陜西和氏乳品有限公司成立于1992年,公司前身為陜西隴縣畜牧局下屬的大型國有企業(yè)。2001年,在公司董事長兼總經(jīng)理劉安讓先生的帶領(lǐng)下,成功轉(zhuǎn)型為擁有職工2000余人的大型優(yōu)秀民營企業(yè)。公司憑借多年來夯累的雄厚實力以及踏實有效的市場運營機(jī)制,不斷取得豐碩成果,和氏品牌享譽(yù)全國。并先后榮獲“全國優(yōu)秀乳品加工企業(yè)”、“產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”、“zhgchm商標(biāo)”、“陜西名牌”等多項殊榮。
發(fā)揮優(yōu)勢,長驅(qū)直入
2008年,是國內(nèi)乳品企業(yè)異常艱難的一年。受三聚氰胺事件影響,國產(chǎn)奶業(yè)受到了前所未有的重創(chuàng),民眾個個談“奶”色變、人心惶惶,國內(nèi)乳企的信任度一路跌至冰點。然而,優(yōu)勝劣汰,適者生存,真正強(qiáng)大的企業(yè)在此刻更要發(fā)揮優(yōu)勢,尋找突破口,長驅(qū)直入,實現(xiàn)轉(zhuǎn)型。和氏乳業(yè)就在這一關(guān)鍵時刻抓住契機(jī),高瞻遠(yuǎn)矚。2008年,企業(yè)果斷將發(fā)展重心轉(zhuǎn)向配方羊奶粉上。
首先,從國際營養(yǎng)學(xué)的角度來說,羊奶是最nearto母乳的乳制品。其營養(yǎng)價值遠(yuǎn)牛奶所不可企及,和氏乳業(yè)通過對羊奶制品的考察論證、產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)改造、設(shè)備更新等多種手段,成功開辟了羊乳市場的新局面,也成為國內(nèi)為數(shù)不多的生產(chǎn)羊奶粉的企業(yè)。
其次,奶山羊是陜西省的特色產(chǎn)業(yè),這一得天獨厚的自然地理優(yōu)勢,使諸多企業(yè)望塵莫及。目前陜西省奶山羊存欄數(shù)超過240萬只,為羊奶產(chǎn)業(yè)進(jìn)入黃金發(fā)展期做了充分準(zhǔn)備。和氏乳業(yè)目前莎能奶山羊存欄數(shù)逾五萬只,日產(chǎn)鮮奶百余噸,為優(yōu)質(zhì)奶業(yè)的生產(chǎn)提供了可靠的奶源保證。
再次,國家出臺的相應(yīng)政策法規(guī)為國產(chǎn)羊奶粉的發(fā)展開啟了極大利好的嶄新局面。2013年11月27日,國家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布《關(guān)于禁止委托、貼牌、分裝等方式生產(chǎn)配方乳粉的公告》(第43號)。其中明確規(guī)定:不得使用除牛、羊乳及其乳粉、乳成分制品(包括乳蛋白、乳糖等)以外的其他動物乳和乳制品生產(chǎn)配方乳粉。對羊奶粉的認(rèn)可度一時間提到了前所未有的高度,也打破了中國羊奶粉市場長期被西方壟斷之態(tài)勢。
和氏乳業(yè)這一步棋走得準(zhǔn)之又準(zhǔn),利用區(qū)域地理優(yōu)勢,加之國家政策之助力,和氏乳業(yè)開拓的羊奶粉市場在全國迅速打開,成就了享譽(yù)全國的和氏品牌。
精耕細(xì)作,步步為營
乳品企業(yè)想要長久立于不敗之地,追根溯源還需依靠品質(zhì)取勝,只有質(zhì)量安全,才能成就立身之本。
首先,始終做好奶源建設(shè),做到自有自控。得天獨厚的天然無污染的奶源是產(chǎn)品品質(zhì)的終極保證, 57萬畝地勢廣闊,景色秀麗的大型天然草原成為培育優(yōu)良奶山羊的理想環(huán)境。為確保奶源的安全可靠,從飼養(yǎng)、衛(wèi)生防疫、規(guī)范化養(yǎng)殖、機(jī)械化擠奶等方面均實施標(biāo)準(zhǔn)化管理,對加工工藝及設(shè)備的維修檢查也有一系列嚴(yán)格系統(tǒng)的管控,并不斷完善對配方羊奶粉的監(jiān)督抽檢、風(fēng)險監(jiān)測和快速檢測等工作。
始終憑借羊奶粉的“真”與“醇”稱霸奶業(yè),成為老百姓口中稱贊的良心企業(yè)。得天獨厚的奶源優(yōu)勢,為優(yōu)質(zhì)羊奶產(chǎn)業(yè)提供了可靠保證,采用先進(jìn)生產(chǎn)加工工藝,加之人體所需要的各種微量礦物元素,噴霧干燥而成的無任何其他乳制成分代替的的醇真羊奶粉,成為和氏品牌強(qiáng)有力的品質(zhì)保證!暗蔚文滔,醇真口感”也正是對和氏羊奶粉的很好的詮釋。
其次,硬件設(shè)施全面改良提升。公司全部引進(jìn)瑞典設(shè)備,并采用世界的旋風(fēng)分離、二次附聚及瞬間蒸發(fā)脫氣除膻技術(shù),秉承“營養(yǎng)全面、配比均衡”的科學(xué)理念,按照國家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。產(chǎn)品經(jīng)充氮后實現(xiàn)流水線無菌自動包裝,從原料到出廠,再到消費者全程電子追溯。和氏質(zhì)檢中心也同時具備國家規(guī)定的64項乳制品的所有必檢項目和自檢項目。
再次,員工素質(zhì)全面提升。為使各崗位人員專業(yè)素質(zhì)得到全面提升,知識結(jié)構(gòu)優(yōu)化,特設(shè)專業(yè)人士對新上崗人員實行崗前培訓(xùn)。包括食品安全法律法規(guī)、崗位操作規(guī)范等。并對生產(chǎn)車間員工進(jìn)行健康體檢,要求合格上崗。
最后,行之有效的營銷策略推波助瀾。隨著市場細(xì)分越來越明顯,無論是從大格局上的中心城市市場,還是縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)的小市場,和氏乳業(yè)都力爭遍地開花,將細(xì)分市場做細(xì)、做精,不斷創(chuàng)新,勇于開拓,并建立起一支訓(xùn)練有素的專業(yè)銷售隊伍和科學(xué)健全的營銷網(wǎng)絡(luò),和氏母嬰直營、品牌專營、商超分銷、線上銷售等多種銷售模式日臻成熟,不但成功應(yīng)對了多元化的市場變局,也獲得了廣大經(jīng)銷商的支持以及消費者的認(rèn)可。目前和氏銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國30多個省市,年銷售額達(dá)15億之多,并呈現(xiàn)逐年增長之態(tài)勢。良好的銷售勢頭在業(yè)界首屈一指,也為企業(yè)未來的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ),為企業(yè)贏得更廣闊的發(fā)展空間。
在這群雄蜂起,競爭激烈的時代,和氏乳業(yè)引領(lǐng)創(chuàng)新,戒驕戒躁,以其獨特的品牌魅力和強(qiáng)大的市場競爭力,嶄露頭角,斬獲王牌,最終成就羊乳之霸業(yè)!