為加強嬰幼兒乳粉的質(zhì)量安全工作，嚴格嬰幼兒乳粉質(zhì)量安全監(jiān)管，提升嬰幼兒乳粉質(zhì)量安全水平，今年福建省將建立食品安全可追溯體系，實行分類推進，而對于嬰幼兒配方乳粉企業(yè)也將加大查處力度審查。

據(jù)了解，市場上的每一罐嬰幼兒配方奶粉，從原料、進廠到生產(chǎn)、銷售，都將進行全程監(jiān)管檢查，不管在哪個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，都將直接給予曝光并查封。

另外，福建省食品藥品監(jiān)督管理局和嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查專家針對嬰幼兒乳粉生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)許可，也將進行重新調(diào)查審核。

本次檢查主要包括企業(yè)的生產(chǎn)加工條件是否合格、員工管理制度是否嚴格，以及食品安全檢驗過程是否謹慎細密，并督促各企業(yè)嚴格按照國家食品藥品管理制度加強對嬰幼兒乳粉的安全意識，力爭所有嬰幼兒乳粉在生產(chǎn)環(huán)節(jié)的加工中及流通環(huán)節(jié)的包裝中不會出現(xiàn)任何問題。