在奶粉事件后,曾幾何時(shí),好奶來(lái)自“大草原”和“百分百好!钡膹V告語(yǔ)在風(fēng)靡全國(guó)時(shí)也頻繁遭到了來(lái)自消費(fèi)者的質(zhì)疑,在草原大量沙化和某些廠商大量從一些沒(méi)有衛(wèi)生保障,飼養(yǎng)條件和防疫能力低的散戶處收購(gòu)原奶的真相被暴露出來(lái)后,消費(fèi)者們終于發(fā)現(xiàn),好奶粉的制造是要有安全的并不是一個(gè)單純說(shuō)產(chǎn)地,優(yōu)質(zhì)好或者奶牛好那么簡(jiǎn)單,自行培育高產(chǎn)奶牛和在沙漠化嚴(yán)重的草原上進(jìn)行大規(guī)模養(yǎng)殖一樣實(shí)施起來(lái)難度重重,而且難以控制奶源質(zhì)量。而有著將良種奶牛,。同時(shí)有科學(xué)化的飼養(yǎng)管理和疾病控制,還有和適宜于奶牛生產(chǎn)的環(huán)境結(jié)為一體的牧場(chǎng),才是真正意義上的好奶源,能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的好奶粉。而飛鶴作為2009年挺進(jìn)一線品牌的乳企,將好奶源的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了更明確的定義——北緯47度的天然牧場(chǎng)。
在國(guó)際慣例上,好奶源的標(biāo)準(zhǔn)首先就是要求奶源在環(huán)保生態(tài)的環(huán)境條件下生產(chǎn)并達(dá)到優(yōu)質(zhì)(超國(guó)家標(biāo)準(zhǔn))標(biāo)準(zhǔn),而產(chǎn)量穩(wěn)定,品質(zhì)優(yōu)良的牧場(chǎng)模式一直是養(yǎng)殖業(yè)發(fā)達(dá)的歐美國(guó)家原料奶來(lái)源的主要途徑,為了取得高產(chǎn)和高品質(zhì)的奶源,飛鶴將國(guó)際示范牧場(chǎng)設(shè)置在世界公認(rèn)的“黃金奶帶”內(nèi)——北緯47度東北松嫩平原齊齊哈爾市的扎龍自然保護(hù)區(qū)。嫩江流域,向來(lái)是北方游牧民族游弋的地方,三百年前,當(dāng)達(dá)斡爾人遷徙到此時(shí),就用達(dá)斡爾語(yǔ)“齊齊哈爾”命名于此,也就是“天然牧場(chǎng)”的意思。這里夏涼冬冷的氣候以及從黑土地上種植出的富有營(yíng)養(yǎng)飼料和優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境為奶牛的生長(zhǎng)提供了良好的條件,是全國(guó)奶源帶中條件最好的一個(gè)。
一個(gè)符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的大型牧場(chǎng)需要高技術(shù),高資本和高水平的專(zhuān)業(yè)人才的積極配合,這樣長(zhǎng)期的建設(shè)投資過(guò)程使得不少乳企對(duì)此望而卻步,但飛鶴人卻認(rèn)為,只有從源頭上將奶源的質(zhì)量抓在手里,企業(yè)在國(guó)際國(guó)內(nèi)上的發(fā)展的前景和品牌才會(huì)具有強(qiáng)勢(shì)的品牌價(jià)值力。除了北緯47度的選址外,飛鶴不惜斥資將大量資金用在購(gòu)置國(guó)際yiliu的飼喂、擠奶系統(tǒng)以及高度科學(xué)化的牧場(chǎng)運(yùn)行和管理上,一位參加過(guò)飛鶴牧場(chǎng)行的家長(zhǎng)對(duì)牧場(chǎng)留下了深刻的印象:“雖然齊齊哈爾氣溫比較低,但牛舍很注意保暖和通風(fēng)的有機(jī)結(jié)合,里面的光線既充足也不刺眼,地面看起來(lái)干燥舒適,飼喂系統(tǒng)將飼料均勻的分配到喂料槽,一切都看起來(lái)井然有序。”“集約化的牧場(chǎng)也有利于引導(dǎo)奶農(nóng)們科學(xué)化飼養(yǎng),帶動(dòng)農(nóng)民家庭養(yǎng)殖的規(guī);,”飛鶴負(fù)責(zé)人說(shuō),“這樣大家就可以一起在科學(xué)養(yǎng)殖方法的引導(dǎo)下,共同提升奶源質(zhì)量,從根本上來(lái)說(shuō),這有利于我國(guó)乳企和散戶奶農(nóng)們共同和諧發(fā)展,建立起健康的生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈!
在奶粉事件過(guò)后,許多品牌都開(kāi)始注重起自有牧場(chǎng)的建設(shè),開(kāi)始真正的關(guān)注建設(shè)奶源基地,而“北緯47度”這個(gè)概念的提出,將籠統(tǒng)的“來(lái)自大草原,來(lái)自好!钡母拍疃x的更加清晰和明確,這不僅對(duì)牧場(chǎng)的環(huán)保生態(tài)條件提出了更高的要求,也有利于乳企自覺(jué)自律提高自身的競(jìng)爭(zhēng)資質(zhì)。