隨著近年來國內奶粉事件的出現(xiàn),消費者已經(jīng)對國內奶粉失去了信任。為了讓國內奶粉重新走向舞臺,并恢復國內奶粉在消費者心中的印象,在國家發(fā)改委對“洋奶粉”進行價格反壟斷調查之時,國產奶粉企業(yè)即將面臨為期四個月的專項整頓。
據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理總局直屬的中檢院食品化妝品檢定所所長張慶生介紹,該所的相關實驗室正在申請通過國家認監(jiān)委認證,有望建成包括營養(yǎng)成分、非法添加有毒有害物質、重金屬殘留等66個檢驗項目的嬰幼兒配方奶粉質量安全項目檢測體系。
據(jù)國家食藥總局人士介紹,檢定所實驗室獲批后將有助于完成國產奶粉企業(yè)專項整頓工作。
“一般審批時間在兩個月左右!睆垜c生表示,獲批之后,檢定所將可以接受政府監(jiān)管部門委托或社會委托,對嬰幼兒配方奶粉開展監(jiān)督抽驗、應急檢驗、許可檢驗、風險監(jiān)測等工作。
6月20日,國家九部委聯(lián)合發(fā)布《關于進一步加強嬰幼兒配方乳粉質量安全工作的意見》,落實國務院部署的“按照嚴格的藥品管理辦法監(jiān)管嬰幼兒奶粉質量”的要求。內容包括,將對自2011年以來新建在建的嬰幼兒配方奶粉企業(yè)進行為期四個月的專項整頓,在企業(yè)自查自糾的基礎上由地方經(jīng)信委(經(jīng)濟和信息化委員會)等相關部門進行抽查,不達標企業(yè)將直接淘汰。
目前,具體標準正在修訂中。7月2日,國家食藥總局公布信息,將在《企業(yè)生產嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細則(2010版)》的基礎上,參照藥品管理辦法,全面實施《粉狀嬰幼兒配方食品良好生產規(guī)范》,修訂工作預計將于9月份前后完成。
“參照藥品管理辦法”主要指嬰幼兒乳品企業(yè)將從生產環(huán)節(jié)實施GMP(藥品生產質量管理規(guī)范)認證,注重在生產過程中實施對產品質量與衛(wèi)生安全的自主性管理制度。
據(jù)國家食藥總局人士介紹,主要內容包括自建自控奶源、原輔料把關,對生產設備設施、質量管理制度、生產過程控制、檢驗檢測能力、人員素質條件、環(huán)境條件和自主研發(fā)能力等方面提出更加嚴格的條件,并對企業(yè)生產的嬰幼兒配方乳粉標簽標識進行審查,對產品進行全項目的生產許可檢驗。
另外,嬰幼兒配方奶粉安全問題的信息發(fā)布也將更加嚴謹規(guī)范。據(jù)國家食藥總局人士介紹,今后,個人和民間機構不得隨意發(fā)布食品藥品安全信息,有關行業(yè)協(xié)會發(fā)布的信息要報主管部門批準;此外,相關部門發(fā)布相關信息,事先要溝通一致,統(tǒng)一口徑,做好解讀;三是重大食品藥品安全事件,統(tǒng)一由各級人民政府食品安全委員會及其辦公室對外發(fā)布信息。