隨著近年來國內(nèi)奶粉事件的出現(xiàn)，消費者已經(jīng)對國內(nèi)奶粉失去了信任。為了讓國內(nèi)奶粉重新走向舞臺，并恢復(fù)國內(nèi)奶粉在消費者心中的印象，在國家發(fā)改委對“洋奶粉”進(jìn)行價格反壟斷調(diào)查之時，國產(chǎn)奶粉企業(yè)即將面臨為期四個月的專項整頓。

據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理總局直屬的中檢院食品化妝品檢定所所長張慶生介紹，該所的相關(guān)實驗室正在申請通過國家認(rèn)監(jiān)委認(rèn)證，有望建成包括營養(yǎng)成分、非法添加有毒有害物質(zhì)、重金屬殘留等66個檢驗項目的嬰幼兒配方奶粉質(zhì)量安全項目檢測體系。

據(jù)國家食藥總局人士介紹，檢定所實驗室獲批后將有助于完成國產(chǎn)奶粉企業(yè)專項整頓工作。

“一般審批時間在兩個月左右。”張慶生表示，獲批之后，檢定所將可以接受政府監(jiān)管部門委托或社會委托，對嬰幼兒配方奶粉開展監(jiān)督抽驗、應(yīng)急檢驗、許可檢驗、風(fēng)險監(jiān)測等工作。

6月20日，國家九部委聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作的意見》，落實國務(wù)院部署的“按照嚴(yán)格的藥品管理辦法監(jiān)管嬰幼兒奶粉質(zhì)量”的要求。內(nèi)容包括，將對自2011年以來新建在建的嬰幼兒配方奶粉企業(yè)進(jìn)行為期四個月的專項整頓，在企業(yè)自查自糾的基礎(chǔ)上由地方經(jīng)信委（經(jīng)濟(jì)和信息化委員會）等相關(guān)部門進(jìn)行抽查，不達(dá)標(biāo)企業(yè)將直接淘汰。

目前，具體標(biāo)準(zhǔn)正在修訂中。7月2日，國家食藥總局公布信息，將在《企業(yè)生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細(xì)則（2010版）》的基礎(chǔ)上，參照藥品管理辦法，全面實施《粉狀嬰幼兒配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范》，修訂工作預(yù)計將于9月份前后完成。

“參照藥品管理辦法”主要指嬰幼兒乳品企業(yè)將從生產(chǎn)環(huán)節(jié)實施GMP（藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范）認(rèn)證，注重在生產(chǎn)過程中實施對產(chǎn)品質(zhì)量與衛(wèi)生安全的自主性管理制度。

據(jù)國家食藥總局人士介紹，主要內(nèi)容包括自建自控奶源、原輔料把關(guān)，對生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施、質(zhì)量管理制度、生產(chǎn)過程控制、檢驗檢測能力、人員素質(zhì)條件、環(huán)境條件和自主研發(fā)能力等方面提出更加嚴(yán)格的條件，并對企業(yè)生產(chǎn)的嬰幼兒配方乳粉標(biāo)簽標(biāo)識進(jìn)行審查，對產(chǎn)品進(jìn)行全項目的生產(chǎn)許可檢驗。

另外，嬰幼兒配方奶粉安全問題的信息發(fā)布也將更加嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范。據(jù)國家食藥總局人士介紹，今后，個人和民間機(jī)構(gòu)不得隨意發(fā)布食品藥品安全信息，有關(guān)行業(yè)協(xié)會發(fā)布的信息要報主管部門批準(zhǔn)；此外，相關(guān)部門發(fā)布相關(guān)信息，事先要溝通一致，統(tǒng)一口徑，做好解讀；三是重大食品藥品安全事件，統(tǒng)一由各級人民政府食品安全委員會及其辦公室對外發(fā)布信息。