炎炎夏日三伏天,不管是bao--bao還是寶媽,想必都因這酷熱的天氣暫失了對食物的熱愛?墒怯H愛的寶媽們,你們知道嗎?歐比佳奶粉除了是bao--bao們的口糧,還可以化身一解暑熱的消暑美食哦!下面就讓我們一起來了解一下,這道高顏值的解暑美味是如何制作的吧!
1.備材料:糯米粉、歐比佳奶粉、白糖、水、煮熟的綠豆。
2.煮糖水:取一勺歐比佳奶粉(奶粉取量應(yīng)取平勺),加入100克白糖,混合后用150毫升水調(diào)兌均勻。再用大火將調(diào)好的糖水煮沸。
3.制粉漿:在煮好的糖水中加入350毫升水拌勻,然后加入250克糯米粉攪拌,在拌勻的過程中要盡量避免出現(xiàn)小粉團(tuán)哦!粉團(tuán)會影響口感和顏值的。
4.上鍋蒸:水加到距離蒸鍋10厘米左右,文火保持水滾。把碗均勻地擺放在蒸鍋里,碗里不能有水哦,一定要把水抹干!擺好后在碗里放幾顆熟綠豆(也可根據(jù)個人喜好添加其它堅(jiān)果果脯),然后把粉漿快速地倒在碗里,倒九分滿最佳。
5.享受美食:15分鐘后,含有歐比佳奶粉的水晶缽仔糕就可以出鍋啦!(歐比佳溫馨提示:如果中間有白色就表示還沒有熟,需要繼續(xù)蒸一段時間)放涼之后就可以享受美食啦!一口咬下去,口感嫩滑,清甜甘爽,滿滿都是歐比佳奶粉的清淡奶香!是不是又好看又好吃呢?
歐比佳溫馨提醒:夏日炎炎,外出請做好防曬措施。
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