澳優(yōu)以1600萬歐元的價(jià)格并購荷蘭百年乳企海普諾凱51%的股份，這家全球最早的嬰幼兒奶粉制造企業(yè)之一成為澳優(yōu)的第三個(gè)奶源供應(yīng)商。走進(jìn)澳優(yōu)，我們不難發(fā)現(xiàn)，澳優(yōu)目前所取得的成功有著他本身的特異基因與區(qū)別于傳統(tǒng)運(yùn)營(yíng)模式的思路。

成功基因一：堅(jiān)守底線

幾乎所有的企業(yè)都認(rèn)識(shí)到品質(zhì)的重要性，幾乎所有的企業(yè)也都會(huì)標(biāo)榜自己以質(zhì)量為本，但是能真正堅(jiān)守的卻并不多。

澳優(yōu)乳業(yè)CEO陳遠(yuǎn)榮在接受記者采訪時(shí)表示：“我們從一開始就為未來的澳優(yōu)確定了高品質(zhì)的定位�！�

與之相應(yīng)的是，跟市面上其他奶粉不一樣，澳優(yōu)奶粉堅(jiān)持不添加任何香精、香料、麥芽糊精和蔗糖，盡管香精香料和糖分可以改善口感，麥芽糊精能增加粘稠感，但糖分容易造成齲齒，這些添加劑會(huì)給幼兒的腎臟帶來危害。因此澳優(yōu)奶粉嘗起來只有一種淡淡的乳味，沒有濃郁的奶香，這樣對(duì)于嬰幼兒的健康是有益的。

通過育兒網(wǎng)站、母嬰雜志這樣的細(xì)分媒體來持續(xù)推廣無糖無香精添加的重要性，很多母親接受并互相推薦澳優(yōu)奶粉。

特別是經(jīng)過三聚氰胺事件后，澳優(yōu)因堅(jiān)守底線換來了市場(chǎng)地位。

澳優(yōu)在創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)鏈、整合及產(chǎn)品研發(fā)上不遺余力。2012年3月，與北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部開創(chuàng)性地簽署了“產(chǎn)學(xué)研”十年戰(zhàn)略合作協(xié)議，設(shè)立母嬰營(yíng)養(yǎng)研究中心，持續(xù)對(duì)中國(guó)母乳的成分組成及理化性質(zhì)進(jìn)行臨床研究，取得了顯著成果，其中一項(xiàng)重要的研究成果是一個(gè)長(zhǎng)期未被家長(zhǎng)們所重視的概念：滲透壓。驗(yàn)證表明，母乳的滲透壓值對(duì)嬰幼兒是最適宜的，高滲透壓配方奶粉會(huì)加重其腎臟負(fù)擔(dān)，可能引發(fā)腎臟損傷，甚至腎結(jié)石。

澳優(yōu)聯(lián)合北大專家經(jīng)過多次實(shí)驗(yàn)，找到了通過調(diào)整工藝和改善配方，讓奶粉滲透壓摩爾濃度更nearto母乳的方法。這種極具前瞻性的礦物質(zhì)調(diào)整技術(shù)與膜分離技術(shù)，可以有效控制嬰幼兒奶粉中磷、鈉等礦物質(zhì)含量，全面達(dá)到較低磷、鈉和nearto母乳滲透壓的技術(shù)指標(biāo)，幫助寶寶減輕腎臟負(fù)擔(dān)。該技術(shù)已經(jīng)被科學(xué)試驗(yàn)證實(shí)，并獲得國(guó)家技術(shù)專利。

成功基因二：不走尋常路

澳優(yōu)相對(duì)于國(guó)內(nèi)的乳業(yè)巨頭，現(xiàn)在還只是一個(gè)年輕小伙子。

澳優(yōu)骨子里堅(jiān)守品質(zhì)的基因，讓尋找最優(yōu)質(zhì)的奶源成為企業(yè)的diyi目標(biāo)。因而，相對(duì)高品質(zhì)的國(guó)外奶源成為澳優(yōu)的選擇。

澳優(yōu)面向中國(guó)市場(chǎng)提供高端嬰幼兒奶粉，至今沒有在中國(guó)發(fā)展一家奶源供應(yīng)商，更沒有建設(shè)奶源基地，成為國(guó)內(nèi)高端嬰幼兒奶粉領(lǐng)域的一個(gè)“另類”。

“另類”正是澳優(yōu)的高明之處。

“澳優(yōu)還不是一個(gè)特別大的企業(yè)，我們認(rèn)為不能做所有的事情。對(duì)國(guó)內(nèi)這么多的奶源地進(jìn)行控制，這不是一個(gè)新公司能做到的，所以我們從一開始就選擇了國(guó)外奶源。”澳優(yōu)乳業(yè)執(zhí)行董事顏衛(wèi)彬這樣解釋澳優(yōu)的選擇。

澳優(yōu)這樣做，好處是顯而易見的。

這家成立于2003年9月的企業(yè)，發(fā)展至今僅有員工500多人，加上分布在全國(guó)各地的導(dǎo)購人員，員工總數(shù)也不超過4000人，這其中還包括了管理層以及技術(shù)研發(fā)和品質(zhì)控制等非生產(chǎn)一線人員。

國(guó)外奶源不但保證了品質(zhì)，也讓澳優(yōu)省去了基地建設(shè)的投入與管理的龐大費(fèi)用，讓澳優(yōu)更加專注于產(chǎn)品的研發(fā)與科技含量的提升，走出了與國(guó)內(nèi)其他乳業(yè)完全不同的分眾化發(fā)展道路。

而選擇這一道路也體現(xiàn)了澳優(yōu)對(duì)乳業(yè)市場(chǎng)獨(dú)特的領(lǐng)悟能力。

在中國(guó)乳業(yè)連年保持高速增長(zhǎng)的同時(shí)，奶源卻是中國(guó)乳企無法規(guī)避之痛。行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，目前，中國(guó)奶牛養(yǎng)殖仍以散養(yǎng)為主，百頭以上養(yǎng)殖規(guī)模比例僅為23.1%，規(guī)劃至今年10月前的百頭以上養(yǎng)殖比重也僅僅為30%左右，養(yǎng)殖分散、風(fēng)險(xiǎn)難控的現(xiàn)狀短期內(nèi)無法得到徹底改變。由于奶牛養(yǎng)殖周期較長(zhǎng)，受2008年三聚氰胺事件影響而下滑的全國(guó)牛奶產(chǎn)量至今仍未恢復(fù)到2008年以前的水平，導(dǎo)致乳制品企業(yè)產(chǎn)能普遍過剩，爭(zhēng)搶奶源和乳品質(zhì)量安全問題時(shí)有發(fā)生。

成功基因三：擴(kuò)張的渴望

3月29日，澳優(yōu)乳業(yè)股份有限公司宣布，擬收購荷蘭海普諾凱乳業(yè)集團(tuán)（HyprocaDairyGroupCorporateStrategy）51%的股份，從而成為這家有110余年歷史的乳業(yè)企業(yè)控股股東。澳優(yōu)乳業(yè)進(jìn)一步擴(kuò)展了自身的國(guó)際產(chǎn)業(yè)鏈，在具有優(yōu)異乳業(yè)傳統(tǒng)的荷蘭擁有了自己的研發(fā)和生產(chǎn)基地，并為澳優(yōu)產(chǎn)品的全球化銷售鋪平了道路。

而這份擴(kuò)張的渴望絕不是一時(shí)沖動(dòng)，更多的是一份理性。

澳洲的原奶生產(chǎn)存在一定的季節(jié)性風(fēng)險(xiǎn)。當(dāng)?shù)剡M(jìn)入秋冬季時(shí)，由于天然牧草供應(yīng)和奶牛繁殖較少等因素，都會(huì)影響原奶供應(yīng)。“我們必須分散風(fēng)險(xiǎn)。”顏衛(wèi)彬所說的國(guó)際供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)，包括了原產(chǎn)地的品質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)，也包括來自國(guó)際市場(chǎng)的政治風(fēng)險(xiǎn)、貨幣風(fēng)險(xiǎn)、特定區(qū)域里檢疫的風(fēng)險(xiǎn)。合作雙方溝通的風(fēng)險(xiǎn)其實(shí)也是必須考慮的，把所有雞蛋都放在一個(gè)籃子里畢竟是危險(xiǎn)的。

在澳優(yōu)目前的產(chǎn)品線中，除了進(jìn)口奶粉之外，還有一類是澳優(yōu)與國(guó)際企業(yè)聯(lián)合開發(fā)的配方奶粉，要求生產(chǎn)商嚴(yán)格按照配方生產(chǎn)并達(dá)到優(yōu)于國(guó)標(biāo)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，這是澳優(yōu)對(duì)合作伙伴的要求，也是選擇合作伙伴的標(biāo)準(zhǔn)。諾帝柏歐是澳優(yōu)在塔圖拉之后發(fā)展的第二個(gè)戰(zhàn)略奶源合作伙伴。這一次，澳優(yōu)計(jì)劃購買其10%的股份成為其第二大股東，但顏衛(wèi)彬仍坦陳“和它合作的時(shí)候我們不可能掌握主導(dǎo)地位”。諾帝柏歐是法國(guó)diyi大嬰幼兒食品企業(yè)，其大股東Sodiaal集團(tuán)是歐盟嬰兒液態(tài)奶市場(chǎng)占有率diyi的企業(yè)，它太大了。

澳優(yōu)于是有了控股一家國(guó)際優(yōu)質(zhì)乳業(yè)企業(yè)的想法�！捌鋵�(shí)這個(gè)想法一直都有，不僅是因?yàn)榭毓煽梢宰尠膬?yōu)在合作中有更大的發(fā)言權(quán)，還因?yàn)榘膬?yōu)必須拓展多樣性、全球化的供應(yīng)鏈�！卑膬�(yōu)執(zhí)行董事、行政總裁陳遠(yuǎn)榮說，在香港上市為澳優(yōu)提供了強(qiáng)大的融資平臺(tái)，做這個(gè)事情就水到渠成了。