我國首個乳業(yè)大數(shù)據(jù)分析交易平臺——中國乳業(yè)大數(shù)據(jù)平臺24日在“中國乳都”內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市啟動,將實(shí)現(xiàn)大數(shù)據(jù)與乳業(yè)的全面融合,有助于我國乳業(yè)調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局和提升產(chǎn)品質(zhì)量。
乳業(yè)大數(shù)據(jù)平臺由呼和浩特市政府和國云數(shù)據(jù)科技有限公司共同打造,目前平臺已收集整合了數(shù)億條涵蓋原奶生產(chǎn)、加工、消費(fèi)等各環(huán)節(jié)的行業(yè)深度數(shù)據(jù),供企業(yè)采集和購買。
“乳品企業(yè)做決策時將更多地依靠數(shù)據(jù),而不是經(jīng)驗(yàn)!眹茢(shù)據(jù)科技公司總經(jīng)理馬曉東說,通過大數(shù)據(jù)平臺,企業(yè)將對全國乃至全球乳業(yè)市場有更清晰的了解,有助于企業(yè)根據(jù)優(yōu)勢決策,避免資源浪費(fèi)。
此外,平臺聚合了數(shù)百位乳業(yè)專家和知名數(shù)據(jù)分析師,通過大數(shù)據(jù)分析幫助用戶解決難題。用戶也可以通過購買數(shù)據(jù)分析工具自助分析、挖掘數(shù)據(jù),提升運(yùn)營效率。
專家認(rèn)為,乳企變得更加高效或?qū)⒂欣诰徑馕覈闃I(yè)當(dāng)前面臨的難題——成本高企。國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究室主任劉玉滿說,當(dāng)前我國原奶價格已經(jīng)達(dá)到3.56/公斤,幾乎是新西蘭原奶價格的一倍,加工企業(yè)利潤正在不斷下滑,國際競爭力減弱。
業(yè)內(nèi)認(rèn)為,通過乳業(yè)大數(shù)據(jù)平臺,不僅企業(yè)能得到專業(yè)的政策指導(dǎo)和優(yōu)惠,而且其他參與者也能通過平臺獲取有利的信息,形成“多方參與,各方共贏”的局面。
馬曉東說,借助大數(shù)據(jù)平臺,政府也能夠更合理地分配資源,發(fā)揮全國各地養(yǎng)殖、運(yùn)輸、加工等產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢進(jìn)行合理布局,并可以動態(tài)實(shí)時感知行業(yè)的發(fā)展從而及時調(diào)整政策!斑@將有助于提升我國乳業(yè)的國際競爭力!
“數(shù)據(jù)的價值在于流通,將企業(yè)自己的專有數(shù)據(jù)跟我們共有的公共數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總拉通之后,會產(chǎn)生出乎意料的一些新的價值。這就是乳業(yè)大數(shù)據(jù)平臺的具體意義。”中國管理科學(xué)研究院國家經(jīng)濟(jì)大數(shù)據(jù)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室秘書長王冠群說。
此外,大數(shù)據(jù)平臺也將進(jìn)一步促進(jìn)我國乳制品質(zhì)量的提升。一方面,大數(shù)據(jù)平臺能夠?yàn)槿槠菲髽I(yè)提供專業(yè)的政策指導(dǎo),提高生產(chǎn)水平。另一方面,在不遠(yuǎn)的將來,普通民眾也可以通過大數(shù)據(jù)平臺實(shí)現(xiàn)對乳業(yè)生產(chǎn)鏈的全程監(jiān)督。