15年上半年中外奶粉品牌業(yè)績顯示,牛奶粉板塊總體陷入低迷,而羊奶粉卻發(fā)展迅速,銷量穩(wěn)增。據(jù)統(tǒng)計,國內(nèi)羊奶粉品牌現(xiàn)已超過200個,國內(nèi)一線知名奶企也紛紛扎堆羊奶,國產(chǎn)羊奶粉迎來發(fā)展熱潮。
說到羊奶,就不得不說陜西。我國羊奶主要集中在陜西、山東兩大省份,但是構(gòu)成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢的則是在陜西。陜西全省奶山羊存欄數(shù)、羊乳制品的產(chǎn)銷量居全國,羊乳市場份額占全國85%以上。這幾年陜西羊奶銷量從三五億元發(fā)展至上百億元的規(guī)模,產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢形成。陜西省現(xiàn)有18家乳粉生產(chǎn)企業(yè),其中生產(chǎn)羊奶粉的就有16家,包括這幾年業(yè)內(nèi)有名的陜西銀橋、歡恩寶等優(yōu)質(zhì)品牌。為何陜西羊乳在短短的幾年里就能迅速崛起并取得如此大的產(chǎn)業(yè)?也許我們可以從批建立的羊奶品牌--歡恩寶中追其緣由。
在陜西羊乳高速發(fā)展的道路上,歡恩寶是較早專注羊奶并取得成功的代表品牌之一。08年牛奶粉爆發(fā)信任危機,羊奶粉迎來發(fā)展機遇。歡恩寶看準時機,推出羊奶粉系列,正式進軍羊奶粉市場。成立之初,歡恩寶并沒有盲目追求利益的增長,而是將重心放在了工廠建設(shè)上,包括按照最高的標準來建設(shè)化驗室,從美國、瑞典等地引進世界先進的生產(chǎn)設(shè)備,聘請國際機構(gòu)認可的專業(yè)檢驗員等。在工廠和質(zhì)檢上的投入,成為了歡恩寶產(chǎn)品在歷屆抽檢中合格的籌碼,也為其贏得了“品質(zhì)安全0問題”的美譽。歡恩寶發(fā)展模式受到了地方級政府領(lǐng)導的認可和肯定,并得到大力推廣。
除了在安全上下苦工以外,歡恩寶還特別注重配方的研發(fā)與創(chuàng)新。歡恩寶擁有一支由奶粉專家、營養(yǎng)專家、醫(yī)學博士、醫(yī)師、心理健康專家等組成的高效團隊,致力于產(chǎn)品研發(fā),全面挖掘羊奶粉的價值,不斷改善歡恩寶產(chǎn)品配方,為消費者提供營養(yǎng)全面、配方科學的好產(chǎn)品。
品質(zhì)和配方是歡恩寶品牌道路上的兩個輪子,兩個輪子都在正確軌道上才能保證品牌的健康發(fā)展。其實,這也是陜西羊乳迅速崛起的關(guān)鍵點。陜西羊乳是08年以后慢慢發(fā)展起來的,起步較晚,卻迅速走俏市場,這除了歸功于羊奶本身的高營養(yǎng)以外,也和歡恩寶此類品牌“品質(zhì),配方優(yōu)質(zhì)”的生產(chǎn)理念是分不開的。不論是羊乳企業(yè)還是牛乳企業(yè),都應(yīng)該保持“慢慢來”的態(tài)度,不追求速度,不急功近利,要步步走得穩(wěn)固,步步走得踏實,這樣才能真正“走得快,走得好”。