胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,這種胡蘿卜素的分子結(jié)構(gòu)相當(dāng)于2個(gè)分子的維生素A,進(jìn)入機(jī)體后,在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過(guò)酶的作用,其中50%變成維生素A,有補(bǔ)肝明目的作用,可夜盲癥;增強(qiáng)免疫功能 ,胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A,有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能。維生素A是骨骼正常生長(zhǎng)發(fā)育的必需物質(zhì),有助于細(xì)胞增殖與生長(zhǎng),是機(jī)體生長(zhǎng)的要素,對(duì)促進(jìn)的生長(zhǎng)發(fā)育具有重要意義。
韓滋bao--bao小面片采用韓國(guó)超薄壓制技術(shù),厚度僅0.7mm,長(zhǎng)度7mm左右,開鍋一分鐘二十秒即熟,生產(chǎn)企業(yè)自有小麥培育基地,引入黃河流域水澆灌,不施農(nóng)藥、化肥,口感好、營(yíng)養(yǎng)更豐富,小面片采用麥心粉精制而成,煮熟后不粘不坨、無(wú)硬心。
韓滋胡蘿卜小面片選用黃河流域純麥心粉制作,爽滑不沾黏:
1、黃河流域日照時(shí)間長(zhǎng),面粉營(yíng)養(yǎng)豐富;
2、純麥心粉:柔軟爽滑不沾黏,煮熟后放置2-3小時(shí)都不沾黏不坨(鍋中有水),而且麥心粉粉粉質(zhì)白皙,市面上面條面片多為麥心粉和麥麩粉的混合粉,成本比較低,如果沒(méi)有增白劑,不可能達(dá)到這樣的白皙度,也達(dá)不到柔軟爽滑不沾黏。
食用方式:面片煮熟后,bao--bao可能沒(méi)吃完,2、3個(gè)小時(shí)后,可再加熱,味道、口感沒(méi)有任何變化。