牛肉的蛋白質(zhì)為完全蛋白質(zhì)，含有人體必須的各種氨基酸，并且必須氨基酸的構(gòu)成比例接近人體需要，因此易被人體充分利用，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。還含有鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素和尼克酸等。牛肉中還含有血紅蛋白，可以起到補(bǔ)鐵的作用，能夠預(yù)防貧血。肉中的血紅蛋白比植物種的更好吸收，因此，吃瘦肉補(bǔ)鐵的效果要比吃蔬菜好。

胡蘿卜，含有β-胡蘿卜素，有益于的形成，是維生素A的安全來(lái)源，維生素A能維持正常視覺(jué)及上皮組織細(xì)胞的正常功能；促進(jìn)骨骼、牙齒和肌體的生長(zhǎng)發(fā)育。

每添胡蘿卜牛肉絨結(jié)合兩種食物的營(yíng)養(yǎng)成份，采用先進(jìn)設(shè)備和工藝，通過(guò)有效的絨化分解技術(shù)控制，保留了更細(xì)的肉質(zhì)纖維，并產(chǎn)生了大量的多肽、氨基酸和小分子蛋白，使產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大提升，從而達(dá)到讓寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)更全面、吸收效果更好的效果。