采用高效液相色譜法檢測黃曲霉毒素B1具有靈敏度高、特異性好及測定結果準確可靠等優(yōu)點,對于成品米粉及主要原料東北大米、有機大米等,亨盛維嘉黃曲霉素檢測方法采用的是 “高效液相色譜——柱后光化學衍生法”,該方法的檢出限和定量限可達到0.03μg/kg和0.1μg/kg,樣品中有微量的黃曲霉毒素B1都能準確檢出。
比起試劑盒法,該檢測方法使用的儀器昂貴, 對操作人員的技術要求也較高。
為不斷提高檢測能力,確保檢測結果準確性,亨盛維嘉購置日本島津LC-16高效液相色譜儀,同時聘請具有10年工作經(jīng)驗的檢測工程師負責該項目的檢測和持續(xù)的方法驗證及優(yōu)化,方法重復性、中間精密度、回收率及外部比對都能達到滿意的水平。
假如樣品中有黃曲霉毒素B1,那么可以通過乙腈—水的混合溶液來提取,提取液經(jīng)過免疫親和柱凈化和富集,隨后凈化液通過濃縮、定容和過濾后,經(jīng)本檢測中心的日本島津LC-16高效液相色譜儀進行分離,柱后衍生,經(jīng)熒光檢測器檢測,外標法定量,從而準確確定樣品中黃曲霉毒素的含量。