2012年9月13日，為期5天的IEC世界蛋品大會在英國倫敦圓滿落幕，此次大會共有40多個國家和地區(qū)的蛋業(yè)巨頭參加，是全球蛋品行業(yè)最高級別的一次盛會，北京二商健力食品科技有限公司即原來的北京市禽蛋公司是這次中國官方機構(gòu)受邀參加的企業(yè)。

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本次盛會，專家們圍繞蛋品行業(yè)未來發(fā)展及蛋品深加工展開了研討與論證。會議期間，北京二商健力食品科技有限公司總經(jīng)理趙偉表示：世界蛋品工業(yè)的發(fā)展已有百年的歷史，隨著蛋品深加工科技水平的不斷提高，逐步形成了專業(yè)化、機械化、規(guī)�；�、集約化的生產(chǎn)模式。中國作為世界上的蛋品生產(chǎn)國，蛋品加工業(yè)技術(shù)正在逐步接近世界先進水平。二商健力作為專注蛋品研究60年的國有企業(yè)，始終堅持科學(xué)發(fā)展觀，確立了以蛋類加工為主導(dǎo)，以食品冷鏈物流業(yè)作為依托的全面、協(xié)調(diào)、健康現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展思路。10年前，我們確定了蛋黃速溶技術(shù)產(chǎn)業(yè)化項目，并積極推動了相關(guān)技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)的落實，蛋黃速溶技術(shù)產(chǎn)業(yè)化項目已獲國家相關(guān)部門的認證。今后10年，我們將以蛋黃速溶項目為全新的起點，致力于民眾蛋品營養(yǎng)的再挖掘，帶動中國蛋品深加工行業(yè)發(fā)展，成為對話國際蛋品市場的品牌企業(yè)，帶動中國乃至世界蛋品工業(yè)向更高領(lǐng)域發(fā)展。

“身處如此偉大蛋品行業(yè)里，我們有責(zé)任和義務(wù)為民眾提供優(yōu)質(zhì)放心的食品，更應(yīng)共同為民眾提供高科技蛋品深加工產(chǎn)品而努力�！薄叭绻�不是親眼所見，真的讓人難以置信，想不到中國同行的技術(shù)和理念已經(jīng)走在了世界的前列！”“健力蛋黃粉項目，讓世界看到了中國蛋品行業(yè)發(fā)展的前景，更感受到中國蛋品企業(yè)所傳遞的信心與力量！”大會期間，北京二商健力蛋黃速溶技術(shù)產(chǎn)業(yè)化項目得到了與會專家、學(xué)者的好評和認可。

據(jù)悉，北京二商健力食品科技有限公司蛋黃速溶技術(shù)產(chǎn)業(yè)化成果——健力雞子黃速溶純蛋黃粉已成功上市。健力雞子黃速溶純蛋黃粉（www.esjl.com.cn）是二商健力10年技術(shù)攻關(guān)成果，是蛋品深加工的重大突破，填補了輔食市場的品類空白。作為輔食蛋黃喂養(yǎng)的品類，22項國家技術(shù)集一身，更是中國食品行業(yè)單項產(chǎn)品的至高榮譽。相關(guān)企業(yè)負責(zé)人表示：作為中國品牌企業(yè)500強——北京二商集團下屬國有企業(yè)，北京二商健力將始終堅持為人民服務(wù)，對人民負責(zé)的宗旨，在保障產(chǎn)品新鮮與安全的前提下，用科技的力量釋放蛋黃更全面的營養(yǎng)，以最便利的方式，讓媽媽更省心，助力bao--bao健康的成長！引領(lǐng)蛋黃喂養(yǎng)的新食尚！

隨著人們育兒理念的不斷改變，營養(yǎng)市場將會越來越火爆，天然全營養(yǎng)的健力雞子黃蛋黃粉將會迅速的占領(lǐng)整個市場，健力雞子黃速溶純蛋黃粉興起將會推動整個蛋黃輔食市場，隨著技術(shù)的成熟，蛋黃輔食市場也將迎來一個快速發(fā)展的新時期。