香格里拉野生核桃油富含人體必需的不飽和脂肪酸（油酸、亞油酸和亞麻酸）、維生素A、D、E及礦物質(zhì)鐵、鉀、鋅、鈣、磷、鉻等，其中不飽和脂肪酸起著主要作用。作為人體不可缺少的結(jié)構(gòu)脂肪，亞麻酸和亞油酸不能在人體內(nèi)自行合成，只能從食物中攝取。但亞麻酸和亞油酸是人體內(nèi)合成DHA和ARA的前體物質(zhì)，而DHA和ARA又是腦細(xì)胞和視網(wǎng)膜細(xì)胞生長所需的主要成分，有促進(jìn)人體大腦和視網(wǎng)膜發(fā)育、提高大腦功能的作用。此外，磷脂也是組成大人體腦和神經(jīng)細(xì)胞必不可少的成分，大腦中，磷脂類物質(zhì)比重高達(dá)30％，承擔(dān)傳達(dá)信息的重任。

對于孕期及哺乳期的媽媽們，每天適當(dāng)?shù)胤�用野生核桃油，對孕期寶寶大腦的生長發(fā)育極有好處，尤其是對于懷孕3個(gè)月的準(zhǔn)媽咪們，此時(shí)腹內(nèi)的寶寶正處于大腦剛剛發(fā)育階段，堅(jiān)持服用野生核桃油，增加了對寶寶大腦發(fā)育的營養(yǎng)成份，對寶寶的大腦發(fā)育很有益處。多吃野生核桃油，不但能補(bǔ)腦、健腦，而且還能促進(jìn)寶寶的頭發(fā)變黑。我國民間歷來流傳著孕婦宜吃核桃的習(xí)慣，其根據(jù)就是我國傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為核桃仁、核桃油有補(bǔ)腦、健腦和潤膚烏發(fā)之功效。

野生核桃油同樣是嬰幼兒和學(xué)齡前兒童媽媽們的首選。野生核桃油中所含的亞麻酸、亞油酸、磷脂等是構(gòu)成神經(jīng)細(xì)胞和腦功能代謝的重要物質(zhì)，對增強(qiáng)大腦記憶力大有好處。2歲以前，是嬰幼兒大腦發(fā)育的黃金時(shí)期，即腦細(xì)胞增殖、髓鞘形成以及腦功能酶系統(tǒng)發(fā)育。2——7歲，是腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)增大期，大腦和神經(jīng)細(xì)胞迅速發(fā)育并日趨完善，神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)與心智發(fā)育迅速，這兩個(gè)時(shí)期也是補(bǔ)腦的最有效時(shí)期。

總之，綜合起來，野生核桃油對嬰幼兒、兒童及孕產(chǎn)婦的保健作用主要表現(xiàn)為以下幾個(gè)方面：

1、促進(jìn)大腦及神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，提升腦活力，增加記憶力

人體大腦組織細(xì)胞由60%的結(jié)構(gòu)脂肪(不飽和脂肪酸)和35%的蛋白質(zhì)組成，而野生有機(jī)核桃油富含人體必需不飽和脂肪酸中的天然植源性亞麻酸和亞油酸，對胎兒和嬰幼兒的腦部神經(jīng)、皮膚和腎功能等的健康發(fā)育十分重要。同時(shí)，野生核桃油中的磷脂含量也很豐富，能增加腦細(xì)胞活性，提高記憶和智力水平，是重要的補(bǔ)腦元素。此外，微量元素鋅、錳等則是組成腦垂體的關(guān)鍵成份。

2、促進(jìn)視網(wǎng)膜發(fā)育

野生核桃油中富含天然的亞麻酸及維生素Ａ，這兩種營養(yǎng)物質(zhì)對視網(wǎng)膜的發(fā)育至關(guān)重要，維生素A可促進(jìn)眼內(nèi)感光色素的形成，可有效防止夜盲癥和視力減退。

3、促進(jìn)鈣吸收，幫助骨骼發(fā)育

野生核桃油富含天然維生素A、D等營養(yǎng)物質(zhì)，能夠比較全面均衡的為人體補(bǔ)充營養(yǎng)，促進(jìn)鈣吸收從而幫助骨骼及牙齒生長。

4、保護(hù)腸胃、潤腸通便、滋潤肺腑

野生核桃油中含大量的不飽和脂肪酸，因酸度低（≤0.6）且新鮮無污染，可以減少對寶寶腸胃的緩沖力，保護(hù)嬰幼兒嬌嫩腸胃等消化器官,滋潤肺腑，而且脂肪酸組態(tài)nearto母乳，容易被寶寶消化吸收，其中亞油酸可潤腸通便，減少便秘?zé)�惱�?/p>

5、促進(jìn)頭發(fā)生長發(fā)黑

野生核桃油中含有豐富的營養(yǎng)成分，促進(jìn)大腦發(fā)育的同時(shí)還可促進(jìn)頭發(fā)生長和變黑。

6、預(yù)防及緩解皮膚濕疹

野生核桃油中的亞油酸及亞麻酸具有消炎及預(yù)防、緩解濕疹皮炎等作用。

7、促進(jìn)生長發(fā)育、平衡新陳代謝

野生核桃油富中含有豐富不飽和脂肪酸、天然維生素及微量元素，可促進(jìn)寶寶生長發(fā)育，平衡新陳代謝。