近些年來(lái)，“健康”一直都是熱門的關(guān)鍵詞，特別是在疫情時(shí)代下，人們的健康意識(shí)大幅度提高，更加注重健康飲食以及食療調(diào)養(yǎng)，藥食同源滋補(bǔ)產(chǎn)品的消費(fèi)需求也在快速增長(zhǎng)。

在全面健康意識(shí)的覺(jué)醒下，以及國(guó)家相關(guān)部門不斷的推動(dòng)下，我們正迎來(lái)“全民食養(yǎng)”的大時(shí)代。

一、藥食同源文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)

藥食同源的概念起源于唐代，歷史非常悠久。在唐代的《黃帝內(nèi)經(jīng)太素》一書(shū)中寫到，“空腹食之為食物，患者食之為藥物”。

在《神農(nóng)本草經(jīng)》中明確記載了上品藥、中品藥。下品藥各120種，其中120種上品藥無(wú)毒，多服，久服不傷人"。

到了宋、金、元時(shí)期，藥食同源的理論和應(yīng)用都有了更進(jìn)一步的發(fā)展。

藥食同源通俗一點(diǎn)解釋，就是這種物質(zhì)既是食物，也是藥物。在經(jīng)過(guò)了千年的長(zhǎng)期實(shí)踐和證明下，藥食同源的理論逐漸深入到人們的生活與工作之中，成為了國(guó)人健康飲食重要的理念之一。

伴隨著人們對(duì)藥食同源的認(rèn)可度與支持度不斷上升，藥食同源產(chǎn)品已經(jīng)進(jìn)入了健康領(lǐng)域的快車道，成為了當(dāng)下較為熱門的行業(yè)。

二、政策促進(jìn)藥食同源發(fā)展

藥食同源的快速發(fā)展，自然離不開(kāi)國(guó)家的政策與支持。

藥食同源既是一種文化理念，又是一種健康理念。

中華民族對(duì)于傳統(tǒng)優(yōu)秀文化理念一直都在不斷的傳承與發(fā)展。

國(guó)家衛(wèi)健委發(fā)布的既是食品又是中藥材的物質(zhì)名單目錄中，目前已經(jīng)明確了上百種中草藥屬于藥食同源的物品。特別是在2017年的中央一號(hào)文件當(dāng)中，明確要求要發(fā)展藥食同源的功能性食品。將藥食同源的理念和功能性食品寫入中央一號(hào)文件，是近些年對(duì)藥食同源產(chǎn)業(yè)最明確的認(rèn)可和支持。

不僅如此，近年來(lái)，國(guó)家對(duì)人們健康的關(guān)注與重視提升到了很重要的位置。

在健康中國(guó)的戰(zhàn)略行動(dòng)中，就指出了"堅(jiān)持預(yù)防為主，倡導(dǎo)健康文明生活方式，預(yù)防控制重大疾病。堅(jiān)持中西醫(yī)并重，傳承發(fā)展中醫(yī)藥事業(yè)”。

很顯然在國(guó)家政策的指引下，藥食同源發(fā)展具有很廣闊的前景。

三、藥食同源產(chǎn)品前景廣闊

在各種有利的條件下，藥食同源產(chǎn)品的發(fā)展前景十分可觀。

現(xiàn)代亞健康人群逐漸增長(zhǎng)，在體虛乏力、精神狀態(tài)很差、睡眠質(zhì)量差等多重影響下越來(lái)越多的人開(kāi)始關(guān)心自身健康，注重飲食調(diào)養(yǎng)。并且隨著老齡化的到來(lái)，食養(yǎng)的需求還在進(jìn)一步擴(kuò)大。

根據(jù)專業(yè)報(bào)告表明，自從2013年，全國(guó)保健品市場(chǎng)包括“藥食同源”產(chǎn)品產(chǎn)值已經(jīng)達(dá)到三千億元，并且保持著高速增長(zhǎng)。

在不斷增長(zhǎng)的消費(fèi)需求下，以及國(guó)家的不斷助力下，我國(guó)藥食同源產(chǎn)品在未來(lái)幾年將迎來(lái)爆發(fā)。

當(dāng)前，很多企業(yè)正在享受“藥食同源”的發(fā)展紅利，并紛紛布局該領(lǐng)域。

總的來(lái)說(shuō)，藥食同源產(chǎn)品發(fā)展?jié)摿�巨大，藥食同源健康綠色的發(fā)展，也有助于促進(jìn)全民健康，助力“健康中國(guó)”的打造。

江西依仁依托樟樹(shù)市得天獨(dú)厚的地理環(huán)境和悠久的中藥文化，以藥食同源為養(yǎng)護(hù)理念，以藥品的標(biāo)準(zhǔn)做食品，研制生產(chǎn)出“聰明愛(ài)藥食同源系列產(chǎn)品”，專業(yè)致力于孩童健康調(diào)理。

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