隨著食品、藥品安全問題不斷被曝光,讓老百姓的生活時時危機四伏,很難預(yù)料這一切是否會在自己或周圍親人與朋友中間發(fā)生。尤其令人憂心的是,處于弱勢的孩子和孕婦會不會成為“中標(biāo)者”。
舌尖上的孕嬰童
對于老百姓而言,尤其是孩子和孕婦,要盡量把受傷害的可能性減少和降低,因此,所以,更多的家庭選擇用營養(yǎng)品來對身體進行營養(yǎng)補充,調(diào)節(jié)代謝平衡,增強自身myil。
實際上,在上世紀(jì)70年代,美國、日本、西歐的孕嬰童營養(yǎng)品已經(jīng)比較普及了。營養(yǎng)品這種補給方式不僅解決了僅依靠食物所造成的營養(yǎng)元素補充不足的弊端,并且,營養(yǎng)品品質(zhì)的判斷標(biāo)準(zhǔn)比較簡單明了,便于人們迅速做出選擇。
目前我國孕嬰童營養(yǎng)品的消費已日趨大眾化,但是,由于國內(nèi)市場起步晚,發(fā)展時間短,整個行業(yè)魚龍混雜,僅僅依靠政府對孕嬰童營養(yǎng)品的安全和品質(zhì)進行監(jiān)管遠遠不夠,需要企業(yè)、行業(yè)從業(yè)人員和消費者參與其中,共同將整個監(jiān)管體制不斷完善、不斷提升。
有機的才是更好的
有機食品是指來自于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,根據(jù)國際有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)范生產(chǎn)加工、并通過獨立的有機食品認證機構(gòu)認證的一系列農(nóng)副產(chǎn)品,包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽產(chǎn)品、蜂蜜、水產(chǎn)品、調(diào)料等。
有機食品擁有兩大重要優(yōu)勢:首先是天然,無添加。通常情況下,由于要符合多項不同國家有機認證標(biāo)準(zhǔn),因此從原料采購、生產(chǎn)、加工、銷售全過程,都有嚴(yán)格的要求,將任何可能對人體有危害的機率降到零狀態(tài);第二,因不受農(nóng)藥、抗生素、生長激素等影響產(chǎn)品自身的品質(zhì),有機食品的營養(yǎng)成分不僅高于其他一般食品,并且口感也很純正。
不看廣告,看認證
目前,部分食品、藥品和營養(yǎng)品生產(chǎn)企業(yè)的安全問題在業(yè)界已是“huangdi的新裝”,而且對于自營產(chǎn)業(yè)所涉及的上、下游環(huán)節(jié)出現(xiàn)的各種問題熟視無睹,這給相關(guān)部門的監(jiān)管工作形成了很大的障礙,也非常不利于整個行業(yè)的良性發(fā)展。
很多發(fā)達國家之所有能夠擁有公正透明,嚴(yán)格完善的質(zhì)量監(jiān)管體系,與其在監(jiān)管過程中,全民參與不無密切的關(guān)系。
這種全民參與的方式在國際上已有非常成熟的體系可參考。澳瀚斯(北京)科技發(fā)展有限公司的“澳美寶”系列孕嬰童營養(yǎng)品,獲得了澳大利亞聯(lián)邦正席的NASAA(有機食品)認證、TGA(澳大利亞藥品管理局)認證和HACCP(國際食品安全)認證等,從原料的生產(chǎn)、成份的配比到成品的加工等各個環(huán)節(jié)都有著明確的規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)。政府監(jiān)管部門也通過各種渠道讓消費者充分的認識和了解這些認證,此舉對于澳大利亞所生產(chǎn)的產(chǎn)品品質(zhì)的監(jiān)管和提升有著很好的推動作用,這也是澳大利亞生產(chǎn)的營養(yǎng)品得到世界各地廣泛認可的一個重要因素。
專業(yè)指導(dǎo)更重要
采用營養(yǎng)品補充固然是好方法,但有些物質(zhì)補充過量同樣會對孩子的生長發(fā)育造成危害。例如,長期過量補充“魚肝油”可能會維生素A、D中毒,甚至導(dǎo)致如腎衰竭、心臟雜音等。所以吃什么?怎么吃?這些專業(yè)性的問題就對從業(yè)人員的專業(yè)性提出了更高的要求。
中國營養(yǎng)學(xué)會日前的一項調(diào)查顯示,在受訪的403所醫(yī)院中,只有47%設(shè)有營養(yǎng)科,營養(yǎng)師的配備更無從談起。醫(yī)院里營養(yǎng)方面的工作人員共1722人,而真正具備營養(yǎng)師資格的只有392人,僅占22%。
在美國,凡是住院病人的都必須要有營養(yǎng)師的參與;日本每300人就有1名營養(yǎng)師,營養(yǎng)師的數(shù)量相當(dāng)于醫(yī)師的2.4倍。而我國公共營養(yǎng)師從業(yè)人員不到5萬人,平均每30萬人才有一個營養(yǎng)師,可見我國對于專業(yè)營養(yǎng)知識和公共營養(yǎng)師的需求非常巨大。
公共營養(yǎng)師不僅可以從膳食方面讓人們改善不良飲食行為,更能針對具有不同體征的人做出相應(yīng)的“營養(yǎng)補充指導(dǎo)”。在我國不僅對公共營養(yǎng)師的需求旺盛,公共營養(yǎng)師孕嬰童專業(yè)更是空白點,這在一定程度上,為公共營養(yǎng)師的發(fā)展提供了更大的空間。
近日,澳瀚斯集團作為一家專注于生產(chǎn)、經(jīng)營澳洲進口“澳美寶”孕嬰童營養(yǎng)品的健康產(chǎn)業(yè)集團,為了推進中國孕嬰童營養(yǎng)品行業(yè)的良性發(fā)展,與國家人保部教育培訓(xùn)中心認可的世紀(jì)英才教育學(xué)院合作,組建了由中科院、北京醫(yī)院、中國疾病控制中心等權(quán)威機構(gòu)的多名中國營養(yǎng)界知名專家構(gòu)成的教育團隊,開設(shè)了《公共營養(yǎng)師》孕嬰童專業(yè)培訓(xùn)課程,為提高孕嬰童營養(yǎng)品行業(yè)從業(yè)人員的專業(yè)素質(zhì)助一臂之力。
隨著人們健康意識的增強,國家對孕嬰童膳食營養(yǎng)補充方面的日益重視,國內(nèi)、外很多大、中型醫(yī)藥企業(yè)如北京澳瀚斯集團、黑龍江仁合堂藥業(yè)、三精藥業(yè)、法國漢臣氏集團等近幾年不斷加大資金、人力、物力的投入,專注于孕嬰童營養(yǎng)品的研發(fā)與生產(chǎn)。相信依靠政府的支持和各大企業(yè)的共同努力,孕嬰童營養(yǎng)品行業(yè)一定會做大做強,為中國的嬰幼童健康提供切實的營養(yǎng)保障。