自2013年以來(lái),政府部門開始出臺(tái)多項(xiàng)措施全面提升國(guó)產(chǎn)奶粉受信任度。從自主自控奶源的建設(shè),到產(chǎn)品生產(chǎn)檢測(cè)制度的逐步完善,再到企業(yè)電子可追溯系統(tǒng)的建立,國(guó)產(chǎn)奶粉品質(zhì)正在大幅提升。歐能多作為專業(yè)的乳品品牌,長(zhǎng)期專注于嬰童事業(yè),歐能多緊跟時(shí)代步伐,積極加強(qiáng)產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)的完善,放心品質(zhì),媽媽看得見。
電子信息追溯系統(tǒng) 全程透明可追溯
乳制品電子信息追溯系統(tǒng)是指乳制品生產(chǎn)企業(yè)通過(guò)建立乳制品電子信息追溯系統(tǒng)軟件,對(duì)乳品企業(yè)原材料驗(yàn)收、原材料庫(kù)管理、生產(chǎn)過(guò)程控制、出廠檢驗(yàn)報(bào)告、不合格產(chǎn)品管理、產(chǎn)品出廠銷售記錄和數(shù)據(jù)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控和查詢的電子化管理平臺(tái),具備對(duì)原輔料供應(yīng)商、生產(chǎn)過(guò)程、控制指標(biāo)、質(zhì)量責(zé)任人員等信息的溯源查詢功能。
為保證乳制品的質(zhì)量安全,國(guó)家相關(guān)部門分別是嚴(yán)把生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可關(guān)、強(qiáng)化檢驗(yàn)檢測(cè)和監(jiān)測(cè)評(píng)估、完善乳品追溯制度、強(qiáng)化配方乳粉監(jiān)管、加大對(duì)非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)乳品行為的打擊懲處力度、嚴(yán)格落實(shí)乳品質(zhì)量安全各方責(zé)任。這6點(diǎn)要求環(huán)環(huán)相扣,對(duì)保證乳制品質(zhì)量安全都起著舉足輕重的作用。而完善乳品追溯制度則是利用科技手段著力構(gòu)建乳制品監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制,從長(zhǎng)遠(yuǎn)保證乳制品質(zhì)量安全的重要一環(huán),它可以實(shí)現(xiàn)從奶源、采購(gòu)、生產(chǎn)、出廠、運(yùn)輸?shù)戒N售終端的全程有效監(jiān)管,確保對(duì)產(chǎn)品的任何環(huán)節(jié)都能快速辨別真?zhèn)巍?/P>
歐能多電子信息追溯 真正放心看得見
乳制品電子信息追溯系統(tǒng)的推廣應(yīng)用,不僅需要政府部門的大力支持,也需要企業(yè)積極行動(dòng),不斷完善管理和應(yīng)用。北安宜品努卡乳業(yè)的歐能多(www.euland.net)品牌。歐能多乳品于2014年首批通過(guò)國(guó)家配方奶粉信息備案之后,也開始試運(yùn)行對(duì)產(chǎn)品的可追溯系統(tǒng),憑借歐能多產(chǎn)品追溯碼能夠追溯的關(guān)鍵環(huán)節(jié)包括:產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)廠、生產(chǎn)時(shí)間、檢驗(yàn)地、檢驗(yàn)時(shí)間、產(chǎn)品批號(hào)、奶源地等信息。這是目前國(guó)內(nèi)首批為用戶提供在線查詢配方乳粉產(chǎn)品的奶源地、生產(chǎn)、質(zhì)檢等關(guān)鍵環(huán)節(jié)信息追溯平臺(tái)的乳品企業(yè)。歐能多全產(chǎn)業(yè)鏈可追溯系統(tǒng)的上線將成為乳制品行業(yè)中對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行管控和為用戶提供追溯服務(wù)的一種嶄新模式探索,是乳制品行業(yè)的可自動(dòng)化、可查詢、可交互的全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)称钒踩芾眢w系建設(shè)的嘗試。
隨著乳品追溯制度的逐步完善,歐能多實(shí)現(xiàn)從奶源、采購(gòu)、生產(chǎn)、出廠、運(yùn)輸?shù)戒N售終端的全程有效監(jiān)管,確保對(duì)產(chǎn)品在任何環(huán)節(jié)都能快速辨別真?zhèn)危橹破返馁|(zhì)量安全必將得到全面的保證。