由于牛奶粉事故頻發(fā),再加上羊奶粉一些特有的優(yōu)勢(shì),近年來(lái),越來(lái)越多的家長(zhǎng)青睞于羊奶粉。但是,這里小編提醒廣大父母注意警惕,許多羊奶粉廠家為了降低成本,在羊奶粉中添加從牛乳中提取的乳清蛋白,致使產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)大打折扣。
嬰幼兒羊奶粉在最近幾年流行于我國(guó)的大中型城市,并且逐漸走向更多的普通家庭。羊奶在歐洲等發(fā)達(dá)國(guó)家一直被稱作“貴族奶”,經(jīng)過(guò)加工后制成的羊奶粉,給嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)又增添了新的色彩,受到了廣大消費(fèi)者的歡迎。尤其是羊奶中的部分營(yíng)養(yǎng)元素遠(yuǎn)高于牛奶粉,倍受家長(zhǎng)們的青睞。
但業(yè)內(nèi)人士透露,如果配方羊奶粉中添加了脫鹽乳清粉、濃縮乳清蛋白、脫脂奶粉等原料,而未指出其羊乳來(lái)源,則說(shuō)明此配方羊奶粉中的蛋白很可能不僅來(lái)自羊乳,還來(lái)自牛乳。
也有奶粉供應(yīng)商指明,羊奶粉之所有走俏是很大程度因?yàn)檠蚰淘跔I(yíng)養(yǎng)成分、消化吸收、guomi方面相對(duì)牛奶有優(yōu)勢(shì),而因?yàn)檠蛉榍宓鞍资且环N非常珍稀的營(yíng)養(yǎng)成分,而牛乳清蛋白就相對(duì)便宜許多,因此許多羊奶粉廠家為了降低成本,在羊奶粉中添加從牛乳中提取的乳清蛋白。
許多品牌的羊奶粉是沒(méi)有標(biāo)注蛋白質(zhì)來(lái)源的,而在配料表有脫鹽乳清分的添加成分,當(dāng)然,并不是所有羊奶粉都這樣,荷蘭進(jìn)口的佳貝艾特羊奶粉就是明確標(biāo)注純羊乳蛋白的。
每個(gè)家長(zhǎng)都十分關(guān)心自己寶寶的成長(zhǎng),希望給寶寶選擇好奶粉,讓寶寶喝的營(yíng)養(yǎng)喝的健康,所以在您選擇羊奶粉的時(shí)候,因此要想買到真正‘正宗’羊奶粉,請(qǐng)務(wù)必看清楚羊奶粉上標(biāo)注的蛋白質(zhì)來(lái)源。