現(xiàn)如今我國(guó)對(duì)嬰兒奶粉企業(yè)進(jìn)入市場(chǎng)的要求越來(lái)越高，近段國(guó)家對(duì)嬰兒奶粉企業(yè)的大排查，合格企業(yè)發(fā)準(zhǔn)生證，還有奶粉行業(yè)企業(yè)兼并重組的發(fā)布，讓奶粉行業(yè)市場(chǎng)門(mén)檻越查越高，都在明確了國(guó)家對(duì)嬰幼兒配方食品全過(guò)程監(jiān)管。由此國(guó)家出臺(tái)的嬰幼兒乳粉分裝禁令“落地性”遭到質(zhì)疑。

乳業(yè)專(zhuān)家王丁棉表示，政策的初衷是好的，即通過(guò)引導(dǎo)使用濕法工藝來(lái)加強(qiáng)自建奶源，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈管控，同時(shí)還帶動(dòng)國(guó)內(nèi)奶牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展�！暗�是，包括外資品牌和國(guó)內(nèi)南方乳粉企業(yè)在內(nèi)，大多都沒(méi)有自己的奶源，主要是通過(guò)進(jìn)口原料來(lái)進(jìn)行干法工藝操作。如果一味禁止分裝，這些企業(yè)短時(shí)間內(nèi)不可能實(shí)現(xiàn)自建自控奶源布局�！�

澳優(yōu)乳業(yè)首席運(yùn)營(yíng)官肖詩(shī)說(shuō)：“澳優(yōu)乳業(yè)的奶源主要來(lái)源于荷蘭，三個(gè)工廠年產(chǎn)可以在4萬(wàn)噸左右，國(guó)內(nèi)的工廠主要通過(guò)進(jìn)口原料來(lái)進(jìn)行干法工藝生產(chǎn)。澳優(yōu)乳業(yè)嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)主要有兩種工藝，一個(gè)是濕法工藝，而另外一個(gè)就是干法工藝。其中濕法工藝指的就是乳液在液態(tài)的情況下完成制粉的一項(xiàng)工藝，并且具有一套十分嚴(yán)格的生產(chǎn)流程，如果要求擠下的鮮奶要在短時(shí)間內(nèi)就必須進(jìn)行降溫等，這是許多缺乏自建奶源的中小企業(yè)都難以實(shí)現(xiàn)的”。

東方艾格乳業(yè)首席分析師陳渝解釋表示說(shuō)：“分裝禁令主要是為了防止二次污染，但并沒(méi)有完全限制國(guó)內(nèi)的干法工藝，因?yàn)榇蟛糠帜谭墼�料都是在�?guó)際采購(gòu)的�！彼�還向廣大企業(yè)推薦了一種OEM新型生產(chǎn)方式。