大多數(shù)父母都已經(jīng)知道,蛋白質(zhì)攝入對于的生長發(fā)育極其重要。但是家長們或許不知道過量攝入可能是有危害的,蛋白質(zhì)的補(bǔ)充是有選擇的,只有供給優(yōu)質(zhì)、適量的蛋白質(zhì)才真正對bao--bao有益。
蛋白質(zhì)是構(gòu)建身體和發(fā)揮生理功能的重要物質(zhì),蛋白質(zhì)分解代謝的產(chǎn)物則必須依賴肝臟轉(zhuǎn)化和腎臟排泄,超過身體需要、未被利用的蛋白質(zhì)只會(huì)增加的代謝負(fù)擔(dān)。所以良好的蛋白質(zhì)營養(yǎng)只需適量且優(yōu)質(zhì),“好吸收、高利用、少負(fù)荷”的蛋白質(zhì),在滿足對營養(yǎng)需求的同時(shí),還可有效降低代謝負(fù)擔(dān),有助于其全面健康的成長。
構(gòu)成人體的氨基酸有20多種,對于生長發(fā)育旺盛的bao--bao而言,其中有9種必需氨基酸人體不能合成,必須從食物中獲取。
α乳清蛋白是母乳中主要的蛋白質(zhì),能為bao--bao的健康成長加分。以牛奶蛋白為基礎(chǔ)的普通配方奶粉中,α乳清蛋白含量比較低,所以提高配方奶粉蛋白質(zhì)中的α乳清蛋白含量得到國內(nèi)外專家的普遍認(rèn)同。優(yōu)選的α乳清蛋白能夠優(yōu)化蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu),提高蛋白質(zhì)生物利用率,使其更nearto母乳,更容易被bao--bao的腸胃消化和吸收。