大豆原產(chǎn)于中國,古稱“菽”,至今已有5000年的種植史。由于它的營養(yǎng)價值很高,被稱為“豆中之王”、“田中之肉”、“綠色的牛乳”等,是數(shù)百種天然食物中最受營養(yǎng)學家推崇的食物~
近年來,大豆不僅在營養(yǎng)方面發(fā)揮著優(yōu)勢,也受到了眾多護膚品牌的青睞~那么,
用大豆護膚究竟有沒有科學依據(jù)呢?
下面我們就來扒一扒日本野大豆的神秘力量吧~
大豆富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),足以與肉類相媲美,其中蛋白質(zhì)的含量比豬肉高2倍,是雞蛋含量的2.5倍。且大豆蛋白質(zhì)的氨基酸組成和動物蛋白質(zhì)近似,其中氨基酸比較接近人體需要的比值,很容易被消化吸收。因此,作為護膚品的成分,其營養(yǎng)價值及吸收程度也是絕佳的~
而大豆富含的維生素B群和維生素C更是護膚小能手,能促進氨基酸的代謝,加強皮膚滑潤、彈性。能夠幫助嬌嫩的皮膚維持健康的皮膚屏障。
大豆已然如此厲害,而野大豆營養(yǎng)價值與利用率更高。據(jù)大豆研究所測定,野大豆平均蛋白質(zhì)含量達46.8%,比栽培大豆高4.65%,甚至有的蛋白質(zhì)含量可高達55.0%以上。且胚芽作為大豆的靈魂,營養(yǎng)價值自然更高。那么,
日本野大豆為何如此受歡迎呢?
日本屬于典型的溫帶海洋性氣候,降雨充沛,溫光非常適合野生大豆的生長。而日本作為世界上最長壽的國家,他們的傳統(tǒng)食品里,富含Polyamin(多胺)!咦~
Polyamin(多胺)又是什么來頭呢?
1.母乳里富含高濃厚的Polyamin(多胺)
Polyamin是發(fā)育必要的成分,能夠在補充bao--bao生發(fā)發(fā)育所需要的營養(yǎng)的同時,抑制新生兒的guomi發(fā)生。一般用奶粉里會添加Polyamin配方。
日本小兒栄養(yǎng)消化器病學會雜志. 第9卷,第2號,1995年10月
2. Polyamin廣泛存在于生物體內(nèi)
Polyamin是生物體內(nèi)中重要的生理活性物質(zhì),在皮膚中的含量很高。具有抗炎、抑制guomi、抑制老化的作用,對于干燥、低溫的抵抗力也很強。因此,作為護膚品的成分,可以增強皮膚的抵抗力,使bao--bao的幼嫩肌膚保持彈性。
但是伴隨年齡增長,Polyamin隨著減少。導致皮膚抗氧化作用 、促進膠原蛋白的生成作用、對紫外線的防護效果等減弱,無法很好的保護皮膚。所以,皮膚上減少的Polyamin,要進行補充!
J.Biochem.,139,81(2006)
3.Polyamin的滲透性很強
實驗表明,Polyamin(多胺)15分鐘后可以滲透入角質(zhì),30分鐘后滲透入整個角質(zhì)層,60分鐘后滲透入整個皮膚。作為護膚成分,是極易吸收的。
胚芽作為大豆的靈魂,蘊含強大的能量與生機,能給處于脆弱階段的提供更專業(yè)全面的滋養(yǎng),并能有效幫助bao--bao建立起健康的皮膚屏障。
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