邁葆手工空心面特色

·相較于傳統(tǒng)的手工發(fā)酵空心面，嚴(yán)格控制鹽含量，減少孩子未發(fā)育完全的腎臟負(fù)擔(dān)；

·不用任何添加劑，采用獨(dú)特的和面、醒面、盤條、拽條、拉條等十幾道傳統(tǒng)純手工工藝精制而成；（這個(gè)有變化，其他沒有變）

·發(fā)酵時(shí)間累計(jì)多達(dá)4個(gè)小時(shí)，形成了自然空心，易于消化吸收，健胃、養(yǎng)胃；

·手工面是由手工和面，面團(tuán)蛋白質(zhì)吸水充足，并經(jīng)揉、搓等工序使面筋網(wǎng)絡(luò)形成較均勻并緊緊包裹淀粉顆粒，面筋力強(qiáng)，彈性好；

·手工發(fā)酵空心面的截面會(huì)有發(fā)酵的空心，面身色澤自然微黃、有通透感，會(huì)散發(fā)出一種自然發(fā)酵面的香味；

·手工發(fā)酵空心面使湯汁易入味，無硬心，易消化，煮面只需1分鐘，省時(shí)方便，營(yíng)養(yǎng)不易流失。

邁葆營(yíng)養(yǎng)小提示：小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E、膳食纖維和鐵，具有補(bǔ)血、健腦的功效；燕麥富含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，具有益肝養(yǎng)胃等功效。燕麥還能夠抗細(xì)菌、抗氧化，增強(qiáng)人體的。