2015年9月份，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局正式開(kāi)始《嬰幼兒配方乳粉配方注冊(cè)管理辦法（試行）》（征求意見(jiàn)稿）意見(jiàn)征求。意見(jiàn)稿中對(duì)嬰幼兒奶粉配方制進(jìn)行了嚴(yán)格的審定。每個(gè)乳企所生產(chǎn)的奶粉不得超過(guò)5個(gè)品系15中產(chǎn)品配方，同時(shí)奶粉配方也將從原來(lái)的備案制改為注冊(cè)制；羊奶粉要特別標(biāo)準(zhǔn)羊乳所占比例等。

新政出臺(tái)影響“巨大”

西安另一羊奶生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人表示，新政即將出臺(tái)的消息，對(duì)于陜西羊奶生產(chǎn)企業(yè)的影響將會(huì)是“空前巨大”。目前省內(nèi)獲得嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)許可資格的有18家企業(yè)，其中16家都是生產(chǎn)羊奶的企業(yè)。他認(rèn)為，新政中最影響企業(yè)的有三點(diǎn)：一是嚴(yán)格標(biāo)注成分對(duì)于牛奶粉企業(yè)沒(méi)有要求，但是對(duì)羊奶粉企業(yè)明確要求；二是配方注冊(cè)制度如果實(shí)施，對(duì)于以往已經(jīng)花費(fèi)大量資金備案配方的企業(yè)，一方面要壓縮生產(chǎn)品牌，另一方面要將以往已經(jīng)備案的過(guò)程重復(fù)一次。三是要求將品牌轉(zhuǎn)移給生產(chǎn)企業(yè)，對(duì)于大多已經(jīng)將銷售代理權(quán)簽訂給營(yíng)銷公司的企業(yè)，將面臨既要管生產(chǎn)，又要抓銷售。如果以上幾點(diǎn)都按照新政實(shí)施，生產(chǎn)企業(yè)將要做多手準(zhǔn)備，積極調(diào)整。如壓縮品牌，精簡(jiǎn)銷售隊(duì)伍，提升品質(zhì)，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中面臨與牛奶粉和外國(guó)品牌的更多競(jìng)爭(zhēng)。

銷售企業(yè)面臨調(diào)整

據(jù)了解，陜西的羊乳企業(yè)的銷售方式主要是以專賣店和嬰童店為主，沒(méi)有進(jìn)入超市和藥店。市場(chǎng)、品牌、渠道、消費(fèi)者都比較分散。每個(gè)企業(yè)大約有十幾個(gè)以上的品牌，80個(gè)左右的產(chǎn)品，主要是為了適應(yīng)嬰童店和不同地區(qū)的專賣店的需求。如果新政落實(shí)，企業(yè)縮減品牌，銷售隊(duì)伍必須壓縮人員。

御寶羊乳制品營(yíng)銷公司經(jīng)理葛建寧認(rèn)為，雖然羊奶生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模小，但陜西羊乳產(chǎn)業(yè)每年的產(chǎn)值大約35億元。嬰幼兒羊奶粉在我國(guó)嬰幼兒配方市場(chǎng)里面占有的比例很少，屬于小乳品品種，正處于起步發(fā)展階段，國(guó)家制定相關(guān)政策時(shí)，應(yīng)該給予扶持，才有利于企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

坐等不如實(shí)際行動(dòng)

采訪中，某區(qū)縣農(nóng)林畜牧局的工作人員表示，本次新政制定標(biāo)準(zhǔn)較高。從管理角度說(shuō)，國(guó)家相關(guān)管理部門是想將奶粉市場(chǎng)的紛雜品牌進(jìn)行高度整合，希望對(duì)中國(guó)奶粉企業(yè)的要求與國(guó)際接軌。但從另一角度講，羊奶粉行業(yè)剛剛起步就一下子面對(duì)這么高的標(biāo)準(zhǔn)，部分小規(guī)模企業(yè)尚未發(fā)展就面臨淘汰，實(shí)在有點(diǎn)可惜。

西安市乳業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)王偉民分析，陜西的奶山羊產(chǎn)業(yè)在全國(guó)發(fā)展較快，奶山羊存欄大約有240多萬(wàn)只，數(shù)量占全國(guó)的三成左右，生產(chǎn)的羊奶粉占全國(guó)產(chǎn)量的95%以上。每年產(chǎn)生鮮羊乳40多萬(wàn)噸，生產(chǎn)加工羊乳粉6萬(wàn)多噸。如果新政按照目前內(nèi)容落實(shí)，與當(dāng)前市場(chǎng)生產(chǎn)量相比，未來(lái)市場(chǎng)生產(chǎn)量將維持在現(xiàn)有的30%——40%。在規(guī)范淘汰的路程中，一定會(huì)有無(wú)法達(dá)標(biāo)的企業(yè)退出。

王偉民則表示，乳粉新政出臺(tái)，事關(guān)陜西20萬(wàn)養(yǎng)羊農(nóng)戶、10多萬(wàn)嬰童店、2萬(wàn)多羊乳直接從業(yè)人員。目前的政策還在征求意見(jiàn)，有消息說(shuō)年底新政策將正式落地實(shí)施。在等待的過(guò)程中，協(xié)會(huì)組織乳品企業(yè)進(jìn)行了認(rèn)真學(xué)習(xí)討論。大部分企業(yè)都在加緊修改各自發(fā)展戰(zhàn)略，積極應(yīng)對(duì)。