近幾年來(lái),奶粉質(zhì)量安全一直是廣大年輕父母甚至整個(gè)社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn),08年的“三聚氰胺”加上13年的“恒天然”事件讓許多家長(zhǎng)陷入了奶粉選擇的兩難境地。在此背景下,有機(jī)奶粉的誕生就顯得尤為迫切。目前市場(chǎng)上的有機(jī)奶粉較之普通奶粉售價(jià)要高上2到3倍,但是消費(fèi)者依然趨之如騖,目的就是為了讓孩子吃的更安全更放心。
據(jù)乳業(yè)專家王丁棉所述:“從產(chǎn)品類別來(lái)看,有機(jī)奶粉可能是質(zhì)量安全檔次最高的產(chǎn)品,它是隨著有機(jī)食品的興起而出現(xiàn)的產(chǎn)品,最開始是國(guó)外有這樣的奶粉產(chǎn)品,近幾年國(guó)內(nèi)也不少。但是對(duì)于有機(jī)奶粉的概念,大家一定要有一個(gè)全面的認(rèn)識(shí),有機(jī)奶粉并不等于是最營(yíng)養(yǎng)的奶粉,但起碼是目前最安全的產(chǎn)品,也就是說(shuō),有機(jī)認(rèn)證更多的是安全角度,而不是營(yíng)養(yǎng)!
目前,所有的有機(jī)奶粉基本都集中的配方奶粉上,而純的有機(jī)奶粉目前中國(guó)市場(chǎng)僅“麥美茲”一款。較之有機(jī)配方奶粉不同,有機(jī)純奶粉的優(yōu)勢(shì)仍然是在于其安全性,沒(méi)有配方的添加意味著真正的無(wú)添加,而目前市面上的有機(jī)配方奶粉事實(shí)上并非是無(wú)添加的,基本上會(huì)添加一些額外的微量元素。比較大的知名品牌基本都是控制在國(guó)家允許范圍之內(nèi)。
商家們?yōu)榱俗尞a(chǎn)品能夠賣出更好的價(jià)格,在食品中增加添加劑也成為一種必然的過(guò)程。奶粉從原先單純的食品漸漸變成了一種營(yíng)養(yǎng)保健品。有不少消費(fèi)者感慨,再也喝不到小時(shí)候純正的牛奶味了。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,麥美茲的有機(jī)奶粉2013年12月29日在京舉辦的新聞發(fā)布會(huì)掀起了行業(yè)內(nèi)人士的積極響應(yīng)和關(guān)注,給予了不少好評(píng)。從國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督局到國(guó)家認(rèn)監(jiān)委,也都給予了較多的關(guān)注。雖然線下能夠購(gòu)買的渠道不多,僅能在部分高端商超購(gòu)買到,但通過(guò)朋友口碑介紹內(nèi)部購(gòu)買的數(shù)量并不少,其中有一個(gè)東北的經(jīng)銷商透露,單從他手中朋友購(gòu)買的零客月均有幾百罐以上,加上部分店鋪,月均出量有1000罐以上,并且有不少朋友希望能夠成為麥美茲的品牌代理商,但考慮區(qū)域保護(hù),在進(jìn)一步斟酌中。目前也有日本的經(jīng)銷商正在與潤(rùn)久洽談麥美茲有機(jī)奶粉銷往日本的合作計(jì)劃。
從上述現(xiàn)象可以看出,有機(jī)概念正在被越來(lái)越多的消費(fèi)者所認(rèn)可并追捧,可見未來(lái)有機(jī)食品的市場(chǎng)還是不可限量的。但是自13年以來(lái),國(guó)家對(duì)乳制品行業(yè)的監(jiān)管力度就在不斷加大,所以各大嬰童行業(yè)的投資者們?cè)谶x擇合作品牌的時(shí)候要多方考察,慎重選擇。