蛋白質(zhì)過(guò)高易致guomi感及肥胖

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與安全系主任何計(jì)國(guó)對(duì)媒體介紹，嬰兒奶粉有些成分是強(qiáng)制添加的，要符合一定的上限和下限，如碳水化合物、維生素等。廠家作為賣(mài)點(diǎn)的很多成分其實(shí)是自行添加的，如DHA、AA和膽堿，但這些是公認(rèn)的能讓奶粉更nearto母乳的成分，購(gòu)買(mǎi)時(shí)可以考慮在內(nèi)。而有些洋名詞、新概念不要全盤(pán)相信，因?yàn)樾Ч麤](méi)有經(jīng)過(guò)驗(yàn)證。此外，少數(shù)廠家還推出了4段奶粉（3到7歲），其實(shí)在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中是沒(méi)有4段奶粉的概念的，3歲以上寶寶完全可以吃成人奶粉。

“牛奶蛋白是母乳的3倍，但嬰兒吸收不了，會(huì)出現(xiàn)牛奶蛋白guomi等情況，嚴(yán)重的甚至?xí)��?dǎo)致死亡�！敝猩酱髮W(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)系教授蔣卓勤認(rèn)為，“嬰兒不能直接喝蛋白質(zhì)更高的牛奶，但配方奶粉無(wú)論怎么配，都無(wú)法替代母乳，只能接近�！�

公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，現(xiàn)時(shí)市面的嬰幼兒奶粉標(biāo)榜高營(yíng)養(yǎng)，蛋白質(zhì)含量高達(dá)每升14.1克，超過(guò)母乳每升11至12克，攝取過(guò)量蛋白質(zhì)會(huì)增加日后肥胖、患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，而母乳喂哺較進(jìn)食奶粉減低22%肥胖的風(fēng)險(xiǎn)�！梆B(yǎng)孩子不是養(yǎng)豬，只要體重在正常范圍，不必用重量作為評(píng)比標(biāo)準(zhǔn)。孩子幼時(shí)過(guò)胖，預(yù)期壽命會(huì)縮短，未來(lái)慢性病風(fēng)險(xiǎn)增加。寶寶只需活潑聰明抵抗力強(qiáng)、消化排泄正常就好了�！敝袊�(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品安全系任副教授范志紅說(shuō)。據(jù)介紹，如果母乳和牛奶一樣濃，孩子的肝腎會(huì)受損。以為給嬰兒喝的奶越濃稠越好，以為嬰兒長(zhǎng)得越胖越好，是育兒觀念中的可怕認(rèn)識(shí)誤區(qū)。