山茶油在產(chǎn)后肥胖具有重要作用。調(diào)查研究表明:我國有80%的女性產(chǎn)后肥胖,20%的女性產(chǎn)后永久性肥胖。科學(xué)研究證實,這與食用油選擇不當(dāng),飽和脂肪酸含量攝入量過多有關(guān)。普通食用油進(jìn)入人體后,其未消化部分會聚集在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪,導(dǎo)致肥胖誘發(fā)其他問題。而山茶油有"不聚脂"性,單不飽和脂肪酸能與體內(nèi)的分解醇素產(chǎn)生作用,被碳酸氣分解轉(zhuǎn)換為能量,阻斷脂肪在內(nèi)臟及皮下生成,因此能有效產(chǎn)后肥胖。
七季孕產(chǎn)婦營養(yǎng)油促進(jìn)胎兒發(fā)育,有助于增加母乳;促進(jìn)產(chǎn)后內(nèi)分泌機(jī)能恢復(fù),體質(zhì)恢復(fù)快;產(chǎn)后發(fā)胖明顯改觀,防止產(chǎn)后盤骨酸痛;調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)。
山茶油,從野生木本油科植物油茶樹種子中提取而成,又名野山茶油、茶籽油、月子油。孕產(chǎn)婦食用山茶油,可溫補(bǔ)氣血,減輕孕婦消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān),促進(jìn)人體新陳代謝,維護(hù)母子心血管系統(tǒng)的正常功能。并能充分補(bǔ)充妊娠期間母子所需的高質(zhì)量油脂營養(yǎng),對胎兒發(fā)育十分有益,也有助于增加母乳。促進(jìn)產(chǎn)后內(nèi)分泌機(jī)能恢復(fù),體質(zhì)恢復(fù)快,妊娠紋少,產(chǎn)后發(fā)胖明顯改觀,防止產(chǎn)后盤骨酸痛。
食用建議:
一、直接食用:
每天清晨空腹生食1匙山茶油,能滿足一天所需維生素并輕松解決孕婦便秘,排除毒素,保養(yǎng)皮膚。
二、烹飪食用
1.清蒸:可在清蒸時加入一匙山茶油,如蒸魚、蒸蛋等,更富營養(yǎng),又能潤嗓清熱,滋腸潤胃。
2.喝湯:在喝湯時滴入幾滴茶油,能讓湯更清新味美。
3.烹炒:茶油含有豐富的維生素A和E,具有抗氧化的作用,用茶油進(jìn)行烹炒,不但能保留食品原有的新鮮,而且具有去腥作用(茶油煮魚風(fēng)味極佳)。
4.煎炸:茶油煙點高,高溫加熱后不會改變其營養(yǎng)成份,且不變色,不變味,更不會產(chǎn)生有害于健康的物質(zhì)。
5 .烘烤:在烘烤食物前或烘烤完后抹一層山茶油,鮮香酥脆,還有淡淡的山茶油清香。
此外,經(jīng)常食用茶籽油炒紅菜,可糖尿病,婦女產(chǎn)前后抽痙、產(chǎn)后肚皮松紋。茶籽油炒杜仲及腰花,可滋陰補(bǔ)血、益脛骨、補(bǔ)肝腎、降血壓、婦女產(chǎn)后坐月子食用,可防日后腰酸背痛。