乳酸菌是一種存在于人類(lèi)體內(nèi)的有益菌,因他能將碳水化合物發(fā)酵成乳酸, 因而得名乳酸菌。
既然乳酸菌是有益的一種,那有益菌是什么呢?2001年聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織對(duì)有益菌給出這樣的定義:有益菌是活的微生物,當(dāng)攝入足夠數(shù)量時(shí),能對(duì)宿主發(fā)揮有益健康的作用。
我們都知道,在人體changdao中棲息著數(shù)百種細(xì)菌,其數(shù)量超過(guò)百萬(wàn)億個(gè),changdao菌群是人體的“必要器官”,是我們生命的共同體,對(duì)人體營(yíng)養(yǎng)的吸收、老化、免疫等都起著至關(guān)重要的作用。
在這些成千上萬(wàn),甚至上億的菌種中,其中對(duì)人體健康有益的叫有益菌,以雙歧桿菌、保加利亞乳桿菌等為代表,而對(duì)人體健康有害的叫有害菌,以大腸桿菌、產(chǎn)氣莢膜梭狀芽胞桿菌等為代表,并且有害菌也是一個(gè)不小的菌群。
通過(guò)長(zhǎng)期科學(xué)研究結(jié)果表明,當(dāng)有益菌占優(yōu)勢(shì)時(shí)(占總數(shù)的80%以上),人體則保持健康狀態(tài),否則處于亞健康或非健康狀態(tài),腹瀉、guomi、胃口不佳、疲倦、myil低下等會(huì)隨之而來(lái),因而乳酸菌為代表的有益菌是人體必不可少的且具有重要生理功能的有益菌,他們數(shù)量的多和少,直接影響到人的健康與否,直接影響到人的壽命長(zhǎng)短,所以,乳酸菌對(duì)人的健康與長(zhǎng)壽非常重要。
乳酸菌要發(fā)揮健康促進(jìn)作用,很重要的一點(diǎn)是菌要活著進(jìn)入人體。
因此,人體補(bǔ)充乳酸菌最有效的方法就是直接吃進(jìn)活的乳酸菌,類(lèi)似于空投一些“好細(xì)菌”來(lái)抑制“壞細(xì)菌”,并且想具有保健功效的乳酸菌必須是活菌,且只有其在保質(zhì)期內(nèi)保持一定數(shù)量級(jí)時(shí),才能起到活菌應(yīng)有的作用,才能到達(dá)人體腸胃產(chǎn)生良性的作用。
正常情況下,活性乳酸菌適宜在0℃-4℃的環(huán)境中保存,如果環(huán)境溫度超過(guò)30℃,益生菌將大量死亡,活菌數(shù)量也會(huì)大量減少,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)有所降低,為了保持乳酸菌的活菌數(shù),市場(chǎng)上常見(jiàn)的乳酸菌產(chǎn)品,如酸奶都是經(jīng)過(guò)冷鏈運(yùn)輸、冷風(fēng)柜/冰箱保存,且保存時(shí)間較短,一般在24天。
相較酸奶等產(chǎn)品的局限性而言,最好的保持益生菌活菌數(shù)的方式是讓或者的益生菌快速干燥失水,通過(guò)這種“速干”的加工工藝做成干粉,讓益生菌休眠,等到再次遇水之后進(jìn)行二次發(fā)酵,加上合適的溫度和食物就能很快活起來(lái),化的發(fā)揮其健康促進(jìn)作用。
樂(lè)密達(dá)乳酸菌奶粉的十大生理作用:
1、防治有色人種普遍患有的乳糖不耐癥(喝鮮奶時(shí)出現(xiàn)的腹脹、腹瀉等)。
2、促進(jìn)蛋白質(zhì)、單糖及鈣、鎂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,產(chǎn)生維生素B族等大量有益物質(zhì)。
3、使changdao菌群的構(gòu)成發(fā)生有益變化,改善人體胃changdao功能,恢復(fù)人體changdao內(nèi)菌群平衡形成抗菌生物屏障,維護(hù)人體健康。
4、抑制腐敗菌的繁殖,消解腐敗菌產(chǎn)生的毒素,清除changdao垃圾。
5、抑制膽固醇吸收,降血脂、降血壓作用。
6、免疫調(diào)節(jié)作用,增強(qiáng)人體myil和抵抗力。
7、乳酸菌對(duì)使人致癌的腸中亞硝胺有高達(dá)98%的吸收率,可減少腸癌的發(fā)生。
8、提高S0D酶活力,消除人體自由基,具抗衰老、延年益壽作用。
9、有效女性泌尿生殖系統(tǒng)感染。
10、控制人體內(nèi)毒素水平,保護(hù)肝臟并增強(qiáng)肝臟的解毒、排毒功能。
0-6歲是發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,也屬于“免疫不全期”,bao--bao由于自身免疫系統(tǒng)發(fā)育尚未成熟,母體抗體在出生后逐漸消失,在出生后最初六年都處于易感期,這段時(shí)間很多bao--bao都會(huì)出現(xiàn)胃腸功能、免疫功能不完善,機(jī)體抵抗力嬌弱,消化功能紊亂,腸吸收不良等,這些小狀態(tài)不但阻礙bao--bao體格的生長(zhǎng)和發(fā)育,對(duì)bao--bao智力認(rèn)知的發(fā)育。情感社交能力的發(fā)育都帶來(lái)了不同程度的影響,對(duì)于性的化學(xué)yaowu,媽媽們勢(shì)必會(huì)擔(dān)心對(duì)bao--bao帶來(lái)的傷害,在此階段通過(guò)補(bǔ)充有益菌,維持changdao菌群平衡,改善bao--baomyil、促進(jìn)腸胃消化吸收,守護(hù)每個(gè)bao--bao健康均衡成長(zhǎng)。
樂(lè)密達(dá)乳酸菌配方奶粉采用源自丹麥丹尼斯克的活性乳酸菌,changdao,增強(qiáng)myil。富含活性益生菌Bb-12(動(dòng)物雙歧桿菌)、嗜酸乳桿菌、德氏乳桿菌保加利亞菌種、瑞士乳桿菌、植物乳桿菌、嗜熱鏈球菌、干酪乳桿菌等。這樣就使得樂(lè)密達(dá)乳酸菌配方奶粉與普通配方奶粉相比,在changdao(便秘、腸胃炎、腹瀉、等),增強(qiáng)身體免疫平衡。