青海省黃南州農(nóng)牧業(yè)四大產(chǎn)業(yè)之一的黑牦牛奶生產(chǎn)基地在通過州縣政府及有關(guān)部門的大力支持和企業(yè)自身的努力,于6月19日試產(chǎn)。
以“黑牦牛酸奶”為主打產(chǎn)品,生產(chǎn)出了批黑牦牛奶產(chǎn)品,產(chǎn)品打入西寧市場以來,受到了消費者的青睞,產(chǎn)品供不應(yīng)求,同時,基地逐步向產(chǎn)、工、銷一條龍的規(guī);a(chǎn)方向發(fā)展,將原有的黑牦牛奶生產(chǎn)基地分解為澤庫縣黑牦牛養(yǎng)殖公司和澤庫縣黑牦牛乳制品有限公司。
其中:養(yǎng)殖公司總面積180畝,現(xiàn)有黑牦牛350頭,畜棚33棟(20棟為今年新建);黑牦牛乳制品有限公司總面積59畝,今年更新車間機械、包裝機、鍋爐等設(shè)備。目前,澤庫縣黑牦牛乳制品有限公司每天可生產(chǎn)酸奶5噸,但由于奶源緊張,目前每天只能生產(chǎn)1噸酸奶。
從生產(chǎn)現(xiàn)狀來看,帶動更多的牧戶,開辟新的奶源,擴大生產(chǎn)規(guī)模是當務(wù)之急;抓好管理,改善衛(wèi)生條件,提高產(chǎn)品的保質(zhì)保鮮是立足產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵;做好宣傳廣告,瞄準省外市場,打造青藏高原綠色牦牛乳制品品牌是樹立企業(yè)知名品牌的目標。