國(guó)產(chǎn)奶粉和進(jìn)口奶粉的廝殺已持續(xù)多年,誰(shuí)也沒(méi)有想到,疫情的黑天鵝事件成了改寫(xiě)市場(chǎng)格局的一個(gè)契機(jī)。
繼意大利、丹麥、奧地利等國(guó)出臺(tái)“封禁”措施之后,德國(guó)、新西蘭也進(jìn)入“封禁”狀態(tài),疫情在全球拉響警報(bào)。
“洋奶粉”被困住了。
“我一個(gè)月前買的奶粉,到現(xiàn)在還沒(méi)收到,以前7天左右就能拿到貨!毙⊙砰L(zhǎng)期通過(guò)海淘購(gòu)買奶粉,但在疫情之下,她遲遲收不到貨。
像小雅這樣,還有很多長(zhǎng)期依賴洋奶粉的父母?jìng)儯_(kāi)始陷入了煩惱。
孩子不能“斷糧”,他們開(kāi)始尋找新的奶粉產(chǎn)品,而這也是喚醒消費(fèi)覺(jué)醒,發(fā)現(xiàn)身邊好奶粉的一個(gè)時(shí)機(jī)。
近幾年國(guó)產(chǎn)奶粉勢(shì)頭兇猛,市場(chǎng)份額逐年增高,此次疫情期間,“苦心修煉”多年,價(jià)值被充分認(rèn)可的國(guó)產(chǎn)奶粉又迎來(lái)了一次爆發(fā)。
中國(guó)是全球第二大嬰童消費(fèi)市場(chǎng),其中嬰幼兒奶粉行業(yè)發(fā)展迅猛,市場(chǎng)規(guī)模一直在不斷擴(kuò)大,2018年達(dá)到2221.0億元的市場(chǎng)規(guī)模。隨著二胎政策的開(kāi)放,如今這個(gè)數(shù)據(jù)仍在增長(zhǎng)。
在這樣一個(gè)龐大的奶粉市場(chǎng),中國(guó)本土的奶粉企業(yè)迎來(lái)了一次機(jī)遇和挑戰(zhàn)。
挑剔的寶媽可能仍會(huì)偏愛(ài)國(guó)外的奶粉,覺(jué)得洋奶粉的品質(zhì)和安全性可能會(huì)更好。
但據(jù)《2019中國(guó)奶業(yè)質(zhì)量報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)的乳制品國(guó)家監(jiān)督抽查合格率持續(xù)保持在99%以上。
2018年,乳制品總體抽檢合格率達(dá)到了99.6%,嬰幼兒配方乳粉抽檢合格率達(dá)到了99.9%。這是中國(guó)按食品分類合格率最高的兩小類產(chǎn)品。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部奶及奶制品質(zhì)檢中心主任王加啟表示:從抽檢合格率、衛(wèi)生安全指標(biāo)、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)指標(biāo)這三個(gè)角度來(lái)看,國(guó)產(chǎn)奶可以放心飲用。
當(dāng)然,在保證安全的基礎(chǔ)上,寶媽最關(guān)注的非營(yíng)養(yǎng)莫屬。
在營(yíng)養(yǎng)成分上,各國(guó)對(duì)于奶粉的標(biāo)準(zhǔn)都不大一樣,像日本的奶粉沒(méi)有對(duì)碘、硒、維生素K、生物素的含量要求,鐵也沒(méi)有上限,就不適合我們國(guó)家寶寶的需求。
有人問(wèn)100多塊和400塊的奶粉有什么區(qū)別?答案就藏在可選擇性成分里。比如DHA,ARA乳鐵蛋白等,這些都是可選添加物,含量越多,價(jià)格也就越高。
多而全雖然無(wú)害,但性價(jià)比太低,所以寶媽們不必過(guò)于糾結(jié)添加的特殊營(yíng)養(yǎng)是5種還是10種,翻倍的價(jià)格可能也不會(huì)帶來(lái)更多好處。
從個(gè)人的需求出發(fā),理想中的奶粉應(yīng)該盡量貼近母乳,這樣才能被寶寶更好地吸收,可以關(guān)注是否添加有DHA、ARA、益生元這樣一些有益腸道、視力和大腦發(fā)育的成分。
需要注意的點(diǎn)就是配料。添加有糖、淀粉、麥芽糊精、棕櫚油的最好不要選擇。
新手媽媽們,購(gòu)買的時(shí)候可以留意奶粉罐子后面的配料表,上面都會(huì)寫(xiě)得很清楚。
跟大家簡(jiǎn)單分析下幾種常見(jiàn)成分吧。
乳糖是母乳中天然存在的糖,甜度很低而且可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。但其他添加糖比如白砂糖,蔗糖,葡萄糖等等,都有增加肥胖和齲齒的風(fēng)險(xiǎn),媽媽們要擦亮眼睛。
淀粉屬于碳水化合物,4個(gè)月以內(nèi)的寶寶不能很好地吸收,會(huì)增加他們的負(fù)擔(dān)。
而麥芽糊精除了提供熱量沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng),本來(lái)新生兒飯量就很小,有限奶量還是喝點(diǎn)有用的吧。
棕櫚油中的POP脂容易與鈣結(jié)合形成鈣皂,導(dǎo)致寶寶缺鈣不說(shuō),還會(huì)造成便秘。
這樣一圈看下來(lái),我們可以發(fā)現(xiàn)很多人推薦的南山奶粉其實(shí)是不出錯(cuò)的選擇。很多人都知道這個(gè)牌子吧,民族老品牌,甚至很多寶爸寶媽都是喝這個(gè)奶粉長(zhǎng)大的。
我家就是喂南山的。南山奶粉也是分為三段,1段適合0-6個(gè)月嬰兒,2段適合6-12個(gè)月,3段就是針對(duì)1歲以上的幼兒啦。
大家買的時(shí)候要根據(jù)自家寶寶的年齡段來(lái)選擇。一般來(lái)講1段的配方更精細(xì),所以價(jià)格也是最貴的。
南山奶粉的名字來(lái)自于一望無(wú)際的南山牧場(chǎng)。1956年,響應(yīng)黨的號(hào)召,960名全國(guó)各地的知青上南山,他們?cè)跇O端艱苦的條件下,揮灑青春,由此開(kāi)始了60多年的民族品牌的崛起之路。
每一罐南山奶粉,從原料到成品需歷經(jīng)三十多道工序,二十多次檢驗(yàn);每一罐南山奶粉,從牧場(chǎng)、奶牛、加工、包裝、運(yùn)輸?shù)拿總(gè)環(huán)節(jié)都建立了全程透明的質(zhì)量追溯體系;奶粉注冊(cè)制實(shí)行以來(lái),南山已連續(xù)20多次抽檢“零缺陷”。
南山奶粉配方里就添加了豐富的DHA和ARA,這兩種成分都有利于寶寶視力的發(fā)育,像我這樣的高度近視,很容易遺傳給崽崽。所以對(duì)這方面會(huì)更加關(guān)注,也會(huì)在選奶粉的時(shí)候把這兩種成分列上去。
6個(gè)月—2歲是寶寶生長(zhǎng)發(fā)育最迅速的年齡段,DHA可以產(chǎn)生大量促使大腦發(fā)育的至關(guān)重要的激素,以滿足寶寶的發(fā)育需要。所以,給寶寶補(bǔ)充DHA要抓緊在寶寶6個(gè)月—2歲這一黃金時(shí)期。
南山領(lǐng)賦2段配料表,DHA即二十二碳六烯酸
因此,嬰幼兒奶粉從2段產(chǎn)品開(kāi)始就要重視補(bǔ)充DHA了。需要特別說(shuō)明的是,目前,南山倍慧領(lǐng)賦奶粉2段,DHA含量是總脂肪酸的0.31%,和母乳含量相近。這個(gè)含量也超過(guò)了大多數(shù)國(guó)產(chǎn)奶粉的DHA含量。
除此之外,益生元(低聚半乳糖GOS)也是必不可少的,這也是母乳中含量較多的一種成分,新生兒體內(nèi)的雙歧桿菌菌群的建立,很大程度上都依賴GOS。
為什么有的寶寶總是哭鬧不肯睡覺(jué)?大概率是因?yàn)槟c道蠕動(dòng)不夠?qū)е碌南缓,想要孩子變成“天使寶寶”,GOS是最簡(jiǎn)單的一步~
另外,南山的味道味道很香醇。當(dāng)初第一次買時(shí)我自己就試用了一下,奶香味超重很好喝。
技術(shù)是奶粉企業(yè)在品質(zhì)上勝出的利器。迄今,南山獲得了幾十項(xiàng)核心專利,并多次斬獲國(guó)際大獎(jiǎng),南山已連續(xù)兩年獲得世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)最高獎(jiǎng):金獎(jiǎng)。
隨著民族企業(yè)的發(fā)展,國(guó)產(chǎn)奶粉遠(yuǎn)比想象中的更具活力,勢(shì)頭迅猛。在高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)要求之下,很多民族品牌也開(kāi)始紛紛走出海外。
我們可以看到,在被洋奶粉擠壓的市場(chǎng)當(dāng)中,像南山這樣的國(guó)產(chǎn)奶粉只要不斷地提升品質(zhì),做好服務(wù),樹(shù)立品牌,就能在競(jìng)爭(zhēng)中勝出。
大浪淘沙之下,屬于國(guó)產(chǎn)奶粉的春天已經(jīng)來(lái)臨了。
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