乳鐵蛋白是母體中非特異免疫系統(tǒng)的重要成員之一,是母乳中的核心免疫蛋白,14公斤牛奶中僅提取1g,具有抗菌、抗病毒和調(diào)節(jié)機(jī)體免疫等功能,被譽(yù)為"健康的道防線",對(duì)初生的營(yíng)養(yǎng)需求和生產(chǎn)發(fā)育極其重要。秋冬之際,乳鐵蛋白的重要性更加突出。
乳鐵蛋白(lactoferrin,LF)是乳清蛋白的主要成分之一,占總?cè)榈鞍椎?0%-15%,廣泛分布在人乳汁和哺乳動(dòng)物乳汁,是乳汁中一種重要的非血紅素鐵結(jié)合,是母體中非特異免疫系統(tǒng)的重要成員之一,是母乳中的核心免疫蛋白。具有抗菌、抗病毒和調(diào)節(jié)機(jī)體免疫等功能,被譽(yù)為|健康的道防線“,對(duì)初生的營(yíng)養(yǎng)需求和生長(zhǎng)發(fā)育極其重要。研究表明,口服乳鐵蛋白安全可靠,無任何副作用。即可滿足生長(zhǎng)發(fā)育的需要,同時(shí)又對(duì)的健康起到保護(hù)作用,對(duì)非母乳喂養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)的需要尤為重要。乳鐵蛋白是從牛乳中提取獲得的核心營(yíng)養(yǎng)蛋白質(zhì);(每14公斤牛奶中提取1g乳鐵蛋白,數(shù)據(jù)源自搜狗百科).
一、乳鐵蛋白的作用主要有:
1、增強(qiáng)機(jī)體抵抗力
乳鐵蛋白在機(jī)體防御體系中扮演重要角色。研究表明乳鐵蛋白LF是動(dòng)物初乳中的天然蛋白質(zhì),是一種多功能蛋白質(zhì),具有廣譜抗菌,抗病毒感染作用,能調(diào)節(jié)體內(nèi)鐵的平衡;調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能,增強(qiáng)機(jī)體抗病能力;抑制人體腫瘤細(xì)胞的作用;能同多種抗生素及抗真菌制劑協(xié)同做作用,更有效地問題。
2、參與鐵的代謝,促進(jìn)changdao中益生菌的生長(zhǎng),調(diào)節(jié)鐵的傳送。
治腸胃炎是乳鐵蛋白最重要的功能之一。乳鐵蛋白對(duì)changdao病原菌的抑制作用主要通過兩種途徑來實(shí)現(xiàn):抑制細(xì)胞細(xì)菌的生長(zhǎng);破壞細(xì)菌表面的毒力因子功能從而減弱病毒粘附或者侵入哺乳動(dòng)物細(xì)胞的能力。
3、抗菌和抗病毒,調(diào)節(jié)免疫機(jī)能,抗氧化作用
正常情況下,人體細(xì)胞內(nèi)的自由基本于一種平衡狀態(tài),當(dāng)自由基異常增多則機(jī)體抗氧化能力下降,造成自由基過剩時(shí),就會(huì)引起過氧化反應(yīng),導(dǎo)致疲勞和病毒侵害。
乳鐵蛋白是一種多功能蛋白質(zhì),不僅參與鐵的轉(zhuǎn)運(yùn),而且具有廣譜抗菌、抗氧化、抗癌、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)等強(qiáng)大生物功能。
因此,乳鐵蛋白對(duì)的保護(hù)作用可能是通過阻止changdao病原菌在changdao內(nèi)壁的吸附而實(shí)現(xiàn)的。最近的幾項(xiàng)兒童得到了類似的結(jié)果。
2012年3月30日,中國《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)-食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑可用標(biāo)準(zhǔn)》將乳鐵蛋白列入GB14880-2012,認(rèn)定為食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,乳鐵蛋白也是母乳中含有的特有的成份,可以抑制病毒和有害菌。
二、乳鐵蛋白的可用人群:
1.孕產(chǎn)婦:孕產(chǎn)婦補(bǔ)充乳鐵蛋白,可以提高其抵抗力,有效或孕期、哺乳期的細(xì)菌、病毒性感染;同時(shí),促進(jìn)鐵吸收,孕產(chǎn)婦貧血。
2.非母乳喂養(yǎng)、混合喂養(yǎng)的:乳鐵蛋白是母乳中的核心免疫蛋白,能幫助抵抗細(xì)菌、病毒等有害微生物,病毒引起的呼吸道感染及腹瀉等常見問題;同時(shí)還可以促進(jìn)的生長(zhǎng)發(fā)育和增強(qiáng)造血功能,為構(gòu)筑起健康成長(zhǎng)的道防線,“吃母乳的bao--bao少生病”正是這個(gè)道理。
3.缺鐵性貧血者:乳鐵蛋白能高效促進(jìn)鐵吸收,證明,鐵與乳鐵蛋白結(jié)合后吸收率是單純補(bǔ)鐵的4倍。缺鐵性貧血者在補(bǔ)鐵時(shí)配合攝入乳鐵蛋白,可達(dá)到減少鐵制劑攝入量,增強(qiáng)補(bǔ)鐵效果的作用,同時(shí),由于乳鐵蛋白的攝入,還可以明顯緩解鐵對(duì)changdao的刺激。
4.myil低下者:體弱多病者大多抵抗力低下,乳鐵蛋白能夠幫助他們激發(fā)、建立、修復(fù)、完善免疫系統(tǒng),增強(qiáng)抗病能力。
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圣培加乳鐵蛋白乳粉的作用
1、促進(jìn)腦組織和智力發(fā)育
2、缺鐵性貧血
3、增強(qiáng)人體自身myil
4、調(diào)節(jié)bao--baochangdao內(nèi)平衡
5、促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)
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