世界衛(wèi)生組織日前說(shuō),由于食品在生產(chǎn)、加工、包裝及運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)有時(shí)會(huì)被三聚氰胺污染,食品中含有微量三聚氰胺是不可避免的,因此該組織將這一化學(xué)物質(zhì)每日可容忍攝入量設(shè)定為每公斤體重0.2毫克(0.2mg/kg)。
據(jù)世界衛(wèi)生組織官方網(wǎng)站報(bào)道,該組織日前在加拿大渥太華就三聚氰胺問(wèn)題舉辦了一個(gè)由食品安全專家參加的會(huì)議,與會(huì)的21位專家沒(méi)有確定三聚氰胺的“安全”攝入量,只是設(shè)定了一個(gè)“可容忍”攝入量,如果按照這一標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,一個(gè)體重為50公斤的成年人每天的三聚氰胺可容忍攝入量不應(yīng)超過(guò)10毫克。
不過(guò)專家們同時(shí)強(qiáng)調(diào),三聚氰胺是工業(yè)用化學(xué)品,根本不應(yīng)該出現(xiàn)在食品之內(nèi)。他們還表示,從醫(yī)學(xué)角度而言,無(wú)法為食品制定三聚氰胺安全含量標(biāo)準(zhǔn)。