有很多媽媽后臺(tái)留言咨詢小編為什么很多奶粉都是直接開罐就是奶粉,紐貝能素的開罐后是袋裝,這樣包裝到底有什么好處呢?為什么要這樣包裝呢?今天,紐貝能素小編給大家科普哦,帶著大家去深入了解下。
食品包裝按照技法可以分類為保鮮包裝、速凍包裝、透氣包裝、充氣包裝、真空包裝等十幾種,今天我們就說(shuō)與奶粉包裝有關(guān)的充氮包裝。
為什么嬰幼兒配方奶粉要采用充氮包裝?
1、充氮包裝的特點(diǎn)
許多食品如松脆易碎的、易變形的、易結(jié)塊的、硬度較大有尖銳棱角易刺破外包裝的食品都不適合采用真空包裝。嬰幼兒配方奶粉的充氣包裝,指的是奶粉在包裝過(guò)程,抽出包裝袋內(nèi)的空氣達(dá)到預(yù)定的真空度后,充入氮?dú)饣虻獨(dú)馀c二氧化碳的混合氣體。嬰幼兒配方奶粉屬于含有一定水分的粉末狀,易結(jié)塊,所以不適用真空包裝因而采用了更合適的充氣包裝。氮?dú)馐且环N無(wú)味且不溶于水的惰性氣體,能抑制食品的氧化和微生物的生長(zhǎng),所以在食品包裝中使用非常廣泛;二氧化碳與氮?dú)獾男Ч愃疲谴┩副∧さ谋壤鹊獨(dú)飧,所以氮(dú)馐亲钸m合食品充氣包裝的氣體。國(guó)標(biāo)對(duì)于嬰幼兒配方奶粉包裝的要求是:必須使用食品級(jí)或純度≥99.9%的二氧化碳和(或)氮?dú)庾鳛榘b介質(zhì)。
2、充氮包裝的好處
市場(chǎng)上嬰幼兒配方奶粉基本都采用充氮包裝,作用有兩點(diǎn):
去除氧氣,破壞了微生物生長(zhǎng)繁殖的條件,保證奶粉在保質(zhì)期內(nèi)的質(zhì)量;?可以保證奶粉粉末不會(huì)受到擠壓,從而保證奶粉顆粒形態(tài)的完好性。
雙重充氮包裝,奶粉鎖鮮更營(yíng)養(yǎng)
百躍紐貝能素羊奶粉采用獨(dú)特的雙重充氮包裝,奶粉第一層錫紙封口罐內(nèi)抽真空充氮,去除奶粉錫紙之內(nèi)罐的氧氣,破壞了微生物生長(zhǎng)繁殖的條件。從第一級(jí)罐內(nèi)就保證了干凈衛(wèi)生。
第二層,包裝袋封口拉鏈膜袋內(nèi)充氮裝奶粉,保證奶粉在保質(zhì)期內(nèi)的質(zhì)量,也保證了奶粉顆粒形態(tài)完好。不受物流運(yùn)輸摩擦顛簸結(jié)塊等影響。氮?dú)馐且环N非常穩(wěn)定的惰性氣體,而奶粉的成分中含有大量的蛋白質(zhì)等易分解的成分,奶粉罐中充入氮?dú)饪捎行Х乐沟鞍踪|(zhì)氧化。氮?dú)獗旧頍o(wú)毒副作用,對(duì)人體健康無(wú)任何副作用。更好的避光鎖鮮,保證奶粉中營(yíng)養(yǎng)元素的營(yíng)養(yǎng)成份活性等不被破壞。大家也放心保證衛(wèi)生的前提下,克數(shù)都是流水線生產(chǎn),絕對(duì)不會(huì)少的哦!鮮活好羊奶,守護(hù)寶寶健康好成長(zhǎng)!