品其它一切也就無從談起了,就算你有再優(yōu)秀的導購,都沒法達到交易,正所謂巧婦難為無米之炊。

商品無疑是零售管理的核心,是零售商的各個部門和全體員工圍繞以顧客需求為中心而運營的推動力,如果沒有了商品其它一切也就無從談起了,就算你有再優(yōu)秀的導購,都沒法達到交易,正所謂巧婦難為無米之炊。嬰童店的商品管理我們從以下幾方面來進行分析:

1商品結構

孕嬰童店商品涉及到13個行業(yè),如食品、用品、營養(yǎng)品、服飾、孕婦產品等等,但是是不是所有的孕嬰童店都有條件做全所有的產品呢?未必。

有個朋友店開在鬧市的一個大型商場里面,按照商場每天的人流量,這個店一個月做20萬的營業(yè)額是完全沒有問題的,可是這家店每個月都徘徊在14萬左右,苦惱不已。隨朋友到店里一看,30平方米的店鋪,可謂是麻雀雖小五臟俱全,6歲以內的童裝及棉品一應俱全,而且服裝占全店大概三分之一面積,銷量每個月卻不足5千元,占整體營業(yè)額3.5%,可見服飾的占用面積與營業(yè)額貢獻完全不成比例,一是面積小,服飾陳列不出來,服飾的賣相就是靠陳列,二是商場本身就是一個服裝城,這樣的小店再賣服裝完全沒有競爭力,突出不了重點。經這么一診斷,朋友果斷做出調整,放棄服飾,將這個小店打造成一個孕嬰童精品食品店,專攻嬰兒食品、用品類,經調整一個月后營業(yè)額提升了20%。從這個小案例中,可見,門店的商品結構及定位是致關重要的,對于小店面,寧可做精做細,也不要做粗做全。

2商品分類

商品分類不同于商品陳列,我認為如果一個門店,連商品陳列都不下功夫去做好的話,想要銷量有點難,商品陳列就是這個門面的賣相。商品分類又是怎么回事呢?當然也有的門店按照商品分類來做為陳列,也未嘗不可。商品分類主要可分為按季節(jié)性分,按價格分,按目標群體分等。在零售門店通常按照銷售狀況,如暢銷商品、主力商品、試銷商品、優(yōu)惠商品、滯銷商品、應淘汰商品以及贈品禮品等。商品分類的目的主要是針對不同類別的商品配合店鋪的特性來制定適用的銷售計劃,例如某一個特定的時期某個單品作為主力商品來推薦,就有意識的將這個商品的陳列面擴大或打堆頭,氣場一定要大,可以說直接讓陳列面或堆頭來代替導購做銷售,超市通常采用這種方法,對于一些大的母嬰連鎖店在產品分類方面也慢慢趨向于超市了。

3商品定價

定價是吸引顧客的重要因素,這里指的定價是指流通品的定價。商品定價是與我們的服務商圈有關,例如商業(yè)圈的流通品價格定位就會非常的敏感,哪怕是比同行門店貴五毛錢,在消費者的心理就會認為 “你家的什么東西都是貴的”。因此商品的定價實際上也是人氣商品的定位,以我的銷售管理經驗上來看,我認為,對于流通品的定價,直接打到底價哪怕是虧個兩塊錢也無所謂,反正就是要比別人低,賺的就是便宜的口啤,說到底也就是一個引子,先將顧客吸引來了再說,成交不了,至少也拼了個影響力嘛。

4庫存管理

商品庫存管理對門店意義非常重大,一方面與采購有關,采購如果控制庫存不力,就有可能導致門店商品過多或不足,商品過多則容易導致滯銷,出現臨期商品,對門店造成損失。另一方面是庫存周轉,商品庫存隨著商品的進貨和銷售在一定的時間里都會產生相應的變化,其實把握了商品的庫存變化,也是把握了商品的銷售,庫存變化是銷售變化的一種反應,所以根據庫存周轉情況來進行上貨,售貨,補貨或淘汰是必須的工作,也是使門店貨品得以良性循環(huán)的手法之一。

在門店的經營中,實際上大部分的銷售額只來自于一小部分商品,即80%的銷售額是由20%的商品創(chuàng)造的,這些商品是企業(yè)獲利高的商品,要作為商品管理的重中之重。另外,那些沉睡的不為門店貢獻銷售額的80%的商品,也可以逐步優(yōu)化。

信息分類:孕嬰童用品連鎖店 編輯:貞貞
關鍵字:母嬰店,母嬰店經營