鈣是孩子健康成長不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì),對孩子骨骼生長發(fā)育等方面都很重要,補(bǔ)鈣吸收率低。補(bǔ)鈣的關(guān)鍵是吸收,否則補(bǔ)得再多也是白搭。人體對鈣的吸收和利用受多種因素的制約。受體內(nèi)激素的調(diào)節(jié)。體內(nèi)鈣與磷的比例為2:1時,有利于鈣的吸收和利用。當(dāng)磷的含量增加時,鈣磷比例失調(diào),過多的磷不利于鈣的吸收與利用。愛因堡液體乳鈣專為嬰童設(shè)計的補(bǔ)鈣產(chǎn)品,營養(yǎng)好吸收好,是媽媽們給孩子補(bǔ)鈣的理想選擇!
鈣的吸收只有分解成離子(離子鈣)才能完成。如果胃腸功能不佳或患有胃病,不能正常分泌胃酸使鈣離子化,吃進(jìn)去的鈣再多,也會是匆匆過客,終會排出體外。許多人只注意補(bǔ)鈣,不了解吸收情況,補(bǔ)鈣的同時,又進(jìn)食含有草酸、植酸等的食物。具體地講,糧食中含植酸較多;菠菜、莧菜、竹筍等蔬菜含草酸較多。這些物質(zhì)與鈣結(jié)合,成為難以吸收的鈣鹽(草酸鈣、植酸鈣),干擾鈣的吸收。
我國居民,尤其是北方人,口味普遍偏重,食鹽攝入過多,而食鹽能阻止鈣的吸收。早上人體對鈣的吸收能力最強(qiáng),但是很多人的早餐過于簡單,有的干脆不吃。慢性病長期臥床的患者,活動少、曬太陽少,維生素D合成就少,從而影響鈣的吸收。
一個鈣代謝正常的人,數(shù)天甚至一兩個月缺鈣并不能使血鈣受累而降低。因為鈣攝入不足時,人體血鈣自穩(wěn)系統(tǒng)立即增加副甲狀腺素分泌,溶解骨鈣,補(bǔ)充血鈣,使血鈣維持原來水平。但對骨鈣-血鈣平衡研究表明,人體長期缺鈣得不到補(bǔ)充,就會使血鈣自穩(wěn)系統(tǒng)受損。