如今,我國乳品奶粉行業(yè)面對外國奶粉企業(yè)的沖擊、國家各種政策的嚴打,加之出現(xiàn)的種種危害事件,所引發(fā)的消費者不信任等眾多原因,不管是中國的中央企業(yè)還是民營企業(yè),要想跨上國際,一躍成名,可是一個值得深思與努力的課題。面對這個課題,紅星人相信一句話:真正決定企業(yè)前途命運的是研發(fā)與科技,而不是別的不能把握的客觀因素。
毫無疑問,黑龍江紅星對研發(fā)的秉承和堅持,是推動紅星延續(xù)62年奇跡的階梯。為了給中國消費者提供更安全更可靠的奶粉,公司專注配方優(yōu)化,研究中國媽媽母乳成分。針對中國體質特點,牡丹江紅星即將上市的啟冠奶粉配方富含優(yōu)質乳清蛋白,可調節(jié)bao--bao睡眠、食欲、情緒,減少bao--bao哭鬧;添加與母乳中與低聚糖作用相似的低聚果糖,幫助bao--bao建立健康的changdao環(huán)境;添加了DHA、ARA,為bao--bao補充多不飽和脂肪酸,有利于bao--bao腦部和視力的發(fā)育;添加了提取于牛奶酪蛋白的CPP(又稱“酪蛋白磷酸肽”),有助于促進胎兒和骨骼的生長發(fā)育。
牡丹江純凈天然的奶粉生產(chǎn)環(huán)境,在全國乳品企業(yè)中是少有的。紅星奶粉工廠四周森林環(huán)抱,被譽為“現(xiàn)代化的森林工廠”。 紅星奶粉目前所用的奶源就來自牡丹江附近的尚志牧場,并且其所有指標都是達到或超過歐盟標準的。
正所謂“工欲善其事,必先利其器”,多年來,黑龍江紅星堅持不遺余力在設備上的投入,為的就是追求更高的產(chǎn)品品質,生產(chǎn)更符合廣大消費者需求的產(chǎn)品,以更好的產(chǎn)品和服務回報消費者的厚愛。
如今,除個別輔助設備,黑龍江紅星奶粉的主要生產(chǎn)線全部采用全球優(yōu)秀的設備供應商——德國基伊埃(GEA)生產(chǎn)設備,運用全球乳業(yè)近五年的生產(chǎn)工藝和品控標準,對鮮奶原料驗收、牛奶巴氏殺菌、雙除孢子系統(tǒng)、濃縮蒸發(fā)、水溶性營養(yǎng)素添加、奶粉包裝、CIP清洗裝置等關鍵品質控制點嚴加管控。黑龍江紅星奶粉的每一環(huán)節(jié)均嚴格遵循國家乳制品質量管理體系標準,并擇優(yōu)參照歐盟國家的相關標準,對產(chǎn)品安全提出更高的要求。
從源頭到加工,每一勺紅星啟冠奶粉都要經(jīng)過數(shù)百次調配,數(shù)百道工序,經(jīng)過數(shù)百遍檢驗,最終凝練成一罐罐鮮美的奶粉。