母乳是嬰兒天然的最好的食品，對嬰兒的健康生長發(fā)育有著不可替代的作用。一個健康的母親可提供足月兒正常生長到 6 個月所需要的營養(yǎng)素、能量和液體量。

世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國兒童基金會主張嬰兒生后 6 月內(nèi)應純母乳喂養(yǎng)，6 個月后及時添加輔食，并在此基礎(chǔ)上繼續(xù)母乳喂養(yǎng)至 2 歲或以上。

但是，在某些特殊情況下，無法進行母乳喂養(yǎng)，需要采取配方奶粉喂養(yǎng)嬰兒，有些寶寶吃了普通的奶粉后有一些不適的癥狀，就需要用特殊配方的奶粉。本文介紹幾種特殊奶粉。

早產(chǎn)兒奶粉

適用對象：出生體重＜2.5kg 的低出生體重兒、孕周＜37 周的早產(chǎn)兒。

作用：小早產(chǎn)兒最好用添加人奶強化劑的母乳喂養(yǎng)。如無母乳，可選擇早產(chǎn)兒奶粉，早產(chǎn)兒奶粉相比于普通奶粉，所含鈣、鐵、鋅等營養(yǎng)素更豐富，使奶粉營養(yǎng)成分的能量密度更高。而且早產(chǎn)兒奶粉的生產(chǎn)加工工藝更加嚴格，能夠針對早產(chǎn)兒胃腸發(fā)育不足等特點，添加高能量密度的營養(yǎng)成分，有助于寶寶增加體重和增強體質(zhì)。一般來說，當您的早產(chǎn)寶寶（是實際月齡而不是糾正月齡）的體重追趕上同月齡的足月寶寶時，就可以改為普通的一段奶粉了。

無乳糖奶粉

適用對象：適合孩子腹瀉期間喂養(yǎng)的奶粉。

作用：有的人只要一喝牛奶，就會出現(xiàn)氣多、腸鳴、腹脹及腹瀉等癥狀。人們通常認為這是對牛奶過敏。其實，這在醫(yī)學上稱為乳糖不耐受。乳糖是牛奶中的一種糖，有些人先天性體內(nèi)無法產(chǎn)生足夠的用于分解乳糖的酶。那么，牛奶中的乳糖就不能被消化分解，從而導致典型的消化系統(tǒng)癥狀。研究表明，當孩子發(fā)生腹瀉時，小腸上皮細胞破損，也會導致暫時性乳糖酶缺乏，當孩子腹瀉期間喝奶粉時，孩子的腹瀉就會恢復的不理想。無乳糖奶粉，可以減輕腸道的消化負擔，有利于腹瀉的恢復，同時可以避免乳糖不耐受。

水解蛋白配方奶粉

適用對象：對牛奶蛋白質(zhì)過敏的寶寶。

作用：對牛奶蛋白質(zhì)過敏的寶寶，體內(nèi)無法將蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為氨基酸，從而影響了生長，而水解蛋白配方奶粉是將配方奶中大分子蛋白質(zhì)水解成小分子蛋白質(zhì)(適度水解)或氨基酸(完全水解)，以降低牛奶蛋白的致敏性。根據(jù)蛋白質(zhì)部分水解或者完全水解，可分為部分水解蛋白粉和深度水解蛋白粉。

1. 部分水解蛋白粉：通常用于母乳不足時的過敏預防。如果媽媽的母乳不足，給寶寶補充部分水解蛋白粉，可以預防寶寶對牛奶蛋白的過敏。

2. 深度水解蛋白粉：通常用于對牛奶蛋白過敏的治療。如果寶寶已經(jīng)對牛奶蛋白產(chǎn)生過敏，可以使用深度水解蛋白粉來進行治療。

其他特殊奶粉

1. 水解蛋白、無乳糖奶粉：適用于寶寶既過敏又腹瀉時。

2. 強化營養(yǎng)配方奶粉：適用于生長遲緩的孩子。
配方奶粉的選購

在選購配方奶粉時應注意以下幾點

1.成份：無論是罐裝或袋裝奶粉，其包裝上都應有其配料、營養(yǎng)成份表、性能、適用對象、食用方法等文字說明。

2.包裝：包裝完整，標識有商標、生產(chǎn)廠名、生產(chǎn)日期、批號、保存期限等。不同材料的包裝，其保存期限不同。我國規(guī)定：馬口鐵罐密封充氮包裝的奶粉保存期限為2年，非充氮包裝的為1年；瓶裝為9個月，袋裝的為6個月。

3.顏色：顏色為乳白色或乳黃色，色澤均勻，有光澤。

4.組織狀態(tài)：塑料袋裝的奶粉用手捏時，感覺柔軟松散，有輕微的沙沙聲；玻璃罐裝的奶粉，將罐慢慢倒置，輕微振搖時，罐底無粘著的奶粉。

5.聲音：裝在馬口鐵罐內(nèi)的奶粉雖然看不見，但可聽其聲音。搖動馬口鐵罐，會發(fā)出"沙沙"聲響，聲響清晰。

6.沖調(diào)試驗：取一勺奶粉放入玻璃杯內(nèi)，用開水充分調(diào)和后，靜置5分鐘，水與奶粉溶解在一起，沒有沉淀。

沖調(diào)配方奶粉的方法

沖調(diào)配方奶粉提倡用做開的自來水。礦泉水沖牛奶易致嬰兒便秘，純凈水則沒有任何礦物質(zhì)不適合寶寶發(fā)育成長。

1）媽媽先洗凈雙手，事先準備好沖配方奶粉的各種用具；

2）取出消毒過的奶嘴、奶瓶、奶粉和沖泡奶粉所需的水；

3）根據(jù)要沖的奶量，取準備好的40°的溫水倒入奶瓶中；

4）用配方奶粉加帶的湯匙，在奶瓶中按照說明加入適量奶粉，通過刻度查看是否夠量；

5）蓋上奶瓶蓋后晃動奶瓶，讓配方奶粉充分溶化，不要結(jié)塊；

注意：晃動奶瓶時不要太用力，以免里面起泡沫，使奶液溢出瓶外。

溫馨提示：

不可以將已經(jīng)沖調(diào)好的奶粉再煮沸，這樣會使蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，從而失去原有的營養(yǎng)價值。

不可以自行增加奶粉的濃度或添加輔助品，這樣會增加寶寶的腸道負擔，導致消化功能紊亂，引起便秘或腹瀉，嚴重的還會出現(xiàn)壞死性小腸結(jié)腸炎。

當寶寶患病服藥時，爸爸媽媽不要將藥物加到奶粉中給嬰兒服用。

沖奶時請盡量使用星飛帆所附的專用量勺，喂哺時可咨詢醫(yī)生建議，請盡可能根據(jù)寶寶的體重而不是月齡來確定使用量。

每次請只準備一次的喂量，喂完后多余的奶液請丟棄，一定不要留到下次再喂。
喂奶時應抱著寶寶，如疏忽照顧可能會導致嬰兒窒息。

配方奶粉的儲存方法

不恰當?shù)谋４娣椒〞�影響奶粉的品質(zhì)。食用后請將袋封嚴，置于陰涼干燥處，勿置于冰箱內(nèi)。開封后請2周內(nèi)食用完畢，請在保質(zhì)日期前食用。調(diào)奶時請使用隨盒附贈的專用量勺，請勿使用沾有水的量勺量取奶粉。如果奶粉沖調(diào)比例不準確（太稀或太濃），嬰兒便得不到均衡的營養(yǎng)，可能會導致營養(yǎng)不良或生病。

已開封奶粉的儲藏

1.當奶粉罐被打開，請儲存在陰涼，干燥的地方。

2.罐裝奶粉，每次開罐使用后務(wù)必蓋緊塑料蓋。如果每次取完把鐵罐蓋好，反過來扣著，奶粉會把蓋口封住，能保存很長時間。

3.袋裝奶粉每次使用后要扎緊袋口，常溫保存。為便于保存和取用，袋裝奶粉開封后，最好存放于潔凈的奶粉罐內(nèi)，奶粉罐使用前用清潔、干燥的棉巾擦拭，勿用水洗，以免生銹。如果使用玻璃容器盛裝，最好是有色玻璃，切忌透明瓶子。因為奶粉要避光保存，光線會破壞奶粉中的維生素等營養(yǎng)成分。

4.為了避免奶粉受污染和變質(zhì)，在奶粉開封后的保存過程中，應避免暴露在與空氣直接接觸的環(huán)境中保存，最好真空保存，或用奶粉真空保鮮器，真空儲存可以很好的保鮮。