由于牛奶粉事故頻發(fā),再加上羊奶粉一些特有的優(yōu)勢,近年來,越來越多的家長青睞于羊奶粉。但是,這里小編提醒廣大父母注意警惕,許多羊奶粉廠家為了降低成本,在羊奶粉中添加從牛乳中提取的乳清蛋白,致使產(chǎn)品營養(yǎng)大打折扣。
嬰幼兒羊奶粉在最近幾年流行于我國的大中型城市,并且逐漸走向更多的普通家庭。羊奶在歐洲等發(fā)達(dá)國家一直被稱作“貴族奶”,經(jīng)過加工后制成的羊奶粉,給嬰幼兒配方奶粉市場又增添了新的色彩,受到了廣大消費者的歡迎。尤其是羊奶中的部分營養(yǎng)元素遠(yuǎn)高于牛奶粉,倍受家長們的青睞。
但業(yè)內(nèi)人士透露,如果配方羊奶粉中添加了脫鹽乳清粉、濃縮乳清蛋白、脫脂奶粉等原料,而未指出其羊乳來源,則說明此配方羊奶粉中的蛋白很可能不僅來自羊乳,還來自牛乳。
也有奶粉供應(yīng)商指明,羊奶粉之所有走俏是很大程度因為羊奶在營養(yǎng)成分、消化吸收、guomi方面相對牛奶有優(yōu)勢,而因為羊乳清蛋白是一種非常珍稀的營養(yǎng)成分,而牛乳清蛋白就相對便宜許多,因此許多羊奶粉廠家為了降低成本,在羊奶粉中添加從牛乳中提取的乳清蛋白。
許多品牌的羊奶粉是沒有標(biāo)注蛋白質(zhì)來源的,而在配料表有脫鹽乳清分的添加成分,當(dāng)然,并不是所有羊奶粉都這樣,荷蘭進(jìn)口的佳貝艾特羊奶粉就是明確標(biāo)注純羊乳蛋白的。
每個家長都十分關(guān)心自己寶寶的成長,希望給寶寶選擇好奶粉,讓寶寶喝的營養(yǎng)喝的健康,所以在您選擇羊奶粉的時候,因此要想買到真正‘正宗’羊奶粉,請務(wù)必看清楚羊奶粉上標(biāo)注的蛋白質(zhì)來源。