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全國母嬰終端牛奶粉市場現(xiàn)狀普查結(jié)果

2015/10/21 16:27:37

導(dǎo)讀:嬰幼兒行業(yè)中,奶粉品類對于門店非常重要,是門店業(yè)績的一大支柱,而奶粉品類也很敏感常常被推到風(fēng)口浪尖,那么門店銷售牛奶粉的情況如何呢?門店老板又是怎樣選擇牛奶粉品牌呢?以下是母嬰商情的統(tǒng)計(jì)結(jié)果。

1、貴店有銷售牛奶粉品類嗎?

簡析:對于門店有無銷售牛奶粉的問題,調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,近97%的門店都有銷售牛奶粉,而僅僅占3%的門店里面沒有銷售,也就是說100家門店里只有3家是沒有在銷售牛奶粉的。我們都知道,牛奶粉是寶寶成長的口糧,不可或缺,另一方面它更是快消品。這兩點(diǎn)使牛奶粉成為母嬰門店不可或缺的法寶,既能為門店創(chuàng)造利潤,也會帶動門店的客單價(jià)。

2、貴店銷售的牛奶粉品類屬于以下哪種?

簡析:從上圖數(shù)據(jù)我們可以看出,店內(nèi)只銷售國產(chǎn)牛奶粉的門店占13%,只銷售進(jìn)口牛奶粉的門店僅占1%。我們能看得出,近年來國產(chǎn)奶粉勢頭強(qiáng)勁,也因利潤相對較高,更受母嬰店老板們的青睞。當(dāng)然更多的母嬰門店是既有國產(chǎn)又有進(jìn)口,此時(shí)商家的那句“貨不全,不賺錢”,可以解釋這個(gè)調(diào)查的結(jié)果。奶粉是門店的重中之重,門店利潤的主要組成部分,所以兩者都有是最正確的,另外眾口難調(diào),給予消費(fèi)者更多的選擇,不會因缺其一而流失客戶。

3、從整體銷售額上看,貴店國產(chǎn)奶粉與進(jìn)口奶粉哪種賣的好?

簡析:數(shù)據(jù)顯示,國產(chǎn)牛奶粉賣得要更好,這似乎與網(wǎng)上一直說的國產(chǎn)牛奶粉不受信任之類的說辭有些出入,近兩年進(jìn)口奶粉事件頻發(fā),國家監(jiān)管部門對乳品市場出臺了一系列監(jiān)管政策,為中國奶業(yè)的發(fā)展指明了方向,很大程度上也扶植了國產(chǎn)品牌的發(fā)展,隨著奶粉新規(guī)的頒布我國的監(jiān)管制度更加完善,一些高端國產(chǎn)品牌的上市也加速了國產(chǎn)奶粉市場的良性發(fā)展,消費(fèi)者對國產(chǎn)奶粉的信心也慢慢回升。更重要的是國產(chǎn)牛奶粉經(jīng)過一次次的大震動之后,國內(nèi)乳企對安全問題更加重視,我們的奶粉并不比國外來的差。

4、從整體銷售利潤上看,貴店國產(chǎn)牛奶粉與進(jìn)口牛奶粉哪種賣的好?

簡析:數(shù)據(jù)顯示,從總體銷售利潤來看,國產(chǎn)牛奶粉賣得好的門店依然占多數(shù),這一點(diǎn)調(diào)查已經(jīng)很好的做了詮釋,這是奶粉業(yè)反壟斷取得的“成果”。再者現(xiàn)在國家對進(jìn)口奶粉監(jiān)管力度也很大,新國標(biāo)的實(shí)施從整體上大大提升了國產(chǎn)品牌奶粉的核心競爭力,同時(shí)其高于國際標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)格尺度,也為外資品牌在華的銷售設(shè)立了更高門檻。國產(chǎn)奶粉應(yīng)該抓住新國標(biāo)所賦予的這一歷史性機(jī)遇,在提升自身形象的同時(shí),對外資品牌發(fā)起全面的挑戰(zhàn),奪回本應(yīng)屬于自己的市場。

5、貴店目前在銷售幾個(gè)牛奶粉品牌?

簡析:中國奶粉市場有著巨大的發(fā)展空間,我國每年新增嬰幼兒1000多萬,奶粉產(chǎn)品剛性需求較大,市場規(guī)模將會穩(wěn)健增長。市場大,品牌也多如牛毛,消費(fèi)者需求不同,自然要有不同的品牌來配合市場,為了做到消費(fèi)者進(jìn)店就能找到適合自己的那一款,門店不僅僅要只賣一個(gè)品牌。當(dāng)然,我們門店老板們在選擇品牌合作的時(shí)候一定要多做功課,不光是利潤、廠家實(shí)力、產(chǎn)品質(zhì)量以及售后服務(wù)都同等重要。以上數(shù)據(jù)也充分顯示了我國乳品市場的飽和程度,所以未來我們廣大品牌商的壓力依然很大,近九成的母嬰店內(nèi)都有5個(gè)以上的牛奶粉品牌,要在現(xiàn)有貨架上爭的一席之位也不是件容易的事哦,除了保證產(chǎn)品質(zhì)量之外,是不是還要在品牌特色或者售后服務(wù)上下功夫呢?

6、貴店目前有沒有考慮要增加新的牛奶粉品牌?

簡析:通過前一個(gè)問題我們首先了解了目前終端門店銷售奶粉品牌數(shù)量的大體數(shù)據(jù),目前在銷售10個(gè)以上牛奶粉品牌的門店超三成之多。然而本題數(shù)據(jù)顯示仍有將近七成的門店在未來會考慮繼續(xù)增加新的品牌,這對于牛奶粉品牌商絕對是利好的消息。然而據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示全國有將近2000多個(gè)牛奶粉品牌,而選擇不打算增加新品牌的門店也超三成之多,這對于品牌商來說也是一種無形的壓力。希望廠家能抓住機(jī)會,讓自己的品牌深入渠道,最終贏得終端門店的信任。

7、貴店銷量最好的牛奶粉品牌是?

簡析:根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示,在全國有近97%有銷售牛奶粉的終端渠道中,銷售較好的分別是飛鶴、伊利、圣元、貝因美等國產(chǎn)品牌,可見目前我國牛奶粉市場國產(chǎn)奶粉已然成為了主力軍。另外,品牌商要注意了,作為母嬰市場的快消品,未來牛奶粉依舊會占據(jù)主導(dǎo)地位,市場競爭也會越來越大,在不單單是賣產(chǎn)品而是賣服務(wù)的今天,從銷售系統(tǒng)、售后服務(wù)以及品牌宣傳一定要多下功夫,這樣才能在競爭中穩(wěn)步發(fā)展。

8、作為門店老板,您認(rèn)為一罐1段900g牛奶粉的合理利潤是?

簡析:繼三元推出愛力優(yōu)國產(chǎn)低價(jià)奶粉后,今年的 4月1號京東攜手新希望也推出了進(jìn)口低價(jià)奶粉,這一系列的舉措似乎都在提醒大家牛奶粉的高毛利時(shí)代已經(jīng)過去。所以這次數(shù)據(jù)顯示有近六成的門店老板認(rèn)為一罐奶粉的合理利潤是80-120元之間,占比最多;其次是認(rèn)為在80元以內(nèi)的門店老板占30%;而120-150以上僅占不到兩成。整個(gè)數(shù)據(jù)可以看到,奶粉行業(yè)的高毛利的外衣在逐漸的褪去,門店老板們也在慢慢回歸理性,這才是行業(yè)健康發(fā)展的動力。

9、店內(nèi)每月牛奶粉的銷售額占總銷售額多大比例?

簡析:數(shù)據(jù)中51%的門店牛奶粉銷售額占全店每月總銷售額的四成到六成,六成以上將近占到30%左右,占比四成以下的僅占20%。而據(jù)小編內(nèi)部消息,北京樂友嬰童連鎖店目前每個(gè)月奶粉銷售總量也下調(diào)到40%左右。在之前牛奶粉這一品類幾乎占據(jù)了嬰幼兒行業(yè)的半壁江山,但如今多元化的今天,一站式服務(wù)才是大多數(shù)消費(fèi)者所喜愛的;而很多門店也漸漸發(fā)現(xiàn)了這一現(xiàn)象,紛紛擴(kuò)展其他品類業(yè)務(wù)。

10、貴店未來會考慮銷售牛奶粉嗎?

簡析:回看題,我們得到數(shù)據(jù),目前店內(nèi)沒有銷售牛奶粉這一品類的門店占3%,而這3%中有九成未來會考慮銷售牛奶粉,如果我是牛奶粉廠家看到這個(gè)數(shù)據(jù)應(yīng)該會載歌載舞。不要小看這不足百分之三的占比,將它乘以中國這個(gè)大市場,這就是所有牛奶粉廠家的空白區(qū)域。但仍有10%的門店之前為銷售牛奶粉,之后也不會考慮,這其中有很多種因素,而奶粉質(zhì)量事件的頻發(fā),信任度變低應(yīng)該也是他們考慮的因素。所以希望奶粉品牌商能做放心產(chǎn)品,讓渠道重拾信心。

11、貴店目前屬于哪種類型的店面?

簡析:透過數(shù)據(jù)我們看到,單店最多占比54%。這告訴我們小而美的社區(qū)店、夫妻店依舊是母嬰行業(yè)的中流砥柱。而中小型連鎖占比41%,大型連鎖本身開店要求高僅占4%。如果您看到了我們最后一題,您可以對號入座,對于單個(gè)門店的您來說這份數(shù)據(jù)可以好好研究一下,因?yàn)檫@份數(shù)據(jù)是超一半和您一樣的門店老板填寫出來,洞悉行業(yè)同人精準(zhǔn)數(shù)據(jù)。不過不管是中型連鎖還是大型連鎖這份數(shù)據(jù)對你們來說也應(yīng)該有所幫助,因?yàn)槁斆鞯娜四軓臄?shù)據(jù)中看到商機(jī),也可以讓數(shù)據(jù)說話。

編輯:小高 標(biāo)簽:牛奶粉
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