嬰孩時期的小朋友們腸胃功能發(fā)育尚未完善,消化吸收不好、奶瓣、不長肉等一直是寶媽們所頭疼的問題,而隨著奶粉的高端趨勢化,不少品牌已在奶粉的基礎營養(yǎng)——蛋白質(zhì)、脂肪等方面進行了深入研究。最近,不少寶媽在討論“小分子奶粉”,也有人提出疑問:什么是小分子奶粉,真的好吸收嗎?
“小分子”的概念,主要指的是蛋白質(zhì)分子更小,或者脂肪球顆粒更小,脂肪球顆粒更小主要體現(xiàn)在羊奶粉上,而小分子蛋白質(zhì)在奶粉中主要有這幾種體現(xiàn):乳清蛋白,水解蛋白,α-乳白蛋白、特配粉。
那么,“小分子奶粉”哪些值得選擇呢?坦圖光輝思慕爾小分子奶粉怎么樣呢?
坦圖思慕爾小分子奶粉,是澳洲坦圖(Blue Lake Dairy Group Pty Ltd.)與杭州千島湖康諾邦聯(lián)合研發(fā),并得到浙江大學動物科學學院科研支持,按制藥企業(yè)標準生產(chǎn)的“雙蛋白”小分子奶粉。
將通過膜分離技術(shù)提純的小分子蛋白α-乳白蛋白,以及酶水解技術(shù)獲得的水解蛋白同時應用于配方奶粉,優(yōu)化了蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),增加小分子蛋白a-乳白蛋白的比重,同時,將部分大分子蛋白通過酶水解工藝,水解成小分子蛋白,甚至游離氨基酸。
作為更優(yōu)質(zhì)的小分子蛋白質(zhì),α-乳白蛋白更易吸收,不易便秘,而且α-乳白蛋白含有豐富的色氨酸,色氨酸被認為是調(diào)節(jié)孩子睡眠、情緒和食欲的重要營養(yǎng)素,有助于小兒睡眠,促進大腦發(fā)育。
經(jīng)檢測,坦圖思慕爾小分子奶粉分子量加權(quán)平均值約為羊乳清蛋白的1/2、牛乳清蛋白的3/8,蛋白直徑小到200納米,對消化吸收功能尚未健全的嬰孩來說,是補充蛋白質(zhì)的理想之選。
選擇小分子奶粉,不用在糾結(jié),坦圖思慕爾小分子奶粉分子,配比科學,營養(yǎng)豐富,更好吸收,值得選擇!
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