膳食纖維作為人體“七大營養(yǎng)素”之一,是指植物中自然存在、提取或合成的碳水化合物聚合,屬于多糖類物質(zhì)。然而,不少人的膳食纖維攝入量都顯示不足。
飲食攝入缺少食物纖維,腸道受機(jī)械的或化學(xué)的刺激不足,腸道菌群失調(diào),腸蠕動(dòng)減弱,引起便秘等腸道問題 ,飲水量少,腸液分泌減少 ,致使糞便干硬引起便秘 ,排便反射不成熟,一旦憋便,會(huì)導(dǎo)致習(xí)慣性便秘 ,運(yùn)動(dòng)量因素、環(huán)境因素等。
飲食結(jié)構(gòu)不合理 ,導(dǎo)致食物中缺少纖維素 ,形成的糞塊不能使直腸黏膜產(chǎn),生足夠充盈擴(kuò)張的機(jī)械刺激而導(dǎo)致便秘的情況高纖維素飲食可使大便維持一定的體積并成形 ,維持成人正常排便的食物纖維攝取量為每日20g,而嬰幼兒飲食結(jié)構(gòu)決定了其纖維素含量攝入不足,需要額外補(bǔ)充膳食纖維來產(chǎn)生充盈擴(kuò)張的刺激。
腸道微生態(tài) 對(duì)于健康排便至關(guān)重要。益生菌是通過改善宿主腸道微生物菌群的平衡而發(fā)揮作用的活性微生物。腸道中有益菌占比減少,有害菌占比升高,導(dǎo)致腸道菌群失調(diào),也是便秘形成的重要原因。
清理腸胃垃圾,促進(jìn)排便,恬橙水溶性膳食纖維被稱為 “腸道清道夫” ,遇到水會(huì)膨脹 ,或者變成膠狀物,,在腸道中容易被細(xì)菌發(fā)酵和利用,增大了腸道廢棄物——糞便的體積 ,增加了腸道的蠕動(dòng) ,有利于糞便順利排出體外。
幫助人體消化和吸收膳食纖維不能被人體消化和吸收,但可以幫助腸胃的蠕動(dòng),使腸胃的蠕動(dòng)速度加快,使得腸胃的消化液增多,促使食物在大腸中的消化速度加快,食物在大腸中的停留時(shí)間變短。
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