市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)決定行業(yè)格局。在這個(gè)充滿(mǎn)競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)中,乳制品行業(yè)的發(fā)展也在曲折前進(jìn)。不管是國(guó)產(chǎn)品牌企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng),還是國(guó)產(chǎn)品牌和進(jìn)口品牌的較量,產(chǎn)品安全必然是影響結(jié)果的決定性因素。而品牌知名度、產(chǎn)品價(jià)格及渠道資源也是消費(fèi)者最關(guān)注的事情,贏得消費(fèi)者才能贏得市場(chǎng)。在上述四個(gè)方面,成就較大的企業(yè)才能在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,成為乳制品行業(yè)的霸主。
近日,“全球乳業(yè)CEO論壇”在中國(guó)上海召開(kāi)。在論壇上,圣元董事長(zhǎng)張亮反復(fù)強(qiáng)調(diào)“渠道”是未來(lái)奶粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的趨勢(shì)。渠道拼殺是未來(lái)乳業(yè)在奶粉價(jià)格比拼的同時(shí)獲利的最簡(jiǎn)單有效的方法。
奶粉市場(chǎng)前景光明
奶粉是乳制品的最主要產(chǎn)品之一。目前,中國(guó)奶粉市場(chǎng)規(guī)模將近50億元,龐大的嬰幼兒消費(fèi)群體讓乳制品行業(yè)具有巨大的發(fā)展空間,成為一種“朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”。
不久之后,中國(guó)二胎生育政策的全面開(kāi)放,嬰兒出生率增長(zhǎng),相對(duì)應(yīng)嬰幼兒配方奶粉的需求也會(huì)同比例增加,奶粉的市場(chǎng)銷(xiāo)量必然跟著迅速增長(zhǎng)。這就要求企業(yè)在“質(zhì)”上嚴(yán)格把關(guān),以便贏得更多的“量”。
奶粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈
在奶粉市場(chǎng)中,消費(fèi)者不僅僅關(guān)注“品質(zhì)”的好壞,而且還注重“奶源”優(yōu)良。好奶源是好品質(zhì)的基礎(chǔ),天然無(wú)污染的奶源環(huán)境成為企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)的一個(gè)重要方面。
當(dāng)前乳制品加工企業(yè)在市場(chǎng)爭(zhēng)奪上耗費(fèi)大量精力,不懂得開(kāi)拓潛在的新市場(chǎng)。渠道擴(kuò)展將是奶粉市場(chǎng)未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)的決勝性籌碼。在零售行業(yè)和城市“陣地”銷(xiāo)售渠道的基礎(chǔ)上,衍生出網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售及嬰幼兒用品專(zhuān)賣(mài)店等新興渠道。多重銷(xiāo)售渠道,在提高企業(yè)銷(xiāo)量的同時(shí),打響企業(yè)產(chǎn)品名聲,可謂雙重收益。
渠道的低成本高收益的運(yùn)營(yíng)模式將是行業(yè)未來(lái)需要考慮的問(wèn)題,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)將偏向渠道資源的競(jìng)爭(zhēng)。