近年來，自國(guó)家提倡自建奶源地的相關(guān)政策實(shí)施后，“全產(chǎn)業(yè)鏈”在奶粉圈被提及的次數(shù)越來越多，從飛鶴歷經(jīng)十余年磨礪打造的全產(chǎn)業(yè)鏈，再到君樂寶的全產(chǎn)業(yè)鏈一體化模式等等，越來越多的乳企感受到了全產(chǎn)業(yè)鏈對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要性，而有前瞻性的乳企早已享受到了全產(chǎn)業(yè)鏈帶來的品質(zhì)紅利。有業(yè)內(nèi)人士表示：“因牛羊養(yǎng)殖的差異化，羊奶粉產(chǎn)業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈對(duì)于有些乳企難度太大，從資金、技術(shù)、人才、時(shí)間、精力各個(gè)環(huán)節(jié)來看，打造羊全產(chǎn)業(yè)鏈的乳企并不多。”

而說到羊的養(yǎng)殖，就不得不提陜西，其得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)和自然條件，成就了陜西羊奶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。在上世紀(jì) 70 年代初，陜西富平縣最早開始生產(chǎn)羊奶粉，發(fā)展至今，成長(zhǎng)了一批區(qū)域性知名羊乳企，如和氏、關(guān)山、百躍等。為了更好的助推陜西羊奶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，陜西政府出臺(tái)了“陜西千億羊奶產(chǎn)業(yè)”，在構(gòu)建羊全產(chǎn)業(yè)鏈上，欲通過隴縣、富平、乾縣當(dāng)?shù)丶庸�龍頭企業(yè)為引領(lǐng)，打造全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)痉犊h。

而針對(duì)陜西羊奶粉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，中國(guó)高級(jí)乳業(yè)分析師宋亮對(duì)《奶粉圈》新媒體表示陜西羊奶粉產(chǎn)業(yè)應(yīng)該從5個(gè)方面著手，其中就提到了“穩(wěn)扎穩(wěn)打，打好奶源基礎(chǔ)，構(gòu)建上下游的有效鏈接模式；加快產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)，加快推進(jìn)以技術(shù)研發(fā)為核心的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)�！�

萬只生態(tài)奶山羊養(yǎng)殖，加碼全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)

其實(shí)，陜西隴縣早在2014年就做出了“建設(shè)高端羊乳基地，打造百億生態(tài)乳都”的戰(zhàn)略布局，而和氏乳業(yè)目前已投產(chǎn)的“世界羊奶加工樣板工廠”給“生態(tài)乳都”隴縣增添了濃墨重彩的一筆，此外，和氏正在投建的“萬只生態(tài)奶山羊養(yǎng)殖場(chǎng)項(xiàng)目”也是隴縣的重點(diǎn)工程。據(jù)了解，此次項(xiàng)目總投資3億元，主要建設(shè)2萬只奶山羊養(yǎng)殖場(chǎng)1個(gè)，新建綜合辦公樓1棟，羊舍4萬平方米，機(jī)械化擠奶站2000平方米，生產(chǎn)管理區(qū)3500平方米，休閑觀光區(qū)5000平方米、輔助配套設(shè)施1.6萬平方米。

世界羊奶加工樣板工廠

萬只奶山羊養(yǎng)殖場(chǎng)項(xiàng)目

對(duì)于萬只生態(tài)奶山羊養(yǎng)殖場(chǎng)項(xiàng)目，和氏董事長(zhǎng)劉安讓曾表示：“我們不是盲目的擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，和氏已經(jīng)有幾十年的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，有自己養(yǎng)殖隊(duì)伍，從技術(shù)人員到管理人員，全部是我們的員工，這些年我們?cè)陴B(yǎng)殖上的投入，讓我們積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)與技術(shù)。當(dāng)然，2萬只養(yǎng)殖規(guī)模不是一步到位，我們會(huì)分階段、分步驟逐漸實(shí)現(xiàn)這個(gè)量，中間還要不斷總結(jié)學(xué)習(xí)。”

有消息稱：“目前和氏已躍居國(guó)產(chǎn)羊奶粉品牌，主要在于它的”穩(wěn)“，一是穩(wěn)在對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)守，二是穩(wěn)在對(duì)細(xì)分品類的市場(chǎng)布局，三是穩(wěn)在對(duì)團(tuán)隊(duì)‘家文化’的建設(shè)�！�

據(jù)公開資料顯示，和氏始建于1992年，專注于奶粉的生產(chǎn)研發(fā)，歷經(jīng)26年的沉淀，已形成集種養(yǎng)殖、生產(chǎn)、研發(fā)、質(zhì)檢、銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈集團(tuán)化乳制品企業(yè)。“我們做全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)菫榱速|(zhì)量，不賺錢也要養(yǎng)，虧本也要養(yǎng)。我們?cè)谀淘吹慕ㄔO(shè)和控制方面做了大量的工作，現(xiàn)在我們的牛奶粉已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了純自有奶源，奶山羊的存欄量、自建的羊奶擠奶站在行業(yè)也是名列前茅，優(yōu)質(zhì)的奶源為和氏品牌產(chǎn)品的品質(zhì)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)�！眲�安讓坦言。

國(guó)家4A級(jí)皇家牧場(chǎng)，保障奶粉新鮮品質(zhì)

在全產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)上，從源頭到生產(chǎn)銷售的每一個(gè)環(huán)節(jié)都是環(huán)環(huán)相扣的，最終要想呈現(xiàn)完美極致的效果，就必須對(duì)每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行層層把控，而牧場(chǎng)建設(shè)便是至關(guān)重要的一環(huán)。奶源是乳企的“生命線”，牧場(chǎng)則是保障優(yōu)質(zhì)奶源的基礎(chǔ)，和氏始終堅(jiān)守“扎根品質(zhì)，奶源優(yōu)先”的理念，發(fā)展至今在奶源建設(shè)上投入了巨大的心血，不僅擁有6個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化示范養(yǎng)殖基地，還自建了海拔2125米的高寒川皇家牧場(chǎng)是集奶牛羊飼養(yǎng)、旅游觀光為一體的大型旅游觀光生態(tài)牧場(chǎng)。高寒川牧場(chǎng)采用先進(jìn)的現(xiàn)代化養(yǎng)殖技術(shù)，從源頭上為和氏提供了安全優(yōu)質(zhì)的鮮奶供應(yīng)。

除了在奶源建設(shè)上下功夫，和氏在生產(chǎn)管理技術(shù)方面也與時(shí)俱進(jìn)，秉承“營(yíng)養(yǎng)全面，配比均衡”的科學(xué)配方理念，引進(jìn)了德國(guó)、美國(guó)、英國(guó)、瑞典等國(guó)的先進(jìn)設(shè)備，為每一罐奶粉的品質(zhì)保駕護(hù)航。據(jù)了解，奶粉在生產(chǎn)過程中會(huì)嚴(yán)格經(jīng)過140道監(jiān)測(cè)，1696項(xiàng)指標(biāo)全部合格后才能出廠銷售到消費(fèi)者手中。

劍指100億，羊奶粉產(chǎn)業(yè)前景廣闊

據(jù)社科院發(fā)布的《中國(guó)羊奶粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究》報(bào)告顯示，2016年僅配方羊奶粉市場(chǎng)規(guī)模就超過了50億元，預(yù)計(jì)2020年配方羊奶粉市場(chǎng)規(guī)模將超100億元。以往“一牛獨(dú)大”的市場(chǎng)格局正被改寫，隨著消費(fèi)需求和意識(shí)的提高，羊奶粉品類逐漸走到了幕前，被消費(fèi)者所接受，成為了乳企的差異化競(jìng)爭(zhēng)品類。

盡管羊奶粉產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)大好，但受限于奶源供應(yīng)、消費(fèi)者觀念等多方因素，《中國(guó)羊奶粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究》報(bào)告顯示“當(dāng)前羊奶粉市場(chǎng)，除及少數(shù)品牌市場(chǎng)業(yè)績(jī)比較突出外，還缺少真正意義上的統(tǒng)領(lǐng)品牌和完整的市場(chǎng)梯隊(duì)�！睋�(jù)悉，目前和氏已進(jìn)入IPO上市輔導(dǎo)期，目標(biāo)是成為國(guó)內(nèi)家A股上市的羊乳企！從創(chuàng)立之初和氏就高瞻遠(yuǎn)矚，聚焦核心競(jìng)爭(zhēng)力的打造，自建奶源、布局羊全產(chǎn)業(yè)鏈、完善內(nèi)部管理的戰(zhàn)略規(guī)劃，這些都是為和氏品牌的持續(xù)性發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

這些年來，基于對(duì)品質(zhì)的匠心追求，和氏深受母嬰渠道青睞，也得到了眾多消費(fèi)者的一致好評(píng)。前不久，和氏旗下澳貝佳羊奶粉在第25屆中國(guó)楊凌農(nóng)業(yè)高新科技成果博覽會(huì)上榮獲了“后稷特別獎(jiǎng)”，據(jù)了解，楊凌高科會(huì)獎(jiǎng)項(xiàng)分為“后稷獎(jiǎng)”及更高級(jí)別的“后稷特別獎(jiǎng)”，由陜西政府和國(guó)家農(nóng)業(yè)部等國(guó)家權(quán)威部門舉辦，只有品質(zhì)突出、科技含量高的產(chǎn)品才有資格參與評(píng)選。此外，今年中乳協(xié)年會(huì)上和氏莎能配方羊奶粉還獲得了“優(yōu)秀新產(chǎn)品獎(jiǎng)”的殊榮。

和氏澳貝佳-后稷特別獎(jiǎng)

和氏莎能-優(yōu)秀新產(chǎn)品獎(jiǎng)

有業(yè)內(nèi)人士表示：“作為國(guó)產(chǎn)羊奶粉品牌的領(lǐng)頭羊，和氏很可能是繼佳貝艾特后第二個(gè)20億銷售額的羊奶粉品牌締造者�！�