2019年1月8日,國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布了"關(guān)于39批次食品不合格情況"的通知,內(nèi)容顯示近期市場監(jiān)管總局組織抽檢食用油、油脂及其制品,肉制品,糧食加工品,乳制品和食用農(nóng)產(chǎn)品等5類食品2111批次樣品。
本次抽檢的乳制品主要是滅菌乳、調(diào)制乳、發(fā)酵乳,共抽檢乳制品樣品305批次,覆蓋27個生產(chǎn)省份的112家(生產(chǎn))企業(yè)。其中抽檢滅菌乳154批次,調(diào)制乳102批次,發(fā)酵乳49批次,共305個批次乳制品全部合格。
抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)為《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》(GB 2761—2017)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762—2017)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 滅菌乳》(GB 25190—2010)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 調(diào)制乳》(GB 25191—2010)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)酵乳》(GB 19302—2010)等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。