廣東省質量檢驗協(xié)會于5月14日-5月15日舉辦為期2天的食品專業(yè)質量技術交流會,期間,廣東省質量檢驗協(xié)會率領會員單位、食品行業(yè)優(yōu)秀代表一行前往施恩(廣州)嬰幼兒營養(yǎng)品有限公司工業(yè)園進行參觀考察。考察時廣東質檢協(xié)會對施恩奶粉嚴格控制、確保產品質量的國際級質控程序表示高度認可。
據(jù)了解,此次交流會主要通過廣東產品質量監(jiān)督檢驗研究院等單位資深專家的主題講座,對食品質量安全監(jiān)管和食品生產許可等有關法律法規(guī)進行介紹,對《預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》和《食品營養(yǎng)強化劑使用標準》等內容進行了詳細講解,以及深入剖析了食品監(jiān)督抽查或委托檢驗中存在的標識標簽、微生物檢測等主要質量問題,通過對施恩公司工業(yè)園的參觀和學習,了解食品質量和食品安全體制的成果。
在施恩工作人員的陪同下,協(xié)會領導及企業(yè)代表們深入了解了施恩奶粉GMP標準的生產過程、品質管理中心實驗室和全自動化生產線。在GMP標準的萬級潔凈度的生產車間,一覽世界上同類型設備中最先進的從瑞士INDOSA進口的全自動化生產線和從德國ROVEMA進口的全自動化生產線,每條生產線都配置了防偽防竄系統(tǒng),在生產過程中就做到了對每單位產品的數(shù)據(jù)采集,有效起到了防偽防竄的效果。在中心實驗室了解到世界yiliu的檢測設備,對原輔料、半成品、成品進行的各項目檢測,如主要用于檢測奶粉中三聚氰胺和膽堿的Waters超高效液相-串聯(lián)四級桿質譜儀等,檢測精確可達到ppb級。據(jù)了解,施恩公司在驗室的建設及實驗室設備等方面做了大量的投資,總投資在1000萬元以上,并且每年還在不同程度的增加這方面的投資。對于施恩公司這種嚴格控制、確保產品質量的國際級質控程序,參觀代表表示高度認可。
施恩公司相關負責人表示:“嚴格的產品檢驗是確保產品質量標準的關鍵。施恩公司所有產品均采用進口原料,生產過程嚴格按照GMP標準,近年來先后通過了ISO 9001質量管理體系、ISO 14001環(huán)境管理體系、ISO18001職業(yè)安全健康管理體系、HACCP食品安全管理體系體系及乳制品生產企業(yè)良好生產規(guī)范(GMP)認證,確保產品質量,為消費者提供綠色健康的乳品。”